May 5, 2026

Kelugares: Santa Cruz de la Palma

Kelugares: Santa Cruz de la Palma
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Luis Herrero y Kelu Robles viajan a capital de la isla de La Palma.
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En Casa de Herrero, con

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00:00:06.349 --> 00:00:07.879
Luis Herrero, es radio. Bueno, faltan amigos siete minutos para

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00:00:07.919 --> 00:00:09.259
que sea a las seis de la tarde. Vamos a

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hacer una excursión un poquito más breve que otras veces,

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porque está aquí Carlos Robles. Desde que ella se fue

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00:00:13.900 --> 00:00:20.320
a cubrir el volcán de La Palma en el año 2021,

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00:00:19.699 --> 00:00:21.609
sabía que iba a volver, antes o después. Y es

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de aquí que... En fin, cinco años después volvemos a

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la isla de La Palma, pero por otro motivo, ¿qué,

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00:00:27.710 --> 00:00:27.800
Lu

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00:00:27.929 --> 00:00:31.329
Sí, estaba pensando, una buena excusa, conocer el nuevo auditorio

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que van a estrenar el 27 de mayo en la isla,

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00:00:33.969 --> 00:00:38.229
el auditorio Tomás Cabrera, en honor al tenor palmero. Y luego, bueno,

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00:00:38.250 --> 00:00:43.579
hace nada ya estrenaron una fiesta por el tema del

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00:00:43.590 --> 00:00:46.000
aniversario de la fecha de la conquista de La Palma.

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00:00:46.539 --> 00:00:48.799
Fue el domingo y durante todo el mes de mayo

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00:00:48.820 --> 00:00:51.240
hay bastantes fiestas en la isla, es una isla que

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a mí me encanta, he visitado varias veces y siempre

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me parece estupendo volver. Pero es muy pequeñita, ¿no

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Es decir,¿ por qué de repente le quieres sacar tanto partido?

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00:01:00.210 --> 00:01:02.509
Es muy pequeñita, pero tiene muchos alicientes. Yo creo que

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00:01:02.530 --> 00:01:04.250
la gente, sobre todo, se anima a ir a la

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00:01:04.329 --> 00:01:07.120
isla por su naturaleza, que tiene de todo. Tiene selva,

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00:01:07.680 --> 00:01:13.239
tiene volcanes, por supuesto, rutas de volcanes, tiene unos pinares espectaculares,

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00:01:13.680 --> 00:01:16.530
tiene playas, que aunque sean de arena negra, tiene unas

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00:01:16.609 --> 00:01:19.989
playas maravillosas, pero se habla poco de su capital, de

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00:01:20.030 --> 00:01:22.090
Santa Cruz de la Palma. Así que si quieres hoy,

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00:01:22.329 --> 00:01:31.489
vamos a recorrerla. Por la Gran Canaria 2 Y decíamos, es pequeñita,

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00:01:31.510 --> 00:01:36.599
es verdad, tiene 85.000 habitantes la isla, la capital 16.000, por ubicarla

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00:01:36.680 --> 00:01:39.459
se encuentra en el centro, La Palma tiene forma de corazón,

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00:01:39.480 --> 00:01:43.000
en el litoral este allí se encuentra la capital a

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00:01:43.159 --> 00:01:46.349
media altura, digo litoral porque también tiene playa, hay una

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00:01:46.390 --> 00:01:50.109
gran playa de 1.200 metros en plena ciudad que no siempre

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00:01:50.150 --> 00:01:52.269
estuvo allí, antes lo que había allí era un paseo

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00:01:52.329 --> 00:01:54.650
marítimo que daba una zona de callados, de grandes piedras,

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00:01:55.310 --> 00:01:58.140
Y ahora la postal desde este punto es maravillosa porque

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00:01:58.170 --> 00:02:00.799
aquí veremos la imagen por antonomasia de Santa Cruz de

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la Palma, la que se lleva todas las atenciones de

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00:02:02.900 --> 00:02:06.579
los turistas, unas fachadas de colores, unos balcones de madera

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de pino de tea, repletos de flores que brotan de

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00:02:09.479 --> 00:02:12.400
unas viviendas históricas. De hecho, yo entré en una de

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00:02:12.460 --> 00:02:14.159
ellas con el guía Julio Marante.¿

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Podemos pasar al balcón?¡ Qué

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00:02:15.060 --> 00:02:15.300
bonito!

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Aunque esto pueda parecer la fachada de la casa, es

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la parte trasera, porque los balcones estuvieron prohibidos por el

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00:02:25.210 --> 00:02:29.069
mandato de Felipe II en 1585. Decían que le restaba luz

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00:02:29.090 --> 00:02:31.909
a las calles y privacidad a la familia. Esto se

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00:02:31.949 --> 00:02:34.870
articulaba con un mirador al mar, pues para prevenir de

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00:02:34.909 --> 00:02:37.900
posibles ataques y también para secar el grano porque estamos

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00:02:37.919 --> 00:02:40.219
de frente a la lisa. ¡Ruletos!

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Y explicaba una cosa Julio Marante, y es que esos

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balcones tan famosos de esas casas de colores, del paseo marítimo,

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00:02:46.949 --> 00:02:51.090
en realidad forman parte trasera de esas casas. Esto tiene

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00:02:51.270 --> 00:02:56.099
una razón histórica. Estamos en el siglo XVI, gobernaba entonces,

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00:02:56.180 --> 00:03:01.439
reinaba entonces Felipe II en España, y prohibió estos balcones

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00:03:01.500 --> 00:03:05.340
porque consideraba que restaban intimidad a la familia. Pero hubo

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00:03:05.360 --> 00:03:09.500
unos balcones que resistieron. ¿Adivinas, Luis, cuáles fueron? Los de colores.

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00:03:09.919 --> 00:03:11.599
los decolores de La Palma.

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00:03:11.639 --> 00:03:14.039
Ahora lo vemos muy vistoso y puede llegar a parecer...

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00:03:14.509 --> 00:03:18.770
que es la parte principal, la fachada principal de las casas...

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00:03:18.870 --> 00:03:21.830
pero es totalmente lo contrario, es la parte trasera... esas

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00:03:21.870 --> 00:03:24.919
pequeñas habitaciones que se ven en los balcones canarios... esas

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00:03:24.979 --> 00:03:28.919
que están cerradas digamos, eran los excusados... ahora es muy

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00:03:28.960 --> 00:03:32.439
bonito pero esto hace 150 años olía a cuadras...

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00:03:36.099 --> 00:03:38.060
Y se me ha ocurrido, Luis, que después de conocer

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00:03:38.099 --> 00:03:41.840
ese paseo marítimo, esos balcones de colores, esa estampa tan

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00:03:41.900 --> 00:03:44.159
preciosa de Santa Cruz de la Palma, en este recorrido

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00:03:44.199 --> 00:03:47.150
lo que podemos hacer es que por cada sitio singular

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00:03:47.259 --> 00:03:51.069
que visitemos vamos a conocer otro donde podamos probar alguna

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00:03:51.110 --> 00:03:54.650
de sus maravillas gastronómicas. Hoy no lo quiero dejar para

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00:03:54.710 --> 00:03:57.650
el final, así que después de esta parada podemos ir

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00:03:57.669 --> 00:04:00.210
a tomarnos a la Calle Real. que es como se

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00:04:00.289 --> 00:04:02.500
conoce en Santa Cruz de La Palma, a una calle

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00:04:02.509 --> 00:04:05.379
que en realidad son dos, calle Odali y la calle

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00:04:05.400 --> 00:04:09.080
Anselmo Pérez Brito. Bueno, pues allí hay un local, un

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00:04:09.139 --> 00:04:12.120
café que se llama Café Don Manuel, ubicado en una

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00:04:12.159 --> 00:04:17.259
antigua casa tradicional y señorial donde podemos probar un barraquito.

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00:04:17.699 --> 00:04:18.379
Cómo se hace un

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00:04:18.430 --> 00:04:18.720
barraquito

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00:04:19.230 --> 00:04:21.050
Leche condensada, un poquito de licor 43...

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00:04:21.850 --> 00:04:23.649
Pero lo haces a ojo un poco, ahí le das

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00:04:23.709 --> 00:04:24.790
dos veces. Sí, va a la medida de

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00:04:24.870 --> 00:04:27.970
un espresso. Cremamos la leche, no es espuma, es crema.

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00:04:28.209 --> 00:04:30.069
Ahora vamos a ver cómo se tira con cuidado para

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00:04:30.100 --> 00:04:32.410
que no se mezclen los colores. Bueno

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00:04:32.639 --> 00:04:34.720
no me quiero equivocar, pero yo he tomado barraquitos en

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00:04:34.740 --> 00:04:37.019
otros sitios que no son La Palma, en Canarias es

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00:04:37.060 --> 00:04:37.579
muy famoso.

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00:04:37.939 --> 00:04:40.079
Sí, es verdad que es famoso en todo el archipiélago,

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00:04:40.120 --> 00:04:43.870
es una mezcla riquísima con leche condensada, licor, cáscara de limón,

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00:04:43.889 --> 00:04:47.850
en fin, bueno, una delicia. Están ubicados, decían, una casa

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00:04:47.930 --> 00:04:51.050
histórica que también tenemos que aprovechar a conocer y después

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00:04:51.490 --> 00:04:54.069
de esta parada hay que ir hasta la Plaza de España.

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00:04:54.699 --> 00:04:59.019
Tiene este nombre, Plaza de España, al menos 364 días al año,

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00:04:59.079 --> 00:05:01.360
porque hay un día al año que se transforma o

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00:05:01.420 --> 00:05:03.800
se convierte en la Plaza de La Habana y ese

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00:05:03.860 --> 00:05:06.040
día es el día en el que se celebra la

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00:05:06.120 --> 00:05:09.490
fiesta más importante del Carnaval Palmero, la fiesta de los

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00:05:09.569 --> 00:05:11.329
indianos cubanos, que es una parodia.

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00:05:17.290 --> 00:05:19.569
Está muy bien. Bueno, ya hemos visitado la plaza, ya

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00:05:19.730 --> 00:05:22.509
me has hecho probar el barraquito. Pero,¿ qué otro producto

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00:05:22.709 --> 00:05:26.540
palmero podemos probar?¿ Cuál me recomiendas, Kelo

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00:05:26.769 --> 00:05:28.910
Después de conocer esa plaza donde se celebra uno de

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00:05:28.949 --> 00:05:32.100
los mejores carnavales de nuestro país, el Carnaval de los Indianos,

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00:05:32.120 --> 00:05:34.639
donde la isla y esta ciudad concretamente se convierte en

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00:05:34.660 --> 00:05:37.319
La Habana, por eso estamos escuchando esta música cubana, bueno,

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00:05:37.360 --> 00:05:40.519
pues podemos ir a probar queso palmero. El originario de

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00:05:40.579 --> 00:05:45.009
Garafía es muy valorado. Garafía es un municipio totalmente desconectado.

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00:05:45.029 --> 00:05:47.490
Hay gente de La Palma que visita más veces Madrid

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00:05:47.509 --> 00:05:50.490
que Garafía, se tardan tres horas en llegar. hay que

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00:05:50.949 --> 00:05:54.569
atravesar tres puertos y allí hay unas cuevas donde se curan,

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00:05:54.629 --> 00:05:58.370
se maduran unos quesos fabulosos que podemos probar además en

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00:05:58.629 --> 00:06:01.290
un mercado precioso como es el de la Recova ahí

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00:06:01.790 --> 00:06:04.620
hay un montón de productos donde podéis seguir degustando cosas

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00:06:04.980 --> 00:06:06.689
maravillosas¿ Y qué tienen de

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00:06:06.750 --> 00:06:11.199
diferente los quesos palmeros? Bueno, pues el queso palmero tenemos

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00:06:11.240 --> 00:06:15.379
la denominación de origen permite el blanco y el ahumado

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00:06:15.459 --> 00:06:15.560
el

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00:06:15.600 --> 00:06:18.680
ahumado siempre es controlado porque no se puede ahumar con

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00:06:18.720 --> 00:06:22.279
cualquier cosa sino con cáscara de almendra, con pinocha y

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00:06:22.600 --> 00:06:25.199
con penca de tunera.

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00:06:25.250 --> 00:06:26.180
La pinocha qué es?

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00:06:26.939 --> 00:06:28.100
El pinillo, lo que ves

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00:06:28.120 --> 00:06:28.500
debajo del

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00:06:28.540 --> 00:06:29.620
pino

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00:06:29.670 --> 00:06:30.000
canario,

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00:06:30.699 --> 00:06:31.620
eso blandito que tú

129
00:06:32.199 --> 00:06:34.540
ves. Bueno

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00:06:35.069 --> 00:06:37.410
te agradezco de que me hayas querido convidar a cosas,

131
00:06:37.470 --> 00:06:41.730
a café y a todas estas historias, pero tampoco quiero

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00:06:41.750 --> 00:06:43.480
que te vayas con la idea de que no me

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00:06:43.519 --> 00:06:45.959
ha recomendado... todos los monumentos que hay que visitar en

134
00:06:45.980 --> 00:06:46.680
Santa Cruz...

135
00:06:46.720 --> 00:06:51.519
sí, hay que recorrer muchísimas iglesias... además hay muchísimo arte flamenco...

136
00:06:51.600 --> 00:06:56.079
curiosamente traído desde los Países Bajos... en esos intentos de conquistas...

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00:06:57.170 --> 00:06:59.810
también hay que visitar el Museo Naval... que es maravilloso...

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00:06:59.829 --> 00:07:03.250
se reproduce en una de las carabelas... en la Santa

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00:07:03.310 --> 00:07:05.790
María concretamente... y dentro entras al museo... es el más

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00:07:05.829 --> 00:07:08.470
visitado de la isla y con razón... y bueno, disfrutar...

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00:07:08.509 --> 00:07:12.639
disfrutar de esta ciudad tan tranquila... tan preciosa, con esa

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00:07:12.740 --> 00:07:16.120
piedra volcánica, en contraste con las casas encaladas en blanco.

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00:07:16.680 --> 00:07:18.439
Me encanta La Palma y me encanta Santa Cruz de

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00:07:18.480 --> 00:07:18.879
La Palma, su

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00:07:18.939 --> 00:07:21.560
capital. Me encantan tantos sitios que no tienes vida suficiente.

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00:07:21.579 --> 00:07:21.860
Me tengo que

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00:07:21.879 --> 00:07:24.120
ir corriendo ya a visitar el siguiente, Luis. Hasta la

148
00:07:24.170 --> 00:07:24.519
semana que

149
00:07:24.550 --> 00:07:24.870
viene. Hasta la

150
00:07:24.889 --> 00:07:25.470
semana que viene.