#521: Julio Basulto - No Estás GORDO, Te Están ENGORDANDO (La Verdad Incómoda)

Julio Basulto es dietista-nutricionista y profesor en la Universidad de Vic. Publica nuevo libro, Todos gordos (con perdón) . Hablamos de por qué España está entre los países europeos con mayor prevalencia de sobrepeso y obesidad y desmontamos mitos como el de que existen alimentos “buenos” o “malos”. Ciencia, contexto y cero tapujos.

Compra Todos gordos aquí: https://amzn.to/4kQ3kvx