Dec. 30, 2025
“Otro golpe más”: Asobares tras aumento del salario mínimo para 2026
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don Camilo Espina desde Asobares, buenos dÃas para usted también,
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feliz año, implicaciones de este veintitrés por ciento en el
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gremio de los establecimientos de bares y restaurantes. Otro golpe más, Julio,
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porque hay que dar un poco de contexto, venimos del
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aumento ahora el veinticinco de diciembre, venimos del aumento la jornada,
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con los recargos nocturnos que Pero que también estamos hablando, Julio,
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que va a salir el decreto de emergencia económica que
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va a incrementar los impuestos a los licores, vinos y aperitivos,
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que tal como estaba planteado en la ley de financiamiento,
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y si hacen y copian ese mismo artÃculo, pues se elevará,
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por ejemplo, el aguardiente 48%. un licor como el whisky 40%,
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cosa que va a ser casi que impagable y va
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a fortalecer temas como contrabando y peor aún, la alteración
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del licor. Con el tema del salario mÃnimo, pues definitivamente va,
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y usted sabe muy bien una frase que se dice muchÃsimo,
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mucho en España, pan para hoy, hambre para mañana, y
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esto lamentablemente va a afectar a esos oficios que son
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los más, digamos, los de menos tema laboral, tema salarial
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dentro de los bares, gastrobares y restaurantes, es el personal
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de seguridad, seguramente los empresarios van a tener menos más
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mesas que atender por mesero y se replantearán oficios como
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personal de vestir, aseo e incluso los mismos bartenders.
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