June 1, 2026
Recetuits: Maritta, ¿la mejor tarta de queso de Madrid?
Federico, Isabel González y Alberto Fernández hablan con María Pérez, creadora de Maritta, ¿la mejor tarta de queso de Madrid?
WEBVTT
1
00:00:00.470 --> 00:00:05.980
Bueno, vamos a ver. Alberto, tenemos elegantÃsimamente vestida. Y muy simpática. SÃ.
2
00:00:06.500 --> 00:00:06.929
Emprendedora
3
00:00:07.519 --> 00:00:07.559
Y
4
00:00:07.599 --> 00:00:10.039
con mucho talento. Y eso nos encanta, que venga gente
5
00:00:10.140 --> 00:00:13.300
joven que hace cosas buenas. Y además que crea, que inventa. Totalmente.
6
00:00:13.320 --> 00:00:14.019
Y sin gluten. Sin gluten.
7
00:00:16.719 --> 00:00:17.829
Una de ellas al menos, ¿verdad? Bien
8
00:00:17.960 --> 00:00:21.170
Tenemos con nosotros hoy a Marita, la mejor tarta de
9
00:00:21.190 --> 00:00:23.309
queso de Madrid, con MarÃa Pérez, su fundadora. Y un
10
00:00:23.350 --> 00:00:25.769
poquito por situar esto en su contexto, hagamos un poco
11
00:00:25.809 --> 00:00:29.109
de ontologÃa de las tartas de queso. Existen, para mÃ...
12
00:00:29.820 --> 00:00:33.820
Cuatro estilos básicos. La tarta de queso vasca, que es
13
00:00:34.259 --> 00:00:36.899
estilo La Viña. La Viña es un restaurante fundado en 1959.
14
00:00:36.799 --> 00:00:40.619
Su propietario Santiago hace 30 años hizo fortuna con una tarta
15
00:00:40.659 --> 00:00:42.429
que el New York Times glosó como la mejor del mundo.
16
00:00:43.149 --> 00:00:47.109
Muy sencilla, con cinco ingredientes, hecha al horno, tostadita por fuera, caramelizada.
17
00:00:47.670 --> 00:00:50.149
Luego tenemos el New York Cheesecake, que es una base
18
00:00:50.170 --> 00:00:54.079
de galletas, muy cremosa, muy densa, muy rica. Se hace
19
00:00:54.090 --> 00:00:56.939
a baja temperatura. Luego tenemos la japonesa, que es un soufflé.
20
00:00:57.320 --> 00:00:59.770
Es una masa, resumiendo... con claras a punto de nieve,
21
00:01:00.030 --> 00:01:01.590
muy aireada, pero igual que sube o baja, hay que
22
00:01:01.609 --> 00:01:03.869
comérsela muy rápido, no es para tenerla en una tienda
23
00:01:03.890 --> 00:01:06.700
o en un restaurante. Y luego tenemos la frÃa, que
24
00:01:06.719 --> 00:01:09.379
es sin horno, que se cuaja con gelatina, y que
25
00:01:10.239 --> 00:01:12.299
sobre todo está muy bien para principiantes y para verano,
26
00:01:12.340 --> 00:01:13.959
porque no tienes que poner el horno y que te
27
00:01:13.980 --> 00:01:18.189
caliente la casa como si aquello fuera el apocalipsis. Técnicas básicas,
28
00:01:18.450 --> 00:01:21.409
ingredientes a temperatura ambiente, no batir en exceso para que
29
00:01:21.450 --> 00:01:26.700
no suba aquella y luego baje, eh... Controlar muy bien
30
00:01:26.719 --> 00:01:29.109
la temperatura, incluso baño MarÃa a veces, ahora nos cuentas tú,
31
00:01:29.269 --> 00:01:32.500
para que la cocción sea uniforme y luego tras hornearla
32
00:01:32.560 --> 00:01:37.750
tener paciencia para dejarla reposar incluso 24 horas. Dicho esto,¿ dónde
33
00:01:37.810 --> 00:01:38.569
situamos tu tarta?
34
00:01:39.549 --> 00:01:42.510
Mi tarta es la tarta vasca, tarta de queso vasca.
35
00:01:42.549 --> 00:01:44.090
La primera. Estilo la villa.
36
00:01:44.189 --> 00:01:44.829
Que es la más...
37
00:01:45.799 --> 00:01:49.219
Qué cinco ingredientes son esos que citaba aquà el maestro?
38
00:01:49.439 --> 00:01:52.920
Pues muy sencillo, el queso, que es el principal, el
39
00:01:52.959 --> 00:01:56.480
queso crema, azúcar, nata y huevos. Y el que falta,
40
00:01:56.620 --> 00:01:59.150
por ejemplo, cuando nos presentamos al concurso de la mejor
41
00:01:59.170 --> 00:02:01.709
tarta de queso de Madrid, usamos un queso fresco de cabra,
42
00:02:02.170 --> 00:02:03.829
que es el quinto que falta.¿ De
43
00:02:03.950 --> 00:02:04.209
cabra?
44
00:02:04.530 --> 00:02:04.650
SÃ.
45
00:02:04.859 --> 00:02:06.510
Y la harina, que aquà en este caso no está?
46
00:02:06.549 --> 00:02:09.530
No usamos. O sea, no queso de untar... Que es
47
00:02:09.569 --> 00:02:12.439
el que nosotros en casa cuando intentamos hacer una tarta
48
00:02:12.460 --> 00:02:14.259
de queso y en ningún caso se parece a las
49
00:02:14.319 --> 00:02:15.199
vuestras de Marita.
50
00:02:15.520 --> 00:02:18.319
Porque hay que, al final, bueno, es muy complicado cuando
51
00:02:18.439 --> 00:02:18.740
empieza
52
00:02:18.759 --> 00:02:21.139
asÃ. Eso es, a ver,¿ cómo lo haces?¿ Con esos
53
00:02:21.219 --> 00:02:22.500
ingredientes cómo se hace?
54
00:02:22.539 --> 00:02:27.020
Pues lo principal es saber también que es importante primero
55
00:02:27.080 --> 00:02:29.800
batir la nata lo último, o sea, lo último que
56
00:02:29.840 --> 00:02:33.030
se le pone. Queso, azúcar, huevo, primero se bate eso
57
00:02:33.050 --> 00:02:35.750
y luego la nata. Y ya luego lo... Lo que
58
00:02:35.770 --> 00:02:37.669
hay que buscar es una buena materia prima porque el
59
00:02:37.689 --> 00:02:39.469
queso y el huevo es lo que le da estructura.
60
00:02:39.750 --> 00:02:42.389
No vale cualquier queso. Entonces nosotros hemos tenido muchos problemas
61
00:02:42.469 --> 00:02:43.889
porque a lo mejor luego se quedan muy lÃquidas o
62
00:02:44.129 --> 00:02:44.789
demasiado hechas.¿ Y
63
00:02:45.009 --> 00:02:47.069
qué queso?¿ Cómo lo encuentras?¿ Qué tipo de queso?
64
00:02:47.090 --> 00:02:49.810
Pues yo empecé con el del supermercado. Cualquiera de marca blanca.
65
00:02:50.090 --> 00:02:50.659
¿Filadelfia?
66
00:02:50.909 --> 00:02:51.060
SÃ.
67
00:02:51.889 --> 00:02:52.340
Queso crema?
68
00:02:52.599 --> 00:02:55.659
De marca blanca. Yo empecé y sinceramente busqué varios y
69
00:02:56.979 --> 00:02:59.159
me quedé con uno de marca blanca. Y la verdad
70
00:02:59.180 --> 00:03:01.939
que me dio muchÃsimos mejores resultados que cualquier otro de
71
00:03:01.979 --> 00:03:02.780
alguna marca conocida.
72
00:03:03.250 --> 00:03:05.530
Eso es la cocina de un ingrediente básico, elevarlo a
73
00:03:05.810 --> 00:03:06.590
la máxima potencia.
74
00:03:07.490 --> 00:03:10.909
Y luego está el punto de cocción. Bueno, vosotros hay
75
00:03:10.949 --> 00:03:14.289
que decir que Marita es una empresa española, que tenéis
76
00:03:14.330 --> 00:03:16.349
sede en Madrid, que lleváis¿ cuántos años ya
77
00:03:16.430 --> 00:03:16.930
haciendo tartas
78
00:03:17.189 --> 00:03:18.270
Un año y medio. Yo
79
00:03:19.969 --> 00:03:22.449
te lo dije porque un dÃa iba paseando con mi
80
00:03:22.530 --> 00:03:26.689
señora y entonces digo, anda, porque tiene una entrada muy peculiar.
81
00:03:26.969 --> 00:03:31.669
Y entramos y vimos pistacho, tarta, tarta. Y yo estoy
82
00:03:31.750 --> 00:03:34.629
hasta ahora... Yo habÃa probado, lo mejor de queso que
83
00:03:34.650 --> 00:03:37.599
habÃa probado son los flanes de la Doña Julia, la
84
00:03:37.659 --> 00:03:40.599
madre de este señor, que en Navidad es el mejor
85
00:03:40.680 --> 00:03:44.599
flan del mundo, incluyendo los de Miami, que ahà hay escuela, academia,
86
00:03:44.620 --> 00:03:49.810
de todo y tal. Pero bueno, qué bueno es esto,
87
00:03:50.430 --> 00:03:53.129
qué bueno es esto. Yo dije,¿ por qué no entramos aqu�
88
00:03:53.150 --> 00:03:56.479
No sé por qué querÃa yo parar. Mira, además, premio
89
00:03:56.759 --> 00:04:00.669
de tal y cual. Entramos, nos lo llevamos, te lo conté. Digo, oye,
90
00:04:00.729 --> 00:04:05.430
pero esto es que es incomparable. Y lo comentamos y
91
00:04:05.469 --> 00:04:07.659
creo que empezó a llegar gente. Mucha gente.
92
00:04:08.319 --> 00:04:10.759
Además yo ese dÃa estaba mala y tenÃa también el
93
00:04:10.780 --> 00:04:13.340
dÃa siguiente otro evento y la gente me llamaba y
94
00:04:13.400 --> 00:04:15.129
yo pensando, pero si todavÃa no he tenido el evento,¿
95
00:04:15.169 --> 00:04:15.539
cómo puede
96
00:04:15.560 --> 00:04:18.750
ser? Pues el evento era de radio.
97
00:04:18.790 --> 00:04:21.470
Pero tu historia es curiosa, es decir, lleva abierto un
98
00:04:21.509 --> 00:04:21.889
año y medio,
99
00:04:21.970 --> 00:04:22.089
pero
100
00:04:22.170 --> 00:04:25.709
tú llevas haciendo una tarta muy concreta para celebraciones familiares.
101
00:04:26.350 --> 00:04:28.730
Y surge de ahÃ, ¿no? La idea de tirar adelante
102
00:04:28.769 --> 00:04:29.500
con el negocio. SÃ
103
00:04:29.730 --> 00:04:34.500
porque en ese momento tenÃa una pareja que tenÃa un obrador,
104
00:04:35.100 --> 00:04:37.439
pero más de comida salada. Y entonces yo, como siempre
105
00:04:37.480 --> 00:04:40.220
he querido emprender, dije, pues a raÃz de los cumpleaños
106
00:04:40.279 --> 00:04:42.720
y tal, voy a empezar a intentar vender esa tarta.
107
00:04:42.740 --> 00:04:46.439
Y yo seguÃa trabajando, entonces hasta las seis de la
108
00:04:46.480 --> 00:04:48.259
tarde trabajaba y luego hasta las dos de la mañana
109
00:04:48.639 --> 00:04:50.980
hacÃa tartas todos los dÃas. Y asà empecé. O
110
00:04:51.000 --> 00:04:52.019
sea, puro vicio.
111
00:04:52.310 --> 00:04:52.750
SÃ
112
00:04:53.230 --> 00:04:53.470
ya no me
113
00:04:53.509 --> 00:04:53.889
queda otra.
114
00:04:54.750 --> 00:04:54.769
Y
115
00:04:54.829 --> 00:04:55.990
cuál es la producción ahora?
116
00:04:56.910 --> 00:04:56.949
A
117
00:04:57.069 --> 00:05:01.129
dÃa de hoy,¿ cuántas tartas hacéis? Entre pequeñitas, medianas sobre todo,
118
00:05:01.149 --> 00:05:04.939
unas 200-300 al dÃa, dependiendo de entre semana, fines de semana.
119
00:05:06.129 --> 00:05:07.959
Cuánta gente tienes trabajando ah�
120
00:05:08.500 --> 00:05:13.930
Ahora mismo somos... Mañana empieza otra chica, o sea que
121
00:05:14.069 --> 00:05:15.089
no somos tantos, somos cuatro.
122
00:05:15.509 --> 00:05:19.350
Bueno... A ver, cuenta las variantes y cómo las haces.¿
123
00:05:19.370 --> 00:05:22.000
Y cómo elegÃs un tipo de sabor y por qué?
124
00:05:22.459 --> 00:05:26.600
Vale, pues nos salimos totalmente de los sabores industriales porque
125
00:05:26.699 --> 00:05:29.740
yo al final de mi casa me traigo que una
126
00:05:29.779 --> 00:05:31.740
buena materia prima al final lo hace todo y una
127
00:05:31.759 --> 00:05:37.790
elaboración sencilla también. Entonces tenemos ahora mismo clásica, pistacho avellana,
128
00:05:38.129 --> 00:05:40.629
que el pistacho avellana lo hacemos también la pasta pura
129
00:05:40.649 --> 00:05:44.579
en el obrador. Chocolate belga, limón, que es una receta
130
00:05:44.819 --> 00:05:46.649
basada en una de mi madre, del mus del limón.
131
00:05:46.670 --> 00:05:47.750
O sea,
132
00:05:47.790 --> 00:05:50.129
la he probado yo. Es excepcional. Yo he probado la
133
00:05:50.149 --> 00:05:52.230
de pistachos. Mira, lo único bueno de belga es simenón
134
00:05:52.810 --> 00:05:55.079
y el chocolate.
135
00:05:56.100 --> 00:05:58.100
Y ahora dulce de leche la acabamos de meter y
136
00:05:58.199 --> 00:06:01.699
chocolate blanco también la tenemos. Ya sacamos una nueva... En
137
00:06:01.720 --> 00:06:04.139
primicia lo digo, de maracuyá. De
138
00:06:04.160 --> 00:06:05.019
maracuyá, para
139
00:06:05.160 --> 00:06:07.709
el verano. Nos encanta. Mis hijos cuando eran pequeños iban
140
00:06:07.730 --> 00:06:10.069
a todos los restaurantes pidiendo el nestà de maracuyá, que
141
00:06:10.089 --> 00:06:12.029
no habÃa ninguno. Hasta que en uno lo tuvieron y
142
00:06:12.329 --> 00:06:14.569
me pasé todo el verano yendo al restaurante a por
143
00:06:14.589 --> 00:06:15.209
el nestà de maracuyá. Y MarÃa,
144
00:06:15.230 --> 00:06:19.149
aquà nos dicen que es de alguna manera pervertir a
145
00:06:19.209 --> 00:06:22.560
la tarta de queso original, el meterle sabores tipo chocolate,
146
00:06:22.620 --> 00:06:26.920
chocolate blanco, pistacho, etc.¿ Qué les dices?¿ Qué cambia realmente?
147
00:06:27.259 --> 00:06:28.639
Porque en el fondo ya no es una tarta de
148
00:06:28.680 --> 00:06:29.319
queso como tal.
149
00:06:29.620 --> 00:06:32.129
Pues es que al revés, porque yo empecé haciendo solo
150
00:06:32.189 --> 00:06:34.529
la clásica y me negaba a sacar sabores, porque yo
151
00:06:34.569 --> 00:06:37.610
querÃa solo la clásica. Y veÃa que venÃa gente preguntando
152
00:06:37.649 --> 00:06:39.949
por sabores y se iban sin comprar ninguna. Entonces me
153
00:06:39.970 --> 00:06:41.769
han obligado un poco a meterme en ese
154
00:06:41.910 --> 00:06:42.089
mundo,
155
00:06:42.209 --> 00:06:47.899
pero conservando una receta básica y de buena materia prima
156
00:06:47.920 --> 00:06:50.779
y sin irnos a sabores que creo que al final
157
00:06:51.540 --> 00:06:53.420
es muy fácil coger a lo mejor, para mÃ, o sea,
158
00:06:53.439 --> 00:06:56.540
en mi opinión, un sabor ya creado y echárselo a
159
00:06:56.579 --> 00:07:00.180
la masa. Entonces... Prefiero hacer todo de cero y con...
160
00:07:00.199 --> 00:07:02.899
O sea que elaboras tú, el nuevo sabor lo elaboras
161
00:07:02.959 --> 00:07:03.439
por tu cuenta. SÃ
162
00:07:03.639 --> 00:07:06.430
bueno, el chocolate belga hacemos la ganache en el obrador,
163
00:07:06.449 --> 00:07:09.689
la pasta de frutos secos, no compramos ya la pasta hecha,
164
00:07:09.730 --> 00:07:09.930
sino que...
165
00:07:10.490 --> 00:07:10.889
La hacéis.
166
00:07:10.910 --> 00:07:12.610
Tostamos el fruto seco y lo hacemos de cero.
167
00:07:13.170 --> 00:07:16.430
Yo al sector, este requeté tradicionalista de la pasterÃa, de
168
00:07:16.449 --> 00:07:18.610
la cocina, que siempre defiende la tradición, hay que decir
169
00:07:18.629 --> 00:07:20.430
que la tradición no es más que una innovación exitosa,
170
00:07:20.670 --> 00:07:22.730
en la cocina y en todo, y que esta tarta
171
00:07:22.750 --> 00:07:27.790
de queso que hablamos clásica... nació cuando yo tenÃa 24 años,
172
00:07:27.850 --> 00:07:31.699
es decir, tiene tan solo 30 años de historia, y famosa,
173
00:07:31.779 --> 00:07:33.800
no sé si era 10, 12, 15 años, porque el New York Times
174
00:07:33.819 --> 00:07:35.959
la puso como la mejor tarta del mundo, aquellos senos
175
00:07:35.980 --> 00:07:39.819
de cola de japoneses, esa aproximación al mundo de las
176
00:07:39.839 --> 00:07:42.259
tartas hizo fortuna, y gente joven que de otra forma
177
00:07:42.290 --> 00:07:44.110
a lo mejor no habrÃa conocido que existÃa una tarta
178
00:07:44.170 --> 00:07:46.290
con este tipo de elaboración, con este perfil de cremosidad,
179
00:07:46.329 --> 00:07:48.949
de caramelización, pues a lo mejor no se hubiera lanzado
180
00:07:49.009 --> 00:07:51.810
a hacer esta tarta, habrÃa hecho otra, entonces... incorporas sabores
181
00:07:51.850 --> 00:07:53.949
nuevos pues esto es como cuando me dicen oye es
182
00:07:54.069 --> 00:07:55.959
que la paella mira la paella no existe la paella
183
00:07:56.000 --> 00:07:58.300
es una técnica lo que le pongas lo que puedas
184
00:07:58.319 --> 00:08:01.980
y que esté rico yo el único la única frontera
185
00:08:02.019 --> 00:08:04.370
que no estoy dispuesto a pasar es que esté mala.
186
00:08:05.269 --> 00:08:08.509
En todo lo demás le puedes añadir lo que quieras.
187
00:08:08.589 --> 00:08:08.949
Hay
188
00:08:09.300 --> 00:08:12.899
que decir que clásico significa lo digno de imitación. Por
189
00:08:12.939 --> 00:08:15.100
lo tanto, todo lo clásico puede ser de ayer o
190
00:08:15.540 --> 00:08:19.930
de antes de Homero.¿ Qué más da? Además, con las
191
00:08:20.000 --> 00:08:23.470
épocas cambian los sabores, cambian los gustos, cambia el paladar,
192
00:08:23.769 --> 00:08:27.910
cambia la alimentación infantil que luego te manda toda la vida.
193
00:08:27.930 --> 00:08:28.829
Hay un sintagma. que
194
00:08:28.850 --> 00:08:31.420
uno tiene que intentar evitar cuando escribe cosas sobre restaurantes
195
00:08:31.439 --> 00:08:33.639
porque claro no puedes repetir siempre los lugares comunes que
196
00:08:33.700 --> 00:08:36.720
es clásico de nuevo cuño que no sé quién lo
197
00:08:36.799 --> 00:08:38.710
acuñó pero es exactamente
198
00:08:38.789 --> 00:08:41.049
si es clásico es clásico y si es de nuevo
199
00:08:41.149 --> 00:08:44.649
cuño no es clásico claro Pero es asÃ,
200
00:08:44.690 --> 00:08:46.549
que el clasicismo se va reinventando. Yo siempre lo he
201
00:08:46.570 --> 00:08:48.250
contado muchas veces, ¿no? La soja para mis hijos es
202
00:08:48.269 --> 00:08:51.419
cocina tradicional. Y dentro de 15 años será incorporado al corpus
203
00:08:51.700 --> 00:08:52.480
castizo madrileño.
204
00:08:52.740 --> 00:08:55.299
Pues ni te cuento yo a mis nietos. Pues totalmente.
205
00:08:55.519 --> 00:08:59.340
Y pregunta desde el desconocimiento más absoluto, el tema de
206
00:08:59.379 --> 00:09:00.980
la harina. El hecho de que no le echéis, porque
207
00:09:01.059 --> 00:09:03.000
la receta de la viña que yo he leÃdo en
208
00:09:03.059 --> 00:09:06.629
las redes sociales, en internet, etc., siempre te dice añade
209
00:09:06.669 --> 00:09:08.669
un par de cucharadas de harina... o en mi caso
210
00:09:08.750 --> 00:09:14.029
que son cereales de maicena...¿ vosotros cómo conseguÃs esa textura fantástica...
211
00:09:14.049 --> 00:09:15.750
sin necesidad de acudir a la harina?
212
00:09:15.929 --> 00:09:17.970
Pues es lo que más dolores de cabeza nos ha dado...
213
00:09:18.049 --> 00:09:20.509
porque por ejemplo la de sabores... sà que es más
214
00:09:20.570 --> 00:09:23.509
fácil mantener una estabilidad en la tarta... por el sabor
215
00:09:24.190 --> 00:09:26.210
en la grasa del chocolate por ejemplo... pero con la
216
00:09:26.409 --> 00:09:29.509
tarta clásica... es básicamente con la grasa del queso y
217
00:09:30.649 --> 00:09:32.750
del huevo... o sea la estructura que da el huevo...
218
00:09:33.429 --> 00:09:36.870
entonces hace que la tarta sea menos pesada pero también
219
00:09:37.309 --> 00:09:39.110
pues que a la mÃnima que el queso nos llegue
220
00:09:39.149 --> 00:09:41.490
un poco más lÃquido de fábrica se note la textura
221
00:09:41.830 --> 00:09:43.710
y la clásica es la más vendida pero a la
222
00:09:43.750 --> 00:09:46.620
vez también la más criticada en el sentido de que
223
00:09:46.700 --> 00:09:49.940
al final cada vez hay más tartas de queso por
224
00:09:49.980 --> 00:09:51.899
todas partes y pues hay uno al que le gusta
225
00:09:51.940 --> 00:09:54.259
con más fuerte el sabor otro al que le gusta
226
00:09:54.299 --> 00:09:56.100
con base de galleta y no es que haya una
227
00:09:56.120 --> 00:09:59.399
tarta de queso perfecta es que al final cada sitio
228
00:09:59.799 --> 00:10:00.450
la hace diferente
229
00:10:01.289 --> 00:10:04.029
Una vez que yo te compro una tarta, ahora en
230
00:10:04.049 --> 00:10:09.629
verano llegará, imagino, a casa, por internet, refrigerada.¿ Cuántos dÃas
231
00:10:09.740 --> 00:10:12.820
me dura?¿ Hay diferencia entre que no la abra, es decir,
232
00:10:12.860 --> 00:10:14.519
que no la corte y la mantenga, o que me
233
00:10:14.539 --> 00:10:17.519
la vaya comiendo por partes? Porque yo, por ejemplo, mucha
234
00:10:17.580 --> 00:10:19.039
gente vive sola y dice, pues que una tarta de
235
00:10:19.080 --> 00:10:22.370
estasâ¦Â¿ Para cuántos dÃas tengo?¿ Cuántos dÃas me dura sin estropearse?
236
00:10:22.539 --> 00:10:25.830
Pues entre cuatro o cinco dÃas perfectamente. Y a partir
237
00:10:25.870 --> 00:10:27.690
de ahÃ, pues cada vez que yo voy a mi
238
00:10:27.750 --> 00:10:29.389
casa y me llevo una tarta a mi padre, intenta
1
00:00:00.470 --> 00:00:05.980
2
00:00:06.500 --> 00:00:06.929
3
00:00:07.519 --> 00:00:07.559
4
00:00:07.599 --> 00:00:10.039
5
00:00:10.140 --> 00:00:13.300
6
00:00:13.320 --> 00:00:14.019
7
00:00:16.719 --> 00:00:17.829
8
00:00:17.960 --> 00:00:21.170
9
00:00:21.190 --> 00:00:23.309
10
00:00:23.350 --> 00:00:25.769
11
00:00:25.809 --> 00:00:29.109
12
00:00:29.820 --> 00:00:33.820
13
00:00:34.259 --> 00:00:36.899
14
00:00:36.799 --> 00:00:40.619
15
00:00:40.659 --> 00:00:42.429
16
00:00:43.149 --> 00:00:47.109
17
00:00:47.670 --> 00:00:50.149
18
00:00:50.170 --> 00:00:54.079
19
00:00:54.090 --> 00:00:56.939
20
00:00:57.320 --> 00:00:59.770
21
00:01:00.030 --> 00:01:01.590
22
00:01:01.609 --> 00:01:03.869
23
00:01:03.890 --> 00:01:06.700
24
00:01:06.719 --> 00:01:09.379
25
00:01:10.239 --> 00:01:12.299
26
00:01:12.340 --> 00:01:13.959
27
00:01:13.980 --> 00:01:18.189
28
00:01:18.450 --> 00:01:21.409
29
00:01:21.450 --> 00:01:26.700
30
00:01:26.719 --> 00:01:29.109
31
00:01:29.269 --> 00:01:32.500
32
00:01:32.560 --> 00:01:37.750
33
00:01:37.810 --> 00:01:38.569
34
00:01:39.549 --> 00:01:42.510
35
00:01:42.549 --> 00:01:44.090
36
00:01:44.189 --> 00:01:44.829
37
00:01:45.799 --> 00:01:49.219
38
00:01:49.439 --> 00:01:52.920
39
00:01:52.959 --> 00:01:56.480
40
00:01:56.620 --> 00:01:59.150
41
00:01:59.170 --> 00:02:01.709
42
00:02:02.170 --> 00:02:03.829
43
00:02:03.950 --> 00:02:04.209
44
00:02:04.530 --> 00:02:04.650
45
00:02:04.859 --> 00:02:06.510
46
00:02:06.549 --> 00:02:09.530
47
00:02:09.569 --> 00:02:12.439
48
00:02:12.460 --> 00:02:14.259
49
00:02:14.319 --> 00:02:15.199
50
00:02:15.520 --> 00:02:18.319
51
00:02:18.439 --> 00:02:18.740
52
00:02:18.759 --> 00:02:21.139
53
00:02:21.219 --> 00:02:22.500
54
00:02:22.539 --> 00:02:27.020
55
00:02:27.080 --> 00:02:29.800
56
00:02:29.840 --> 00:02:33.030
57
00:02:33.050 --> 00:02:35.750
58
00:02:35.770 --> 00:02:37.669
59
00:02:37.689 --> 00:02:39.469
60
00:02:39.750 --> 00:02:42.389
61
00:02:42.469 --> 00:02:43.889
62
00:02:44.129 --> 00:02:44.789
63
00:02:45.009 --> 00:02:47.069
64
00:02:47.090 --> 00:02:49.810
65
00:02:50.090 --> 00:02:50.659
66
00:02:50.909 --> 00:02:51.060
67
00:02:51.889 --> 00:02:52.340
68
00:02:52.599 --> 00:02:55.659
69
00:02:56.979 --> 00:02:59.159
70
00:02:59.180 --> 00:03:01.939
71
00:03:01.979 --> 00:03:02.780
72
00:03:03.250 --> 00:03:05.530
73
00:03:05.810 --> 00:03:06.590
74
00:03:07.490 --> 00:03:10.909
75
00:03:10.949 --> 00:03:14.289
76
00:03:14.330 --> 00:03:16.349
77
00:03:16.430 --> 00:03:16.930
78
00:03:17.189 --> 00:03:18.270
79
00:03:19.969 --> 00:03:22.449
80
00:03:22.530 --> 00:03:26.689
81
00:03:26.969 --> 00:03:31.669
82
00:03:31.750 --> 00:03:34.629
83
00:03:34.650 --> 00:03:37.599
84
00:03:37.659 --> 00:03:40.599
85
00:03:40.680 --> 00:03:44.599
86
00:03:44.620 --> 00:03:49.810
87
00:03:50.430 --> 00:03:53.129
88
00:03:53.150 --> 00:03:56.479
89
00:03:56.759 --> 00:04:00.669
90
00:04:00.729 --> 00:04:05.430
91
00:04:05.469 --> 00:04:07.659
92
00:04:08.319 --> 00:04:10.759
93
00:04:10.780 --> 00:04:13.340
94
00:04:13.400 --> 00:04:15.129
95
00:04:15.169 --> 00:04:15.539
96
00:04:15.560 --> 00:04:18.750
97
00:04:18.790 --> 00:04:21.470
98
00:04:21.509 --> 00:04:21.889
99
00:04:21.970 --> 00:04:22.089
100
00:04:22.170 --> 00:04:25.709
101
00:04:26.350 --> 00:04:28.730
102
00:04:28.769 --> 00:04:29.500
103
00:04:29.730 --> 00:04:34.500
104
00:04:35.100 --> 00:04:37.439
105
00:04:37.480 --> 00:04:40.220
106
00:04:40.279 --> 00:04:42.720
107
00:04:42.740 --> 00:04:46.439
108
00:04:46.480 --> 00:04:48.259
109
00:04:48.639 --> 00:04:50.980
110
00:04:51.000 --> 00:04:52.019
111
00:04:52.310 --> 00:04:52.750
112
00:04:53.230 --> 00:04:53.470
113
00:04:53.509 --> 00:04:53.889
114
00:04:54.750 --> 00:04:54.769
115
00:04:54.829 --> 00:04:55.990
116
00:04:56.910 --> 00:04:56.949
117
00:04:57.069 --> 00:05:01.129
118
00:05:01.149 --> 00:05:04.939
119
00:05:06.129 --> 00:05:07.959
120
00:05:08.500 --> 00:05:13.930
121
00:05:14.069 --> 00:05:15.089
122
00:05:15.509 --> 00:05:19.350
123
00:05:19.370 --> 00:05:22.000
124
00:05:22.459 --> 00:05:26.600
125
00:05:26.699 --> 00:05:29.740
126
00:05:29.779 --> 00:05:31.740
127
00:05:31.759 --> 00:05:37.790
128
00:05:38.129 --> 00:05:40.629
129
00:05:40.649 --> 00:05:44.579
130
00:05:44.819 --> 00:05:46.649
131
00:05:46.670 --> 00:05:47.750
132
00:05:47.790 --> 00:05:50.129
133
00:05:50.149 --> 00:05:52.230
134
00:05:52.810 --> 00:05:55.079
135
00:05:56.100 --> 00:05:58.100
136
00:05:58.199 --> 00:06:01.699
137
00:06:01.720 --> 00:06:04.139
138
00:06:04.160 --> 00:06:05.019
139
00:06:05.160 --> 00:06:07.709
140
00:06:07.730 --> 00:06:10.069
141
00:06:10.089 --> 00:06:12.029
142
00:06:12.329 --> 00:06:14.569
143
00:06:14.589 --> 00:06:15.209
144
00:06:15.230 --> 00:06:19.149
145
00:06:19.209 --> 00:06:22.560
146
00:06:22.620 --> 00:06:26.920
147
00:06:27.259 --> 00:06:28.639
148
00:06:28.680 --> 00:06:29.319
149
00:06:29.620 --> 00:06:32.129
150
00:06:32.189 --> 00:06:34.529
151
00:06:34.569 --> 00:06:37.610
152
00:06:37.649 --> 00:06:39.949
153
00:06:39.970 --> 00:06:41.769
154
00:06:41.910 --> 00:06:42.089
155
00:06:42.209 --> 00:06:47.899
156
00:06:47.920 --> 00:06:50.779
157
00:06:51.540 --> 00:06:53.420
158
00:06:53.439 --> 00:06:56.540
159
00:06:56.579 --> 00:07:00.180
160
00:07:00.199 --> 00:07:02.899
161
00:07:02.959 --> 00:07:03.439
162
00:07:03.639 --> 00:07:06.430
163
00:07:06.449 --> 00:07:09.689
164
00:07:09.730 --> 00:07:09.930
165
00:07:10.490 --> 00:07:10.889
166
00:07:10.910 --> 00:07:12.610
167
00:07:13.170 --> 00:07:16.430
168
00:07:16.449 --> 00:07:18.610
169
00:07:18.629 --> 00:07:20.430
170
00:07:20.670 --> 00:07:22.730
171
00:07:22.750 --> 00:07:27.790
172
00:07:27.850 --> 00:07:31.699
173
00:07:31.779 --> 00:07:33.800
174
00:07:33.819 --> 00:07:35.959
175
00:07:35.980 --> 00:07:39.819
176
00:07:39.839 --> 00:07:42.259
177
00:07:42.290 --> 00:07:44.110
178
00:07:44.170 --> 00:07:46.290
179
00:07:46.329 --> 00:07:48.949
180
00:07:49.009 --> 00:07:51.810
181
00:07:51.850 --> 00:07:53.949
182
00:07:54.069 --> 00:07:55.959
183
00:07:56.000 --> 00:07:58.300
184
00:07:58.319 --> 00:08:01.980
185
00:08:02.019 --> 00:08:04.370
186
00:08:05.269 --> 00:08:08.509
187
00:08:08.589 --> 00:08:08.949
188
00:08:09.300 --> 00:08:12.899
189
00:08:12.939 --> 00:08:15.100
190
00:08:15.540 --> 00:08:19.930
191
00:08:20.000 --> 00:08:23.470
192
00:08:23.769 --> 00:08:27.910
193
00:08:27.930 --> 00:08:28.829
194
00:08:28.850 --> 00:08:31.420
195
00:08:31.439 --> 00:08:33.639
196
00:08:33.700 --> 00:08:36.720
197
00:08:36.799 --> 00:08:38.710
198
00:08:38.789 --> 00:08:41.049
199
00:08:41.149 --> 00:08:44.649
200
00:08:44.690 --> 00:08:46.549
201
00:08:46.570 --> 00:08:48.250
202
00:08:48.269 --> 00:08:51.419
203
00:08:51.700 --> 00:08:52.480
204
00:08:52.740 --> 00:08:55.299
205
00:08:55.519 --> 00:08:59.340
206
00:08:59.379 --> 00:09:00.980
207
00:09:01.059 --> 00:09:03.000
208
00:09:03.059 --> 00:09:06.629
209
00:09:06.669 --> 00:09:08.669
210
00:09:08.750 --> 00:09:14.029
211
00:09:14.049 --> 00:09:15.750
212
00:09:15.929 --> 00:09:17.970
213
00:09:18.049 --> 00:09:20.509
214
00:09:20.570 --> 00:09:23.509
215
00:09:24.190 --> 00:09:26.210
216
00:09:26.409 --> 00:09:29.509
217
00:09:30.649 --> 00:09:32.750
218
00:09:33.429 --> 00:09:36.870
219
00:09:37.309 --> 00:09:39.110
220
00:09:39.149 --> 00:09:41.490
221
00:09:41.830 --> 00:09:43.710
222
00:09:43.750 --> 00:09:46.620
223
00:09:46.700 --> 00:09:49.940
224
00:09:49.980 --> 00:09:51.899
225
00:09:51.940 --> 00:09:54.259
226
00:09:54.299 --> 00:09:56.100
227
00:09:56.120 --> 00:09:59.399
228
00:09:59.799 --> 00:10:00.450
229
00:10:01.289 --> 00:10:04.029
230
00:10:04.049 --> 00:10:09.629
231
00:10:09.740 --> 00:10:12.820
232
00:10:12.860 --> 00:10:14.519
233
00:10:14.539 --> 00:10:17.519
234
00:10:17.580 --> 00:10:19.039
235
00:10:19.080 --> 00:10:22.370
236
00:10:22.539 --> 00:10:25.830
237
00:10:25.870 --> 00:10:27.690
238
00:10:27.750 --> 00:10:29.389