June 16, 2026

Las noticias de Herrero: Un estudio alerta de que los envases de plástico transfieren sustancias químicas al pescado

Las noticias de Herrero: Un estudio alerta de que los envases de plástico transfieren sustancias químicas al pescado
Luis Herrero entrevista a María Vittoria Barbieri, investigadora del CSIC y autora principal del estudio.
WEBVTT

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00:00:08.759 --> 00:00:13.039
En Casa de Herrero, con Luis Herrero, es radio.

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00:00:13.720 --> 00:00:20.089
Bueno

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00:00:26.469 --> 00:00:28.589
faltan a mí unos 20 minutos para que sean las 5 de

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00:00:28.609 --> 00:00:30.949
la tarde y las 4 en la Comunidad Canaria. Vamos a

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00:00:31.010 --> 00:00:33.530
ver qué trampas seducidas me ha puesto hoy en el

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00:00:33.570 --> 00:00:41.369
Santoral Lorena López. Nombres raros. Sanquirico. Santa Julita, San Ferreol,

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00:00:41.570 --> 00:00:45.780
San Ferrucio, San Similiano, San Ticón, San Benón y Santa Lugarda.

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00:00:46.560 --> 00:00:48.799
Creo que Quiricas, Julitas y Ferreoles sí que hay.

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00:00:50.100 --> 00:00:55.119
casi, casi, casi Quiricos a mí me sonaba, aunque 47 solo

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00:00:55.240 --> 00:00:58.049
en Badajoz muchos Julita es que me ha llamado la

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00:00:58.070 --> 00:01:00.950
atención porque no era Santa Julia, era Santa Julita y

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00:01:01.549 --> 00:01:07.030
hay muchas Julitas 1418 Julias hay muchas más, 130.000 pero es que

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00:01:07.090 --> 00:01:10.040
me ha llamado la atención que Julia también es nombre

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00:01:10.099 --> 00:01:13.400
masculino yo no sé si conocéis algún Julia hombre pues

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00:01:13.439 --> 00:01:20.019
hay 790 Julia chicos por si acaso os los cruzáis Luego Ferreol,

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00:01:20.099 --> 00:01:26.359
no hay nadie. Ferrucio, no hay nadie. Similiano, no hay. Ticón, tampoco. Benón, tampoco.¿

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00:01:26.409 --> 00:01:27.930
Y quién sí hay que no lo has dicho? Es

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00:01:27.989 --> 00:01:34.329
Santa Luzgarda. Luzgarda, 678. Y donde más, en Huelva, Sevilla y Cádiz.

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00:00:00.000 --> 00:01:35.189
71 años de media.

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00:01:35.310 --> 00:01:37.870
Pues tengo que ser honrado y decir que no hubiera

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00:01:37.909 --> 00:01:40.390
dicho que Luzgarda no hay ninguna. Ha dicho Ferreol, pero

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00:01:40.469 --> 00:01:43.750
Ferreol no hay. Ha dicho Ferreol, sí. Bueno, en fin. Entonces,

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00:01:44.030 --> 00:01:45.810
ni para ti ni para mí. Dos aciertos, dos errores.

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00:01:45.829 --> 00:01:47.579
No va mal, no va mal. Lo dejamos así. Bueno,

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00:01:47.620 --> 00:01:51.769
vamos a ver. Redes sociales. Mundial, España, Cabo Verde.

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00:01:52.269 --> 00:01:52.810
Decepción.

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00:01:53.170 --> 00:01:55.129
Decepción, nervios. Ya lo dije

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00:01:55.170 --> 00:01:55.670
yo ayer. Que

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00:01:56.609 --> 00:01:56.670
no

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00:01:56.689 --> 00:01:56.870
había

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00:01:56.890 --> 00:01:59.590
que confiarse. Lo dijo también el rey Felipe VI.

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00:01:59.670 --> 00:01:59.730
Que

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00:01:59.750 --> 00:02:01.109
habría sorpresa

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00:02:02.090 --> 00:02:05.469
Bueno, pero tú eres pesimista por naturaleza. Tampoco era una novedad.¿

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00:02:05.909 --> 00:02:07.000
Cómo lo han encargado las redes?

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00:02:07.359 --> 00:02:10.419
Pues mira, hay muchas críticas a Gaby porque los usuarios

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00:02:10.479 --> 00:02:12.340
consideran que no estuvo a la altura y a la

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00:02:12.400 --> 00:02:16.689
vez critican al seleccionador de la fuente por convocarle. Y

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00:02:16.840 --> 00:02:18.939
choca mucho porque de la fuente a la que habrá

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00:02:18.960 --> 00:02:21.780
el partido dijo que estaba satisfecho con el trabajo que

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00:02:22.219 --> 00:02:24.360
había hecho, aunque tenían que mejorar.

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00:02:24.680 --> 00:02:28.740
Seguir en la misma idea, seguir obviamente mejorando en la

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00:02:28.780 --> 00:02:33.300
faceta finalizadora, con más finura, pero bueno, hoy son estos

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00:02:33.340 --> 00:02:36.180
partidos que como bien has explicado y ha comentado Rodrigo,

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00:02:36.900 --> 00:02:41.849
pues generas mucho, pero te falta quizás la frescura que

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00:02:41.870 --> 00:02:44.229
hay que tener en este tipo de partidos.

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00:02:46.729 --> 00:02:50.289
Además, añadió luego en zona mixta, me parece muy bien

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00:02:50.349 --> 00:02:53.810
el ruido y las nueces. Hay todo tipo de comentarios

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00:02:53.849 --> 00:02:57.620
considerando que el entrenador no debe darlo todo como que

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00:02:57.629 --> 00:03:00.400
está bien, sino que hay que hacer autocrítica. Pero bueno,

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00:03:00.419 --> 00:03:03.379
se habla también mucho de la afición de Cabo Verde,

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00:03:03.539 --> 00:03:06.560
que por cierto en España había muchísima gente apoyando a

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00:03:06.599 --> 00:03:10.020
Cabo Verde, obviamente del país, porque se ha instalado una

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00:03:10.060 --> 00:03:14.030
pantalla gigante en Colón y allí acudieron un montón de entrenadores.

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00:03:14.729 --> 00:03:17.240
aficionados de Cabo Verde. Sí, había

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00:03:18.479 --> 00:03:18.740
españoles

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00:03:19.060 --> 00:03:21.500
pero al ser las seis, era las seis de la tarde,

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00:03:21.520 --> 00:03:22.900
había mucha gente trabajando, había mucho

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00:03:22.939 --> 00:03:26.439
calor. Cabo Verde no trabaja así,¿ cómo es eso? No sé,

60
00:03:26.490 --> 00:03:27.060
si están de

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00:03:27.120 --> 00:03:29.370
vacaciones, no sé. Hay un pueblo, por cierto, la que

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00:03:29.409 --> 00:03:33.349
lo cuenta Ángels, un pueblo en Lugo, Burela, muy pequeñito, 10.000 habitantes,

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00:03:33.370 --> 00:03:36.909
que también ayer vivieron con mucha satisfacción el empate, porque

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00:03:36.960 --> 00:03:40.719
ahí tienen un 10% de caboverdianos. Entonces, mira, hay determinados

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00:03:40.780 --> 00:03:42.219
lugares en España que no lo vieron

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00:03:42.259 --> 00:03:45.150
mal. O sea, vamos a ver, has dicho que tiene 10.000

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00:00:00.000 --> 00:00:00.000
10.000,

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00:03:45.120 --> 00:03:45.199
y un 10%

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00:03:45.319 --> 00:03:47.349
tiene orígenes cabo-verdianos

70
00:03:47.909 --> 00:03:48.449
O sea, 1.000

71
00:03:48.330 --> 00:03:53.909
cabo-verdianos. De hecho, fue el presidente de Cabo Verde a

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00:03:54.210 --> 00:03:58.280
este pueblo y dijo que se podía considerar prácticamente una

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00:03:58.340 --> 00:04:00.080
isla más del país. O sea, que están hermanados y

74
00:04:00.240 --> 00:04:03.120
por eso ayer preferían que no hubiera vencedores.

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00:04:03.520 --> 00:04:05.860
Yo digo de vacaciones porque los aficionados que entrevistaron ayer

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00:04:05.900 --> 00:04:09.389
hablaban portugués, no hablaban español, entonces deduzco que estaban de paso.

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00:04:09.990 --> 00:04:13.150
Se habla mucho también del portero de Cabo Verde, porque

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00:04:13.210 --> 00:04:16.360
ayer tenía 5.000 seguidores en Instagram y tras acabar el partido

79
00:04:16.600 --> 00:04:19.740
tenía ya ayer 4 millones. Creo

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00:04:19.759 --> 00:04:20.740
que va por 6 ya, ¿eh?

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00:04:25.990 --> 00:04:29.129
Acabo llorando de emoción y ojo porque hay una serie

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00:04:29.170 --> 00:04:31.550
de datos que se están difundiendo en redes y es

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00:04:31.589 --> 00:04:33.870
que hoy Arzabal no tocó el balón hasta el minuto 30.

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00:04:33.870 --> 00:04:39.839
Esto no ha pasado en ningún mundial desde 1966. Después, Cabo

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00:04:40.079 --> 00:04:42.579
Verde solo hizo una falta en todo el partido. Tampoco

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00:04:42.600 --> 00:04:44.560
hay registrado ningún partido en el que solo haya habido

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00:04:44.759 --> 00:04:47.490
una falta. Y que desde que ganamos el Mundial en 2010,

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00:04:47.490 --> 00:04:51.649
solo hemos ganado tres partidos. En 2014 contra Australia, 2018 contra Irán

89
00:04:51.670 --> 00:04:55.709
y 2022 contra Costa Rica. Te puedes imaginar cómo son los comentarios.

90
00:04:55.750 --> 00:04:56.949
Como les gusta

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00:04:57.009 --> 00:05:01.209
a la gente del fútbol las estadísticas y las comparaciones. Bueno,

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00:05:01.379 --> 00:05:03.819
hasta el gobierno, porque hoy no lo he querido decir.

93
00:05:03.879 --> 00:05:07.560
No sé si lo han registrado. Tienes el correo de

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00:05:07.579 --> 00:05:10.160
la portavoz cuando recuerda Los mundiales en los que hemos

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00:05:10.220 --> 00:05:11.300
empezado perdiendo. Claro.

96
00:05:12.040 --> 00:05:13.120
No te iba a hablar de eso, te iba a

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00:05:13.139 --> 00:05:16.790
hablar de otro político que es Mariano Rajoy, porque está

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00:05:16.829 --> 00:05:17.709
siendo viral también.

99
00:05:18.230 --> 00:05:19.930
Lo del Masae Zahra no lo vamos a encontrar y

100
00:05:20.009 --> 00:05:23.699
tampoco voy a meter a nadie en un lío, pero créanlo. Hoy,

101
00:05:24.319 --> 00:05:27.620
como el gobierno tiene tan pocos motivos de preocupación, pues

102
00:05:27.680 --> 00:05:30.980
ha querido recordar que el mundial que ganó España... Lo

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00:05:31.420 --> 00:05:35.939
debutó perdiendo contra Suiza. Sí, sí. Era Suiza. Quien no

104
00:05:35.959 --> 00:05:36.079
se

105
00:05:36.120 --> 00:05:38.970
conforma es porque no quiere. Pero también puestos a empatar,

106
00:05:39.149 --> 00:05:41.529
mejor el primer partido que tenemos luego para remontar.

107
00:05:41.610 --> 00:05:44.009
Sí, es que vosotros, porque sois jóvenes, pero que era

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00:05:44.069 --> 00:05:47.189
una tradición. Habitualmente siempre el primer partido de España en

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00:05:47.230 --> 00:05:53.399
el Mundial siempre hay tropiezos. Siempre no. De

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00:05:53.420 --> 00:05:56.019
hecho creo que es mejor, porque si allí hubiésemos goleado,

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00:05:56.220 --> 00:05:59.060
hubiesen ido confiados y a lo mejor el patinazo después

112
00:05:59.139 --> 00:05:59.879
es más fuerte.

113
00:05:59.920 --> 00:06:02.879
Tú habías nacido en el Mundial de España o tenías

114
00:06:03.660 --> 00:06:04.160
seis meses?

115
00:06:05.480 --> 00:06:09.000
Sí, sí, nací en el 79, ya era mayor, no recuerdo mucho,

116
00:06:09.060 --> 00:06:11.420
pero sí, nacida estaba y tenía unos años.

117
00:06:11.759 --> 00:06:15.620
Bueno, lo digo porque ahí también empezamos empatando contra Honduras.

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00:06:15.639 --> 00:06:16.660
Pero ahí nos fue

119
00:06:16.699 --> 00:06:17.220
fatal, ¿no?

120
00:06:17.600 --> 00:06:19.639
Sí, bueno, pero por lo menos pasamos a la segunda fase,

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00:06:19.680 --> 00:06:23.449
luego en la segunda fase nos fulminaron. Bueno, Rajoy, pero

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00:06:23.509 --> 00:06:25.810
es que conozco al pájaro por la cagada, o sea,

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00:06:26.370 --> 00:06:28.509
Rajoy habrá escrito, es que ya ha escrito en otros,

124
00:06:29.550 --> 00:06:31.819
lo fichan en el debate porque es amigo de Víctor Rubido,

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00:06:31.839 --> 00:06:34.639
aparte de paisano. Y entonces pues él le gusta hacer

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00:06:35.399 --> 00:06:40.779
en la risa, jugamos bien o no, hubo incursiones por

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00:06:40.839 --> 00:06:41.819
la banda o

128
00:06:41.879 --> 00:06:42.759
no,

129
00:06:42.779 --> 00:06:44.480
va por ahí o no. Lo que

130
00:06:44.560 --> 00:06:46.480
pasa es que ha escrito algo que no tiene ningún

131
00:06:46.519 --> 00:06:48.220
tipo de sentido, te lo leo

132
00:06:48.279 --> 00:06:49.170
que es eso.

133
00:06:49.250 --> 00:06:51.990
Vendrán tiempos mejores en el fútbol, lo que de verdad

134
00:06:52.089 --> 00:06:54.290
importa es meter más goles que el rival, si no

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00:06:54.329 --> 00:06:58.740
lo haces pierdes o en el mejor de los casos empatas. Entonces,

136
00:06:58.759 --> 00:07:01.139
bueno, estamos intentando deducir. Pero que no se lo

137
00:07:01.189 --> 00:07:04.629
paguen. Tiene que haber algún mensaje oculto, porque si no,

138
00:07:04.709 --> 00:07:05.629
tanta simpleza

139
00:07:05.970 --> 00:07:08.769
en el análisis. Se preguntan si es IA, incluso. O sea,

140
00:07:08.790 --> 00:07:11.160
que imagínate. Lo ha criticado también el ministro de Transportes,

141
00:07:11.180 --> 00:07:13.560
Óscar Puente, que ha dicho, y hoy, mis queridos niños

142
00:07:13.600 --> 00:07:17.319
de segundo de primaria, el dictado nos lo dedica Mariano Rajoy. Bueno.

143
00:07:18.579 --> 00:07:22.490
En todo caso, es Mariano Rajoy en estado puro, tampoco

144
00:07:22.550 --> 00:07:24.970
vamos aquí a inventar la mundial. Bueno, por lo tanto,

145
00:07:25.129 --> 00:07:26.810
de las elecciones de lo que más se habla, y luego,

146
00:07:27.310 --> 00:07:29.089
de lo que también se está hablando mucho, es de

147
00:07:29.170 --> 00:07:31.889
la orden de detención contra la mujer que denunció a Rejón.

148
00:07:32.160 --> 00:07:34.519
Sí, Elisa Muliá, la actriz, es que esto, la verdad,

149
00:07:34.540 --> 00:07:36.379
es un culebrón, ya te tengo que decir, porque se

150
00:07:36.399 --> 00:07:39.079
alarga mucho en el tiempo. Ella tenía que haber comparecido

151
00:07:39.120 --> 00:07:42.410
ayer en el juzgado ante el juez Arturo Zamarriego como

152
00:07:42.509 --> 00:07:47.930
investigada por las presuntas calumnias que habría vertido contra Iñigo Rejón.

153
00:07:47.970 --> 00:07:51.149
O sea, ella aquí no era víctima, sino era acusada, investigada.

154
00:07:51.740 --> 00:07:54.079
No compareció. Era la tercera vez que no comparecía y

155
00:07:54.360 --> 00:07:57.100
el juez ha tomado la decisión de dictar una orden

156
00:07:57.160 --> 00:08:00.139
de busca y captura que estará vigente por cinco años...

157
00:08:00.319 --> 00:08:03.069
el magistrado además de valorar si ha cometido... un delito

158
00:08:03.110 --> 00:08:05.649
de desobediencia a la autoridad... hay que decir que los

159
00:08:05.689 --> 00:08:09.230
dos primeros... las dos primeras veces no fue... una porque

160
00:08:09.250 --> 00:08:14.110
estaba de baja... otra porque no quería... encontrarse con su

161
00:08:14.149 --> 00:08:17.759
presunto agresor sexual... y ahora lo que dice son motivos laborales...

162
00:08:17.860 --> 00:08:20.819
porque al parecer está en Emiratos Árabes y Dubái... su

163
00:08:20.879 --> 00:08:25.519
abogada Yurena Carrillo... dijo al juez que ella podía comparecer...

164
00:08:25.540 --> 00:08:28.600
a su clienta por videoconferencia... pero no se lo estimaron,

165
00:08:28.620 --> 00:08:30.459
creo que ni siquiera la recibieron

166
00:08:30.620 --> 00:08:33.049
No sabemos lo que va a decidir, porque yo no

167
00:08:33.070 --> 00:08:35.110
he hablado directamente con él, no sé cómo le han

168
00:08:35.149 --> 00:08:39.470
trasladado la conversación tampoco, porque es una conversación técnico-procesal, no

169
00:08:39.549 --> 00:08:42.649
sé lo que su señoría está valorando realmente, ni cómo

170
00:08:42.690 --> 00:08:44.809
le ha llegado la información. Yo lo que considero es

171
00:08:45.269 --> 00:08:47.909
que la tutela judicial efectiva de Elisa está por encima

172
00:08:47.950 --> 00:08:49.009
de cualquier puja de poder.

173
00:08:49.820 --> 00:08:52.629
Bueno, se plantean incluso recusar al juez por imparcialidad, dicen,

174
00:08:52.690 --> 00:08:56.009
mientras Elisa Muliá ha colgado hoy en su red social

175
00:08:56.529 --> 00:08:59.210
fotos en un hotel de Dubái, en la piscina, en

176
00:08:59.250 --> 00:09:01.990
un columpio, o sea, pues bueno, ella demuestra que está

177
00:09:02.009 --> 00:09:04.100
allí y que lo de la justicia no va mucho

178
00:09:04.159 --> 00:09:06.399
con ella. Y también se habla mucho de esta abogada,

179
00:09:06.419 --> 00:09:09.500
que es una abogada peculiar, podríamos decir así, que se

180
00:09:09.539 --> 00:09:12.139
ha mostrado muy enfadada en la entrevista que ha concedido

181
00:09:12.179 --> 00:09:13.620
al programa de Nacho Abad en Cuatro.

182
00:09:14.080 --> 00:09:15.809
Yo no les he recomendado ni que no se presente

183
00:09:15.830 --> 00:09:17.649
ni que se presente porque la verdad que el ego

184
00:09:17.669 --> 00:09:19.389
lo tengo a la altura de los zapatos, no lo

185
00:09:19.450 --> 00:09:21.490
ando por las nubes y no soy la lista de

186
00:09:21.529 --> 00:09:24.039
la abogada que llega a la tercera con un currículum

187
00:09:24.059 --> 00:09:26.379
determinado y le lava el coco a su señora clienta

188
00:09:26.480 --> 00:09:28.120
para decirle que todo lo que ha hecho anterior está

189
00:09:28.159 --> 00:09:29.919
mal y que los anteriores abogados son peores que yo.

190
00:09:30.690 --> 00:09:33.289
Bueno, pues en las redes, después de todas estas cosas,

191
00:09:33.379 --> 00:09:35.139
la gente dice que si esto es un sainete, que

192
00:09:35.179 --> 00:09:38.059
si parece una escena de la película de Almodóvar, que

193
00:09:38.139 --> 00:09:42.580
con una letrada así mejor defenderse uno mismo. Y también, bueno,

194
00:09:42.620 --> 00:09:45.070
se preguntan que qué está grabando Elisa Muliá en Dubái,

195
00:09:45.230 --> 00:09:47.690
porque es verdad que hace mucho que no la vemos trabajando,

196
00:09:47.730 --> 00:09:49.029
pero bueno, algo está haciendo, supongo.

197
00:09:49.269 --> 00:09:51.590
Bueno, vamos a ver en qué acaba esa orden de detención,

198
00:09:51.669 --> 00:09:54.169
porque el juez ha dictado orden de detención contra Elisa Muliá.

199
00:09:54.649 --> 00:09:56.789
Mientras tanto, otro asunto del que se está hablando mucho

200
00:09:56.809 --> 00:09:59.740
en las redes sociales es de una campaña publicitaria que tiene...

201
00:10:00.629 --> 00:10:04.049
A Kiko Rivera como protagonista indirecto, habrá que decir que indirecto.

202
00:10:04.330 --> 00:10:08.350
La protagonista directa es Irene Rosales, su ex, que ayer

203
00:10:08.429 --> 00:10:12.320
cumplió 35 años y protagonista de esta campaña de Grefusa es.

204
00:10:13.019 --> 00:10:16.720
Ella aparece en una lona gigante que está ubicada en

205
00:10:16.759 --> 00:10:20.500
el mercado madrileño de Antón Martín y en letras grandes leemos...

206
00:10:21.240 --> 00:10:23.840
Un mix con un mal Kiko es un mal mix.

207
00:10:24.059 --> 00:10:27.879
Elige Grefusa Mix, elige el mejor Kiko. Bueno, todo el

208
00:10:27.899 --> 00:10:30.059
mundo está poniendo muy bien la campaña en redes sociales.

209
00:10:30.100 --> 00:10:32.659
Dicen que Grefusa es el ejemplo perfecto de cómo tener

210
00:10:33.159 --> 00:10:35.850
ideas creativas, de no tener miedo a ser rompedoras y

211
00:10:35.990 --> 00:10:39.049
usar el marketing todo el tiempo. Dicen que la persona

212
00:10:39.090 --> 00:10:42.149
que tuvo esta idea merece un aumento de sueldo. Marketing

213
00:10:42.190 --> 00:10:44.909
del bueno, sencillo, ingenioso y todo el mundo hablando de ello.

214
00:10:45.539 --> 00:10:47.059
Pero al que no le ha gustado nada la campaña

215
00:10:47.080 --> 00:10:49.190
ha sido, como es lógico, a Kiko Rivera. A

216
00:10:49.370 --> 00:10:49.870
mí tampoco.

217
00:10:50.129 --> 00:10:50.710
A ti tampoco. A

218
00:10:51.149 --> 00:10:51.350
mí me

219
00:10:51.409 --> 00:10:52.149
parece ingeniosa.

220
00:10:52.230 --> 00:10:53.879
No, no, a mí no. Porque, vamos a ver, si

221
00:10:53.940 --> 00:10:56.039
yo te pregunto,¿ qué está anunciando?

222
00:10:57.399 --> 00:10:58.019
El mix de

223
00:10:58.039 --> 00:10:59.960
Grefusa.¿ Pero qué es un mix Grefusa?

224
00:11:00.000 --> 00:11:00.700
Una mezcla de frutos

225
00:11:00.759 --> 00:11:02.200
secos. Bueno, pues entonces que me lo digan. Claro,

226
00:11:02.240 --> 00:11:04.820
es que tienes que ver la lona. Tiene el

227
00:11:04.879 --> 00:11:06.639
paquete en la mano de Kikos

228
00:11:07.379 --> 00:11:07.419
Y

229
00:11:07.480 --> 00:11:09.639
ella agarra un Kiko también en la mano.

230
00:11:10.399 --> 00:11:15.299
Un mix Grefusa. Un variado de Kikos. Pues ya está,

231
00:11:15.379 --> 00:11:17.919
eso yo me lo podría imaginar, pero¿ qué campaña de

232
00:11:17.990 --> 00:11:21.470
marketing te vende un producto sin especificar qué producto está vendiendo?

233
00:11:21.639 --> 00:11:24.129
Claro, es que es muy visual, hay que ver la lona.

234
00:11:24.529 --> 00:11:26.710
Pero bueno, ha tenido mucha repercusión y como te digo,

235
00:11:26.730 --> 00:11:30.029
Kiko está cabreadísimo, ha escrito en Instagram. Hoy he visto

236
00:11:30.070 --> 00:11:33.389
una campaña que sinceramente me parece patética. Yo también soy

237
00:11:33.409 --> 00:11:35.169
el padre de mis hijas y por lo que veo,

238
00:11:35.190 --> 00:11:38.360
el respeto no siempre es recíproco. Si esta es la

239
00:11:38.389 --> 00:11:40.820
forma que has elegido para seguir generando atención y de

240
00:11:40.899 --> 00:11:42.519
paso para que a mis hijas no les falte de

241
00:11:42.559 --> 00:11:46.220
nada adelante, ahora bien, hay una verdad que ni una campaña,

242
00:11:46.299 --> 00:11:49.340
ni cien entrevistas, ni mil titulares van a cambiar. La

243
00:11:49.379 --> 00:11:52.200
vida que tienes hoy es gracias a haberte comido un Kiko.

244
00:11:53.009 --> 00:11:54.230
El

245
00:11:54.350 --> 00:11:55.809
final es lo mejor. Y

246
00:11:55.889 --> 00:11:56.029
hoy

247
00:11:56.049 --> 00:11:56.710
hay que decir, Luis,

248
00:11:56.730 --> 00:11:59.110
que también le han preguntado los periodistas a Kiko Rivera

249
00:11:59.149 --> 00:12:02.250
y ha dicho que se plantea tomar acciones legales. Yo

250
00:12:02.970 --> 00:12:04.220
lo que pido es que dejen de hablar de mí

251
00:12:04.289 --> 00:12:07.350
un poco. Está bien que la gente tenga trabajo, pero bueno,¿

252
00:12:07.409 --> 00:12:09.980
qué pasaría si a lo mejor no quitaran mi nombre

253
00:12:10.679 --> 00:12:14.179
de ese contrato?¿ Seguirían llamando?¿ Seguiría trabajando? Me dejen un

254
00:12:14.200 --> 00:12:17.389
poco tranquilo, que yo estoy calladito. Si se puede, porque

255
00:12:17.470 --> 00:12:23.009
no sé si se puede, tomaré acciones legales. Bueno, a ver,

256
00:12:23.029 --> 00:12:23.149
yo

257
00:12:23.210 --> 00:12:25.149
entiendo que le haya molestado, sobre todo me parece feo...

258
00:12:25.350 --> 00:12:25.669
Que no se

259
00:12:25.730 --> 00:12:25.970
puede.

260
00:12:26.629 --> 00:12:26.990
Porque no

261
00:12:27.070 --> 00:12:28.470
pone Kiko Rivera, pone Kiko

262
00:12:28.690 --> 00:12:30.500
No, no, no creo que se pueda. Entiendo que a

263
00:12:30.620 --> 00:12:32.549
él le haya molestado, sobre todo por el hecho de

264
00:12:32.600 --> 00:12:34.629
que al final tienen hijos en común, no es un

265
00:12:34.669 --> 00:12:36.480
buen ejemplo, ¿no? Ya, eso es verdad. Bueno, vamos

266
00:12:36.519 --> 00:12:39.299
a ver, eso, si lo aíslas del contexto, puede ser verdad.

267
00:12:39.899 --> 00:12:45.600
Pero quiero decir, claro, los que comparten colchón se vuelven

268
00:12:45.639 --> 00:12:48.230
de la misma opinión, y durante el tiempo que compartieron colchón,¿

269
00:12:48.269 --> 00:12:51.090
qué aprendió ella?, Pues las técnicas de Kiko. Sí, al

270
00:12:51.110 --> 00:12:51.690
final se gana la vida

271
00:12:51.710 --> 00:12:55.450
como sea.

272
00:12:56.129 --> 00:12:59.960
Bueno, vamos a otra cosa, Mariposa, porque cada vez estamos

273
00:13:00.019 --> 00:13:02.100
más pendientes de lo que comemos, eso está claro, de

274
00:13:02.139 --> 00:13:05.259
los alimentos, de los más saludables y también de los

275
00:13:05.399 --> 00:13:07.740
menos procesados, porque ya sabemos que los procesados no son

276
00:13:07.779 --> 00:13:11.259
precisamente saludables. Bueno, pues hay un reciente estudio elaborado por

277
00:13:11.320 --> 00:13:15.279
científicos españoles del CSIC, que alerta sobre los riesgos de

278
00:13:15.450 --> 00:13:21.370
conservar o congelar productos como el pescado en envases de plástico,

279
00:13:22.049 --> 00:13:25.379
porque los distintos aditivos de este material, del plástico, acaban

280
00:13:25.460 --> 00:13:30.419
contaminando el pescado y contraen o conllevan el consiguiente riesgo

281
00:13:31.059 --> 00:13:33.830
A largo plazo para nuestra salud, si lo he entendido bien. Sí,

282
00:13:34.009 --> 00:13:37.009
seguro que muchos de vosotros habéis oído eso de que

283
00:13:37.129 --> 00:13:40.659
no se puede calentar el tupper en el microondas porque

284
00:13:40.899 --> 00:13:44.559
al calentarlo los plásticos pasan a los alimentos, pero no

285
00:13:44.580 --> 00:13:48.029
se había hecho ningún estudio. diciendo qué pasaba con el frío,

286
00:13:48.289 --> 00:13:51.909
si congelábamos esos alimentos envueltos en plástico, si también esos

287
00:13:52.389 --> 00:13:55.289
productos del plástico pasaban a los alimentos. Bueno, pues este

288
00:13:55.750 --> 00:13:57.929
estudio elaborado por el CSIC y por el Instituto de

289
00:13:57.990 --> 00:14:01.539
Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua ha demostrado que pasa

290
00:14:01.600 --> 00:14:05.320
lo mismo, que las sustancias químicas de los plásticos, malas

291
00:14:05.419 --> 00:14:08.320
para la salud, se transfieren a alimentos sobre todo cuando

292
00:14:08.419 --> 00:14:11.919
pasa más tiempo refrigerado. Los plásticos, como dato y me

293
00:14:11.940 --> 00:14:17.120
ha parecido alarmante, están compuestos por más de 12.000 sustancias químicas distintas.

294
00:14:17.139 --> 00:14:20.539
Las más peligrosas son los falatos y los bisfenoles, en

295
00:14:20.580 --> 00:14:22.580
concreto el bisfenol A, que está ya prohibido por la

296
00:14:22.620 --> 00:14:25.759
Unión Europea debido a su toxicidad y su consumo a

297
00:14:25.830 --> 00:14:28.159
largo plazo. Es verdad que no es algo inmediato, pero

298
00:14:28.230 --> 00:14:31.809
sí que puede conllevar problemas metabólicos, endocrinos e incluso cáncer.

299
00:14:31.830 --> 00:14:34.649
O sea, no es una tontería. Este estudio del CSIC

300
00:14:34.669 --> 00:14:38.669
ha analizado en concreto tres pescados, salmón, atún y merluza

301
00:14:38.690 --> 00:14:40.909
y varios tipos de envases, pues el papel film, que

302
00:14:40.929 --> 00:14:44.590
es lo que usamos muchos, las bandejas estas blancas que

303
00:14:44.649 --> 00:14:46.980
vienen en el supermercado, que muchas veces lo congelamos tal

304
00:14:47.000 --> 00:14:50.299
cual viene, o las bolsas de congelar. Bueno, pues lo peor,

305
00:14:50.500 --> 00:14:54.679
lo más perjudicial según las expertas es la merluza congelada

306
00:14:54.700 --> 00:14:57.299
en bandejas de estas de plástico durante 30 días.

307
00:14:58.940 --> 00:15:01.070
Bueno, vamos a hablar con María Victoria Barbieri, que es

308
00:15:01.090 --> 00:15:04.090
la investigadora del CSIC, autora de este estudio, la autora

309
00:15:04.110 --> 00:15:06.649
principal de este estudio que estaba comentando Lorena López Lobo.

310
00:15:07.179 --> 00:15:08.940
María Victoria, bienvenida, muy buenas tardes.

311
00:15:09.220 --> 00:15:11.000
Hola, buenas tardes. Bueno

312
00:15:11.440 --> 00:15:13.059
entonces vamos a ver, para que la gente que nos

313
00:15:13.120 --> 00:15:16.639
oiga no se quede especialmente preocupada.¿ Cuánto tiempo ha de

314
00:15:16.710 --> 00:15:20.470
pasar si nosotros hemos estado haciendo las cosas mal en

315
00:15:20.509 --> 00:15:23.450
el pasado para que nos preocupemos? Imagínese, María Victoria, que

316
00:15:23.490 --> 00:15:26.340
nos escucha alguien que diga, ostras, pues yo llevo congelando

317
00:15:26.399 --> 00:15:29.279
en esas bandejas de la excavadora de Lorena la merluza

318
00:15:29.700 --> 00:15:31.990
desde hace 10 años.¿ Qué pasa?

319
00:15:33.269 --> 00:15:38.470
Bueno, a nivel de toxicidad sí que podemos decir que,

320
00:15:38.649 --> 00:15:42.070
por ejemplo, la presencia de algunos compuestos como el bisphenol

321
00:15:42.090 --> 00:15:47.240
A pueden causar daños a nivel humano de producción y

322
00:15:47.389 --> 00:15:51.200
son cancerígenos, pero esto pasa a muy largo plazo. Quiero

323
00:15:51.220 --> 00:15:53.960
decir que ahora no nos alarmemos por haberlo hecho, pero

324
00:15:53.980 --> 00:15:57.580
sí que es importante intentar para el futuro evitar congelar

325
00:15:57.620 --> 00:16:01.539
estos alimentos en el plástico por un plazo largo de tiempo, ¿no? Como,

326
00:16:01.610 --> 00:16:04.269
por ejemplo, es un mes en el congelador.

327
00:16:04.809 --> 00:16:07.870
Bueno, ahora seguimos hablando de los riesgos, pero antes, que

328
00:16:08.149 --> 00:16:10.210
supongo que será una pregunta que se están haciendo muchas

329
00:16:10.269 --> 00:16:13.679
personas que nos escuchen, entonces,¿ cómo tenemos que congelarlo? Vale,

330
00:16:13.740 --> 00:16:15.419
pues sí, lo

331
00:16:15.460 --> 00:16:17.320
más recomendable sería usar tapas de

332
00:16:17.379 --> 00:16:21.710
vidrio... O, por ejemplo, platos de cerámica, bolsas de tela,

333
00:16:21.789 --> 00:16:24.429
cualquier cosa que no esté en plástico.

334
00:16:25.269 --> 00:16:30.610
Pero las bolsas de tela en el congelador, ¿no? Y

335
00:16:30.789 --> 00:16:31.529
un plato no lo vas a meter

336
00:16:31.549 --> 00:16:31.769
en el

337
00:16:31.960 --> 00:16:32.929
congelador, es que es un poco

338
00:16:32.960 --> 00:16:35.299
raro. Bueno, pero realmente, por ejemplo, un tupper de vidrio

339
00:16:35.320 --> 00:16:35.700
sí que

340
00:16:35.759 --> 00:16:35.840
se

341
00:16:35.899 --> 00:16:38.879
puede poner. No pasará nada por poner un tupper de vidrio,

342
00:16:38.960 --> 00:16:42.860
no va a explotar ni nada. Porque también igual hay

343
00:16:42.960 --> 00:16:45.840
esta concepción que pueden pasar cosas, pero bueno, que al

344
00:16:45.919 --> 00:16:48.769
final no es perjudicial para la salud... y yo creo

345
00:16:48.809 --> 00:16:52.289
que es mejor pues hacerlo, ¿no? También se puede poner

346
00:16:52.360 --> 00:16:55.000
en un papel de plata y luego dejar que se

347
00:16:55.059 --> 00:16:57.039
esponjele porque el papel de plata sí que

348
00:16:57.320 --> 00:16:57.600
es

349
00:16:57.639 --> 00:16:57.799
más

350
00:16:57.919 --> 00:16:59.539
seguro. Ah, pues fíjate, yo pensé que

351
00:16:59.559 --> 00:16:59.600
el

352
00:16:59.860 --> 00:17:01.519
papel de aluminio no era peor.

353
00:17:01.980 --> 00:17:04.099
La cara que ha puesto Lorena López Lobo de ama

354
00:17:04.140 --> 00:17:06.200
de casa ya les da una idea, María Victoria.

355
00:17:06.980 --> 00:17:08.000
Muy bien, menos mal.

356
00:17:08.640 --> 00:17:12.049
Bueno, entonces vamos a ver. Habláis de algunas sustancias que

357
00:17:12.440 --> 00:17:14.910
yo no había oído nombrar en mi vida con mucha familiaridad,

358
00:17:15.009 --> 00:17:19.890
bisfenol A y cosas parecidas.¿ Qué son y cuáles son

359
00:17:19.930 --> 00:17:22.930
las sustancias que más perjudiciales resultarían para la salud del

360
00:17:22.970 --> 00:17:23.309
ser humano?

361
00:17:24.490 --> 00:17:28.039
Pues estas sustancias que en general se dicen plastificantes o

362
00:17:28.160 --> 00:17:31.960
aditivos plásticos, son sustancias que se añaden a los plásticos

363
00:17:32.059 --> 00:17:35.849
para darle cierta flexibilidad o resistencia y no se puede

364
00:17:35.930 --> 00:17:39.329
obviar de estas sustancias. Lo que sí, hay muchos tipos

365
00:17:39.390 --> 00:17:43.630
de sustancias, algunas ya se ha visto que tienen algún

366
00:17:43.769 --> 00:17:49.599
potencial cancerígeno como los palatos o los bisfenoles. Mientras que otras,

367
00:17:49.680 --> 00:17:53.119
como por ejemplo algunas que se llaman alternativas a los estalatos,

368
00:17:53.240 --> 00:17:58.009
porque no tienen este estalato, estas sí que son nuevas

369
00:17:58.029 --> 00:18:02.970
y se están añadiendo siempre más, porque las otras están reguladas. Entonces, bueno,

370
00:18:03.089 --> 00:18:06.650
hay un esfuerzo por parte de la regulación de regularlas

371
00:18:06.750 --> 00:18:09.339
y no incluirlas, pero sí que es verdad que faltan

372
00:18:09.400 --> 00:18:13.289
algunos estudios de toxicidad. y por ello nosotras queremos que

373
00:18:13.369 --> 00:18:17.150
se sigan haciendo y se puedan detectar estas sustancias y

374
00:18:17.210 --> 00:18:21.390
entender su potencial cancerígeno. Y entre todas las que hemos analizado,

375
00:18:21.559 --> 00:18:24.059
pues nos quedamos con el bifenola realmente, porque es el

376
00:18:24.079 --> 00:18:27.380
que ha dado riesgo para la salud. Las demás las

377
00:18:27.400 --> 00:18:30.500
hemos encontrado que emigraban del plástico a la comida, pero

378
00:18:30.519 --> 00:18:31.400
no han dado riesgo.

379
00:18:31.779 --> 00:18:33.789
Bueno, de todas maneras hay una pregunta que también me

380
00:18:33.829 --> 00:18:36.809
imagino que se estarán haciendo muchas personas. Ustedes han hecho

381
00:18:36.829 --> 00:18:39.809
este estudio con tres clases de pescado, pero...¿ Qué pasa,

382
00:18:39.829 --> 00:18:42.990
por ejemplo, si en vez de congelar pescado congelamos carne

383
00:18:43.009 --> 00:18:45.829
o cualquier otro producto?¿ Sería igual de perjudicial o esto

384
00:18:45.869 --> 00:18:46.849
no lo podemos asegurar?

385
00:18:47.849 --> 00:18:53.950
Sería igual de perjudicial porque la migración depende también del

386
00:18:54.029 --> 00:18:57.569
pescado o del alimento, pero por ejemplo alimentos que tienen

387
00:18:58.190 --> 00:19:01.910
grasas y que suelen acumular más compuestos, entonces la carne

388
00:19:01.990 --> 00:19:05.369
por supuesto que también daría riesgo. Y nosotras estamos en ello,

389
00:19:05.430 --> 00:19:07.990
ahora lo que queremos también es analizar más alimentos y

390
00:19:08.170 --> 00:19:08.789
ver qué pasa.

391
00:19:11.740 --> 00:19:14.680
Desde luego yo espero con mucho interés ese segundo estudio,

392
00:19:14.740 --> 00:19:17.970
pero ya me puedo adelantar si el grado de toxicidad

393
00:19:17.990 --> 00:19:20.349
o de peligrosidad es igual en los tres pescados que

394
00:19:20.369 --> 00:19:25.910
han analizado, porque ustedes han hecho pruebas con la merluza,

395
00:19:26.130 --> 00:19:31.019
con el atún y con el salmón.¿ En alguno de

396
00:19:31.059 --> 00:19:33.359
esos productos han encontrado más toxicidad que en otros?

397
00:19:34.970 --> 00:19:37.670
Sí, en algunos ha habido más, pero no podemos decir

398
00:19:37.769 --> 00:19:41.109
que uno sea más que un alimento, que un pescado

399
00:19:41.190 --> 00:19:44.990
sea más que otro, porque la migración depende de muchas cosas.

400
00:19:45.170 --> 00:19:48.759
Lo que he dicho de la masa grasa, del volumen

401
00:19:48.819 --> 00:19:51.440
de grasa de cada pescado, de las propiedades de los

402
00:19:51.519 --> 00:19:56.539
compuestos que migran y también del envase mismo. La inicial

403
00:19:56.599 --> 00:20:00.200
concentración de estas sustancias en el envase hace que migren

404
00:20:00.519 --> 00:20:03.920
más o menos en el pescado congelado. Entonces, hay varios

405
00:20:03.980 --> 00:20:06.160
factores que tenemos que tener en cuenta, pero sí que

406
00:20:06.180 --> 00:20:09.460
es verdad que en casi todos los escenarios, en los

407
00:20:09.529 --> 00:20:12.269
diferentes pescados, hemos visto que ha habido migración y el

408
00:20:12.769 --> 00:20:15.750
bisfenola es el que ha dado más riesgo. Pero bueno,

409
00:20:15.869 --> 00:20:18.529
lo bueno es que el bisfenola ya está regulado y

410
00:20:18.549 --> 00:20:21.730
en teoría tenemos un plazo de tiempo, bueno, las empresas

411
00:20:21.769 --> 00:20:26.200
tienen un plazo de tiempo desde enero de 2025 de 36 meses

412
00:20:26.299 --> 00:20:28.960
para quitarlo del todo de los plásticos.

413
00:20:29.240 --> 00:20:31.660
Eso sería interesante. O sea, una bolsa de guisantes, mejor

414
00:20:31.700 --> 00:20:33.130
no congelarla. Bueno,

415
00:20:34.410 --> 00:20:36.930
lo que pasa es que te viene ya así. Pero bueno,

416
00:20:36.990 --> 00:20:40.490
ya hablamos de alimentos como la carne o el pescado

417
00:20:40.529 --> 00:20:41.809
que sí que son más grasos. Pero

418
00:20:41.869 --> 00:20:44.289
desde luego mejor comprarlo fresco, ¿no? Porque ya

419
00:20:44.349 --> 00:20:45.289
si lo compras en el

420
00:20:45.329 --> 00:20:47.150
supermercado envasado ya lleva más tiempo

421
00:20:47.170 --> 00:20:48.900
envasado. Siempre mejor comprarlo

422
00:20:49.839 --> 00:20:50.140
Siempre

423
00:20:50.160 --> 00:20:50.440
es mejor

424
00:20:50.480 --> 00:20:54.630
comprar todo fresco cuando se pueda y ponerlo en vidrio.

425
00:20:55.049 --> 00:20:57.089
Cuando llegas a casa te lo pones en tu tupper

426
00:20:57.109 --> 00:21:00.569
de vidrio o cualquier contenedor que tengas que no sea plástico.

427
00:21:00.970 --> 00:21:01.529
Mucho mejor.

428
00:21:02.009 --> 00:21:04.150
María Victoria, muchísimas gracias por atender nuestra llamada.

429
00:21:04.589 --> 00:21:05.250
A vosotros. Un

430
00:21:05.269 --> 00:21:08.150
saludo mejor. El equipodrio económico, el de Lorena López Lobo.

431
00:21:08.190 --> 00:21:10.829
Mejor comprar el pescado fresco. Si lo puedes pagar, por

432
00:21:10.869 --> 00:21:15.329
supuesto que sí. Hasta ahí podríamos llegar. Bueno, vamos a

433
00:21:15.710 --> 00:21:18.099
las noticias. Pero antes, GastroPlus.

434
00:21:25.670 --> 00:21:29.839
Cuando sufrimos de acidez gástrica, de digestiones lentas y pesadas

435
00:21:29.859 --> 00:21:32.740
o de reflujo, es que necesitamos un apoyo para el

436
00:21:32.779 --> 00:21:37.220
buen funcionamiento del sistema digestivo. GastroPlus de Mundo Natural es

437
00:21:37.319 --> 00:21:41.259
un complemento que aporta extractos de aloe vera hasta 10 veces.

438
00:21:41.839 --> 00:21:45.440
más concentrados que las plantas en su estado natural... además

439
00:21:45.500 --> 00:21:49.740
de fosfato tricálcico que activa las enzimas digestivas... controla la

440
00:21:49.759 --> 00:21:54.490
hiperacidez gástrica... y potencia las enzimas mejorando todo el proceso

441
00:21:54.630 --> 00:21:57.710
de digestión... ya sabes gastro plus de mundo natural... y

442
00:21:57.950 --> 00:22:01.650
no te preocupes por tus digestiones... no lo dejes pasar

443
00:22:01.730 --> 00:22:05.910
porque si España gana el mundial de fútbol... Parafarmacia Mundo

444
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