Aug. 15, 2025

Las noticias de Herrero: Les cobran en un restaurante el uso del gancho para colgar el bolso

Las noticias de Herrero: Les cobran en un restaurante el uso del gancho para colgar el bolso
Leticia Vaquero entrevista a Jesús Soriano, conocido en redes como "soycamarero".
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En Casa de Herrero, con Leticia Vaquero. Es radio. 19

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00:00:18.699 --> 00:00:21.410
minutos quedan para que sean las 5, 4 en las Islas Canarias,

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00:00:21.429 --> 00:00:24.250
hoy 15 de agosto celebramos la festividad de la Asunción de

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la Virgen, que conmemora la creencia de que la Virgen

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00:00:26.710 --> 00:00:29.350
María fue llevada en cuerpo y alma al cielo después

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de su muerte, pero es que hoy además son fiestas

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en cantidad de pueblos de España, este 15 de agosto hay

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más de 1.200 municipios en toda España que rinden homenaje a

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sus patronas, que principalmente es la Virgen de la Asunción.

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00:00:44.990 --> 00:00:48.009
Claro, las diferentes abogaciones de la Virgen Leticia, yo siempre

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00:00:48.049 --> 00:00:49.990
tenía oído eso, que este fin de semana es el

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fin de semana con más fiestas patronales de todo el año,

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así que media España está en fiestas. Fíjate que ahora

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con motivo de los incendios en Castilla y León y

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sobre todo en Orense, en Galicia, hay algunos municipios como

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00:01:01.240 --> 00:01:04.159
La Bañeza que estaban de fiestas este fin de semana

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00:01:04.180 --> 00:01:07.959
y sin embargo tienen que acoger en albergues a cantidad

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de personas que se han quedado sin casa y se

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acabaron las fiestas, no hay más. Aún así, tenemos que

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felicitar a todos los que se llamen Eutropios, Zósimas, Bonosas, Félix, Atanasio, Ansuero,

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a los David, a Pompilio y a los Andrés. Y

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a los Buenaventura, que pueden ser tanto hombres como mujeres.

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Porque tenemos 1.400 hombres con ese nombre y no llega a 280

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mujeres en España. Los nombres que han caído en desuso

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00:01:31.840 --> 00:01:34.120
y que aunque hoy es su santoral no tenemos ninguno

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en nuestro país son los Catulinos, los Abudemios, los Plequelmos...

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Y los Gumbertos, curioso, ¿eh? Muy curioso.¿ Con cuál te quedas?

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Nerea

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Alonso y Sergio Crespo,¿ qué tal? Buenas tardes,¿ cómo estáis?

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Me quedo

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con Plequelmo,

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00:01:47.629 --> 00:01:50.930
sin duda. Sí, sí, me sonaba a mí así a Riquelme, ¿no?

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00:01:51.290 --> 00:01:52.150
Sin esos nombres.

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00:01:52.170 --> 00:01:52.629
Sí, yo creo

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00:01:52.650 --> 00:01:52.950
que también

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00:01:52.989 --> 00:01:54.569
es el mejor de hoy, Plequelmo. Sí, sí,

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sí, nos quedamos con ello. Bueno, hablamos ahora de otro,

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de Alberto Gras, un finalista de Masterchef, que está dando

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00:02:00.870 --> 00:02:03.290
mucho que hablar en redes sociales porque está dispuesto a

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00:02:03.349 --> 00:02:03.609
contar

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00:02:04.030 --> 00:02:06.510
todos los secretos del programa. Pues sí, Leticia ha anunciado

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00:02:06.569 --> 00:02:08.729
en TikTok que va a comenzar una nueva serie de

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contenido titulada 21 días contándote cosas de Masterchef que no sabías

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y el primer vídeo ha ido muy fuerte.

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Hoy te voy a contar el día que nos enteramos

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quién ganaba. Nosotros para irnos de casa a plató íbamos

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con un coche de producción, con un chofer. El conductor

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00:02:22.460 --> 00:02:24.080
nos dijo que la persona que iba a ganar esa

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00:02:24.099 --> 00:02:27.080
edición era la persona que finalmente ganó esa edición. Nos

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00:02:27.099 --> 00:02:29.740
dijo que sí, que lo sabía, que esa persona iba

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00:02:29.759 --> 00:02:32.099
a ganar sí o sí. Nosotros nos quedábamos como muy

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00:02:32.159 --> 00:02:34.460
parados y obviamente pues dijimos, oye, que a¿ Qué ha

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00:02:34.479 --> 00:02:36.490
pasado esto? Nos dijeron lo típico de no, se lo

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00:02:36.500 --> 00:02:39.150
ha inventado. Total, que para nosotros a partir de ese

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00:02:39.169 --> 00:02:41.960
momento no fue igual. Ese conductor no lo volvimos a ver.

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00:02:43.080 --> 00:02:46.139
También ha desvelado tratos de favor de algunos concursantes, que

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00:02:46.219 --> 00:02:48.960
ellos sabéis que viven en una mansión todos juntos mientras

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00:02:48.979 --> 00:02:51.719
se rueda el programa, pero había tres de ellos que

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00:02:51.780 --> 00:02:55.090
las primeras semanas estaban en un hotel con contacto del exterior,

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00:02:55.129 --> 00:02:56.750
que se supone que es una regla de Masterchef que

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no se puede incumplir. Los vídeos están gustando muchísimo en

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00:03:01.729 --> 00:03:05.710
redes sociales porque hay mucho secretismo alrededor de Masterchef, Y

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00:03:05.750 --> 00:03:08.180
se supone que ellos al entrar firman un contrato de

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confidencialidad para no contar quién gana, pero también hay cosas

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00:03:12.800 --> 00:03:15.580
dinámicas internas del concurso que no se puede contar.

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00:03:15.979 --> 00:03:20.680
Hace unos días Santiago Segura publicaba en The Masterchef Celebrity

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00:03:21.099 --> 00:03:24.840
y decía que en el contrato una cláusula era 100.000 euros

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00:03:24.870 --> 00:03:26.069
si decías quién ganaba.

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00:03:26.800 --> 00:03:28.439
Eso porque lo saben con mucha antelación,

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00:03:28.460 --> 00:03:30.319
¿no? No, bueno, porque el programa se graba antes y

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00:03:30.379 --> 00:03:32.719
luego no puedes decir que lo graba, pero en este

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00:03:32.780 --> 00:03:34.360
caso es diferente, es que ya se sabía antes de

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00:03:34.400 --> 00:03:36.590
empezar el concurso. Claro, cuando estaban

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00:03:36.969 --> 00:03:38.949
en pleno concurso de va a ganar esta chica

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00:03:38.969 --> 00:03:41.610
Ana Iglesias y ganó. Con el casting, pero¿ será igual

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00:03:41.669 --> 00:03:43.169
en la de los famosos que en la de los civiles?

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00:03:43.229 --> 00:03:43.810
Yo creo que en la de los

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00:03:43.830 --> 00:03:45.270
famosos más todavía. Yo

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creo que en la de los famosos

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00:03:46.990 --> 00:03:49.860
mucho más todavía. Estará todo pactado, no sé, desde luego,

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00:03:49.960 --> 00:03:53.719
pero esto entiendo que puede acarrear multas bastante importantes

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00:03:54.060 --> 00:03:54.180
¿no?

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00:03:54.340 --> 00:03:57.860
Porque esto, claro,¿ cuánto decías que te puedes exponer de multa?¿

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00:03:58.000 --> 00:03:59.150
Lo sabemos o no lo sabemos

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00:00:00.000 --> 00:04:02.500
100.000 euros si dices el ganador, pero si incumples el

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00:04:02.560 --> 00:04:05.340
contrato contando los entresijos del programa, la demanda que le

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00:04:05.370 --> 00:04:08.090
va a caer es segura. No sé cuánto tiempo tendrá

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00:04:08.169 --> 00:04:10.590
de vigencia, hace ya 5 años que fue este programa. Claro,

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00:04:10.610 --> 00:04:10.729
esta

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00:04:10.789 --> 00:04:11.069
edición

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00:04:11.189 --> 00:04:11.840
fue hace 5 años

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00:04:12.069 --> 00:04:14.949
Hace 5 años, bueno, pues habrá que ver ese contrato, ¿no?

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00:04:15.389 --> 00:04:17.910
Hablando de chips y de restaurantes, no es raro que

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00:04:17.970 --> 00:04:20.529
nos encontremos en redes sociales con quejas de clientes que

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00:04:20.810 --> 00:04:24.660
dicen que de manera pública han sufrido algún tipo de

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00:04:24.720 --> 00:04:26.100
abuso cuando han ido a comer o a cenar a

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00:04:26.120 --> 00:04:28.959
algún restaurante. Se han sentido estafados, de repente lo ven

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00:04:28.980 --> 00:04:31.259
en la cuenta y se llevan la sorpresa. El caso

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00:04:31.300 --> 00:04:34.350
de Laura, una usuaria de X que colgó en la

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00:04:34.430 --> 00:04:37.230
cuenta un ticket de un restaurante en Ibiza.¿ Sabéis por qué?

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00:04:37.329 --> 00:04:41.410
Porque le cobraron. 12 euros por utilizar la perchita para

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00:04:41.509 --> 00:04:44.709
colgar el bolso, que te la ofrecen de vez en cuando.

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00:00:00.000 --> 00:04:47.430
12 euros por utilizarlo. Claro, la duda que nos queda

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00:04:47.509 --> 00:04:49.449
es saber si esto es legal, ¿no, Lorena?

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00:04:49.470 --> 00:04:52.649
Claro, el comentario tiene un montón de visitas en las

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00:04:52.709 --> 00:04:55.420
redes sociales. Ella fue con un grupo de personas a Ibiza,

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00:04:55.439 --> 00:04:58.899
a un restaurante. La camarera les ofreció amablemente, dice ella,

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00:04:58.980 --> 00:05:01.480
colocar los bolsos en el ganchito de la mesa para

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00:05:01.519 --> 00:05:04.579
estar más cómodas. Ellas dijeron que no. Pero luego, ante

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00:05:04.620 --> 00:05:07.420
la insistencia de la camarera, aceptaron. La sorpresa vino al

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00:05:07.639 --> 00:05:11.490
ver la cuenta. 12 euros bajo el concepto gancho-bolso, un

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00:05:11.529 --> 00:05:15.810
gasto que ellas desconocían. Primero reclamaron a los responsables del local,

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00:05:15.829 --> 00:05:19.009
les dijeron que podían quedarse con el gancho si querían.

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00:05:19.040 --> 00:05:19.740
Esa salida no

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00:05:19.769 --> 00:05:20.160
está mal.

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00:05:20.199 --> 00:05:20.420
O sea, no

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00:05:20.480 --> 00:05:23.800
ponía venta o compra gancho-bolso, ni uso. Es que

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00:05:23.819 --> 00:05:26.439
no dejaban, claro... Y ellas se negaron, es verdad que

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00:05:26.459 --> 00:05:28.220
se negaron y al final no se lo cobraron, pero

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00:05:28.240 --> 00:05:30.689
ella lo ha querido denunciar para saber si es legal

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00:05:30.730 --> 00:05:33.230
o no. No está muy claro, parece ser que tienen

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00:05:33.269 --> 00:05:35.509
que informarte de todo lo que te puedan cobrar. Si

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00:05:35.529 --> 00:05:37.769
no está informado, no está expuesto, no está recogido por

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00:05:37.790 --> 00:05:40.689
escrito en algún sitio, no debería ser legal. La publicación

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00:05:40.790 --> 00:05:44.759
cuenta ya con 360.000 visualizaciones y la gente en la calle

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00:05:44.819 --> 00:05:46.779
dice que a ellos también les han pasado cosas parecidas.

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00:05:47.300 --> 00:05:48.540
O no te das cuenta y cuando te llega la

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00:05:48.560 --> 00:05:50.839
factura dices, hombre,¿ y esto? Y entonces cuando te dicen, no,

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00:05:50.860 --> 00:05:51.560
que faltaba alivar.

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00:05:51.699 --> 00:05:54.480
Por la leche sin lactosa, que me cobraron un plus.

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00:05:54.720 --> 00:05:54.800
Un

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00:05:54.860 --> 00:05:58.009
precio distinto por un cuarazán a la plancha o sin

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00:05:58.050 --> 00:05:58.769
cera a la plancha.

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00:05:59.490 --> 00:06:00.949
Claro, hay gente también en Twitter... Pero es que la

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00:06:01.009 --> 00:06:03.649
plancha ya el gasto superior, la gas, la electricidad

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00:06:04.029 --> 00:06:04.529
claro.

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00:06:04.550 --> 00:06:06.750
Hay gente que dice que le han cobrado hasta por

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00:06:06.810 --> 00:06:09.509
usar el tenedor, la cuchara y el cuchillo. Hay gente

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00:06:09.569 --> 00:06:11.829
que dice que en cualquier momento te cobran por sentarte.

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00:06:12.120 --> 00:06:14.220
Efectivamente, ¿no? O por el aire acondicionado o...

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00:06:14.639 --> 00:06:15.139
Los hielos,

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00:06:15.319 --> 00:06:17.379
también han cobrado por los hielos. A mí personalmente es

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00:06:17.399 --> 00:06:19.180
lo que me molesta mucho, el servicio de pan. Que

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00:06:19.199 --> 00:06:21.259
entiendo que eso es un gasto para el restaurante, pero

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00:06:21.319 --> 00:06:24.439
yo que soy celíaca, pues hombre, si no lo voy

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00:06:24.459 --> 00:06:26.560
a consumir y ni siquiera me vas a dar pan

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00:06:26.579 --> 00:06:28.160
sin gluten,¿ por qué me lo cobras? Bueno, de todo

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00:06:28.199 --> 00:06:31.000
ello vamos a hablar con Jesús Soriano de Soy Camarero,

149
00:06:31.060 --> 00:06:32.800
que es como se le conoce en las redes sociales

150
00:06:32.819 --> 00:06:35.939
donde tiene miles de seguidores. Jesús,¿ qué tal? Muy buenas tardes.

151
00:06:37.399 --> 00:06:38.139
Hola, muy buenas tardes.

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00:06:39.490 --> 00:06:42.430
Vamos a ver si podemos hablar contigo, que nos interesa mucho,

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00:06:42.569 --> 00:06:45.089
sobre todo porque, fíjate, el hecho de la chica que

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00:06:45.149 --> 00:06:49.240
ha denunciado públicamente que te cobren el gancho, creo que

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00:06:49.269 --> 00:06:51.560
se había puesto en contacto contigo, te había etiquetado a

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00:06:51.600 --> 00:06:53.420
través de las redes sociales.¿ Te habías visto algo así?

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00:06:55.120 --> 00:06:58.660
Sí, así es. No, la verdad que no. Cada día

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00:06:58.699 --> 00:07:00.959
me sorprende más, porque sí que es verdad que he visto,

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00:07:01.060 --> 00:07:04.839
como sabes, comentando el extra de pan, que incluso, aunque

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00:07:04.879 --> 00:07:07.860
no lo pida, ha tenido consumas, puedes ponerlo en la mesa,

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00:07:07.899 --> 00:07:15.449
ya te lo cobras y te lo cobras. Sí, sí

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00:07:16.089 --> 00:07:19.350
sí, cuéntanos algunas, sobre todo porque decía Lorena que, vamos,

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00:07:19.389 --> 00:07:20.730
no sé si esto es así, ¿no? En la carta

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00:07:20.769 --> 00:07:24.430
nos tienen que especificar legalmente todo lo que nos pueden cobrar,

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00:07:24.589 --> 00:07:26.490
o sea, esto del tenedor, la servilleta, porque si no

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00:07:26.529 --> 00:07:31.529
entiendo que es ilegal. Jesús,¿ estás ahí? Sí.

167
00:07:33.160 --> 00:07:34.100
¿Sí?

168
00:07:34.379 --> 00:07:38.540
No me escucháis? No. A veces sí y a veces no. Ah,

169
00:07:38.560 --> 00:07:39.170
vale

170
00:07:39.939 --> 00:07:40.899
Me escucháis ahora?

171
00:07:41.439 --> 00:07:42.379
Sí. Vamos a probar.

172
00:07:44.980 --> 00:07:47.660
No, decía que tenía que estar todo especificado en la carta,

173
00:07:47.680 --> 00:07:50.180
si no es completamente y que lo cobre.

174
00:07:51.699 --> 00:07:54.339
Es interesante. Cuéntanos alguna denuncia o algo que te haya

175
00:07:54.379 --> 00:07:56.399
ocurrido a ti, por si acaso, por si nos ocurre

176
00:07:56.430 --> 00:07:56.790
a nosotros.

177
00:07:58.680 --> 00:08:00.100
A mí lo que... No, lo que me pasa a

178
00:08:00.519 --> 00:08:03.339
mis seguidores, ¿no? Por ejemplo, un ticket donde le habían

179
00:08:03.399 --> 00:08:06.519
cobrado por haberle calentado más la leche. Había pedido café

180
00:08:06.550 --> 00:08:09.850
con leche muy caliente, le cobraron 20 céntimos por eso.¡ Qué

181
00:08:10.110 --> 00:08:11.589
barbaridad

182
00:08:13.129 --> 00:08:17.089
Es decir, pan, no sé, cualquier cosa. Por ejemplo, también

183
00:08:17.170 --> 00:08:20.540
ahora mismo acabo de publicar que había un cartelito que

184
00:08:20.569 --> 00:08:24.040
decían que los desayunos que tardaban... Bueno, los clientes que

185
00:08:24.180 --> 00:08:26.660
iban a desayunar en la terraza y tardaban más de 20 minutos,

186
00:08:26.680 --> 00:08:29.699
se les iba a aplicar adicional de 6 euros por persona.

187
00:08:29.720 --> 00:08:29.740
O

188
00:08:30.980 --> 00:08:31.420
sea

189
00:08:31.879 --> 00:08:32.000
hay

190
00:08:32.019 --> 00:08:34.019
que desayunar

191
00:08:34.120 --> 00:08:35.509
en un tiempo concreto. Sí, se le va de las manos.

192
00:08:35.590 --> 00:08:39.429
Es verdad que esto sorprende, porque no suele ser lo habitual,

193
00:08:39.509 --> 00:08:42.389
pero cada vez parece que va saliendo más a la

194
00:08:42.470 --> 00:08:46.330
luz esos casos, cada vez se está viendo más. Y

195
00:08:46.409 --> 00:08:49.740
esto al final, pues... Los empresarios creo que no saben

196
00:08:49.799 --> 00:08:51.970
que esto va a perjudicar el negocio. Sí pueden tener

197
00:08:52.009 --> 00:08:54.570
más margen de beneficio por cobrar cosas que no deberían,

198
00:08:55.529 --> 00:08:57.120
hablando fuera de lo ético y lo moral, que eso

199
00:08:57.139 --> 00:09:00.440
es aparte, sino que van a ser decidentes porque la

200
00:09:00.460 --> 00:09:01.779
gente llega una vez pero no volverá.

201
00:09:02.450 --> 00:09:06.029
Es verdad. Y además esto perjudica al negocio, como tú

202
00:09:06.049 --> 00:09:08.190
bien dices, Jesús. Y además que esto luego en redes

203
00:09:08.230 --> 00:09:11.009
sociales también se da en un altavoz y en algunas

204
00:09:11.110 --> 00:09:13.490
webs y entiendo que hacen mala prensa. Vamos a ver

205
00:09:13.509 --> 00:09:15.730
si podemos intentar hablar otro día, Jesús, porque es realmente

206
00:09:15.830 --> 00:09:19.490
complicado entenderte y nos interesaba mucho esta conversación, pero

207
00:09:19.509 --> 00:09:19.889
es que es muy

208
00:09:19.929 --> 00:09:23.200
difícil con el tema de la cobertura. Así que gracias

209
00:09:23.250 --> 00:09:23.360
por

210
00:09:23.519 --> 00:09:24.009
habernos atendido

211
00:09:25.759 --> 00:09:26.860
Un saludo. Gracias.

212
00:09:27.639 --> 00:09:30.870
La Oculeticia, por cierto, avisa de que en algunos restaurantes

213
00:09:30.990 --> 00:09:34.049
te cobran por el agua del grifo. Eso es ilegal

214
00:09:34.070 --> 00:09:36.470
y además están obligados a ponértelo, que también a veces

215
00:09:36.490 --> 00:09:38.789
te dicen, no, no, no, tenemos vasos de agua,¿ quién

216
00:09:38.809 --> 00:09:41.129
no va a tener vasos de agua? Pues eso también

217
00:09:41.200 --> 00:09:43.840
es ilegal o, por ejemplo, tampoco se puede… Pero llenan

218
00:09:43.860 --> 00:09:44.279
las botellas

219
00:09:44.299 --> 00:09:44.620
de agua

220
00:09:44.860 --> 00:09:45.080
también,

221
00:09:45.139 --> 00:09:46.980
¿no? Que por eso tiene que traer la botella cerrada,

222
00:09:47.080 --> 00:09:47.559
porque si no…

223
00:09:47.960 --> 00:09:49.200
A mí lo de los vasos de agua me habría

224
00:09:49.240 --> 00:09:51.759
valido mucho de pequeño, porque yo cuando jugaba al fútbol

225
00:09:51.779 --> 00:09:53.080
e iba a un bar a por un vaso de agua,

226
00:09:53.120 --> 00:09:56.629
me cobraban. Me mandaban dar 50 céntimos o algo así.

227
00:09:56.690 --> 00:09:58.509
Y tenías que llevar los bolsillos ahí. Pero si no

228
00:09:58.549 --> 00:10:00.570
estabas consumiendo, eso puede ser, si solo ibas a por

229
00:10:00.629 --> 00:10:01.110
el vaso de agua.

230
00:10:01.149 --> 00:10:02.090
Un niño de 8

231
00:10:02.029 --> 00:10:02.250
años,

232
00:10:02.759 --> 00:10:02.809
a

233
00:10:02.850 --> 00:10:03.429
un vaso de agua?

234
00:10:03.789 --> 00:10:07.000
Luego vas al baño y lo dejas todo pringado. Entonces

235
00:10:07.049 --> 00:10:09.519
ya hay que cobrarte el agua, aunque sea, ¿no? Bueno,

236
00:10:09.559 --> 00:10:13.620
estamos en verano, miles de familias de vacaciones en diferentes destinos,

237
00:10:13.679 --> 00:10:15.879
en la playa, en la montaña, de turismo, pero¿ quién

238
00:10:15.899 --> 00:10:17.720
es la persona que se suele encargar de coger el

239
00:10:17.779 --> 00:10:21.740
móvil y hacer fotos preciosos para inmortalizar ese momento a

240
00:10:21.779 --> 00:10:25.639
los niños o a la familia? Mamá, mamá, mamá. Por

241
00:10:25.659 --> 00:10:29.419
tantas mamás.

242
00:10:29.629 --> 00:10:32.809
Hay que estar en todo, Lorena. Hombre, es que es evidente,

243
00:10:32.830 --> 00:10:35.370
al final somos las madres. Mira, esto es una cosa

244
00:10:35.389 --> 00:10:38.090
que yo lo había pensado alguna vez, alguna vez alguna

245
00:10:38.110 --> 00:10:40.750
amiga me lo había comentado, pero pensaba que era una

246
00:10:40.820 --> 00:10:43.000
cosa mía. Pues no, es que hay un estudio que

247
00:10:43.080 --> 00:10:45.779
dice que efectivamente pasa así. Es un estudio hecho por

248
00:10:45.799 --> 00:10:48.799
la empresa de impresión fotográfica Chers que demuestra que las

249
00:10:48.860 --> 00:10:52.360
madres se quedan fuera del álbum familiar porque 8 de cada 10

250
00:10:52.500 --> 00:10:54.000
fotos las sacan ellas.

251
00:10:54.460 --> 00:10:57.500
Prepara ella el tema de las fotos y las hace

252
00:10:57.519 --> 00:10:57.960
ella siempre, sí.

253
00:10:58.580 --> 00:11:00.340
La verdad que la que se encarga de revelar las fotos,

254
00:11:00.360 --> 00:11:02.730
imprimirlas o ponerlas en álbum siempre es mi madre.

255
00:11:03.279 --> 00:11:05.620
Ahora que estoy tan lejos de ella, es como más

256
00:11:05.659 --> 00:11:08.009
difícil porque uno empieza a ver y es como, bueno,¿

257
00:11:08.149 --> 00:11:10.820
cuántas fotos tengo de mi madre realmente? Son muy poquitas.

258
00:11:10.840 --> 00:11:10.879
Es

259
00:11:11.460 --> 00:11:11.539
verdad

260
00:11:11.659 --> 00:11:12.490
es que eso

261
00:11:12.500 --> 00:11:12.570
te

262
00:11:12.610 --> 00:11:13.000
pones por el

263
00:11:13.070 --> 00:11:13.350
álbum

264
00:11:13.429 --> 00:11:15.210
familiar y a mí también me pasa.

265
00:11:15.690 --> 00:11:18.690
En la actualidad, pues en las reuniones familiares son inmortalizadas

266
00:11:19.090 --> 00:11:21.350
por el móvil porque es muy sencillo, pero las madres

267
00:11:21.389 --> 00:11:23.950
no salen en la foto. El 82% de las imágenes

268
00:11:23.990 --> 00:11:27.220
son capturadas por las madres y atención, solo el 18%

269
00:11:27.799 --> 00:11:30.759
las hacen los padres. Esta empresa dice que es una

270
00:11:30.799 --> 00:11:31.639
cosa que hay que tener en cuenta.

271
00:11:32.559 --> 00:11:36.330
Este dato, que aparentemente parece inofensivo, esconde una realidad más profunda,

272
00:11:36.350 --> 00:11:39.509
la dedicación de las madres a documentar la vida familiar,

273
00:11:39.950 --> 00:11:42.419
que a menudo las excluye a ellas de formar parte

274
00:11:42.460 --> 00:11:43.220
de sus recuerdos.

275
00:11:43.779 --> 00:11:45.480
Y luego es que además somos las madres, yo digo

276
00:11:45.519 --> 00:11:47.279
somos porque es que eso me toca todos los años,

277
00:11:47.299 --> 00:11:50.519
las que hay que guardar las fotos en el ordenador

278
00:11:50.559 --> 00:11:53.659
para que no se pierdan, imprimir el álbum, hacer la selección,

279
00:11:54.139 --> 00:11:54.899
que lo del álbum es una

280
00:11:54.970 --> 00:11:55.490
pesadilla.

281
00:11:55.909 --> 00:11:56.289
Bueno, pero

282
00:11:56.730 --> 00:11:59.309
lo bien que queda, efectivamente, pero es un trabajo extra

283
00:11:59.350 --> 00:11:59.429
que

284
00:11:59.450 --> 00:12:00.470
tiene que estar ahí pendiente

285
00:12:00.509 --> 00:12:01.269
de inmortalizar.

286
00:12:01.289 --> 00:12:01.730
Me ha gustado

287
00:12:01.750 --> 00:12:06.009
lo de documentar, ¿no? el servicio de documentación familiar,

288
00:12:06.559 --> 00:12:08.450
dónde está? Hombre, es que además ahora con los móviles

289
00:12:08.509 --> 00:12:11.169
te puedes juntar con a lo mejor, yo que sé, 500

290
00:12:11.149 --> 00:12:13.629
fotos de unas vacaciones o más. Eso te quita un

291
00:12:13.649 --> 00:12:14.669
tiempo de seleccionar.

292
00:12:15.370 --> 00:12:15.940
Eso es dificilísimo

293
00:12:16.690 --> 00:12:19.429
Bueno, y como cada verano también tenemos esa imagen de

294
00:12:19.470 --> 00:12:21.870
algún tiburón despistado que se acerca a la costa, que

295
00:12:22.129 --> 00:12:24.450
puede dar algún que otro susto, lo normal es eso,

296
00:12:24.470 --> 00:12:26.629
y que se quede solamente en un susto, pero es

297
00:12:26.649 --> 00:12:28.710
como el que vivieron la semana pasada en Mazarrón, en Murcia,

298
00:12:28.769 --> 00:12:30.820
cuando un tiburón de dos metros de longitud se acercó

299
00:12:30.860 --> 00:12:33.539
a la orilla. También hace unos días... aparecía una tintorera

300
00:12:33.600 --> 00:12:36.139
en Calpe que causó un poco de revuelo. Y al final,

301
00:12:36.539 --> 00:12:38.139
aunque no es algo que pase todos los días, esto

302
00:12:38.399 --> 00:12:40.539
de encontrarte un tiburón en las costas españolas no es

303
00:12:40.559 --> 00:12:43.289
tan raro, sobre todo cuando sube la temperatura del agua.

304
00:12:43.330 --> 00:12:45.309
Pero vamos a recordar que estos tiburones no suelen ser

305
00:12:45.370 --> 00:12:48.429
agresivos ni representan un peligro para los bañistas, Nerea.

306
00:12:48.950 --> 00:12:51.610
no es algo tan raro porque además según estudios recientes...

307
00:12:51.629 --> 00:12:54.559
el mar Mediterráneo alberga la mayor diversidad de tiburones... en

308
00:12:54.600 --> 00:12:58.519
aguas españolas, se estima... que hasta 45 especies diferentes... que son

309
00:12:58.559 --> 00:13:01.100
más comunes en primavera y en verano... cuando las aguas

310
00:13:01.120 --> 00:13:04.519
se calientan... algunas de estas más habituales e inofensivas... son

311
00:13:04.559 --> 00:13:08.730
la tintorera o la pintarroja... bueno pues precisamente los tiburones pintarroja...

312
00:13:09.129 --> 00:13:12.549
han sido protagonistas de un último rescate... estos tiburones viven

313
00:13:12.590 --> 00:13:15.009
en las profundidades del mar... y se ven afectados por

314
00:13:15.049 --> 00:13:17.850
la contaminación del fondo marino... y sobre todo por la

315
00:13:17.929 --> 00:13:20.409
pesca de arrastres común que se captura en tiburones de

316
00:13:20.470 --> 00:13:25.019
forma accidental, incluidos sus huevos interrumpiendo su desarrollo. La norma

317
00:13:25.100 --> 00:13:27.399
general es que esos huevos ya se pierdan y no

318
00:13:27.440 --> 00:13:30.399
lleguen a eclosionar, pero en esta ocasión un grupo de

319
00:13:30.460 --> 00:13:33.480
pescadores vieron los pequeños huevos que habían capturado en sus

320
00:13:33.539 --> 00:13:36.379
redes y llamaron a Cat Sharks, la mayor asociación de

321
00:13:36.440 --> 00:13:39.240
España dedicada al estudio y conservación de tiburones. En manos

322
00:13:39.279 --> 00:13:42.250
de esta asociación los pequeños tiburones han nacido y hace

323
00:13:42.309 --> 00:13:43.809
dos días han sido devueltos al mar.

324
00:13:44.090 --> 00:13:48.889
Bueno, pues vamos a poder hablar con ellos, con Claudio Barría,

325
00:13:48.929 --> 00:13:51.649
que es el director de la asociación Catsart y especialista

326
00:13:52.690 --> 00:13:54.629
en tiburones. Claudio,¿ qué tal? Buenas tardes.

327
00:13:55.429 --> 00:13:56.509
Hola, buenas tardes,¿ qué tal?

328
00:13:56.820 --> 00:14:00.059
Muy bien,¿ dónde ha ocurrido todo esto exactamente? Sí

329
00:14:00.600 --> 00:14:03.679
esto ha ocurrido en la zona de Barcelona. Pescadores de

330
00:14:03.700 --> 00:14:07.269
Barcelona nos llamaron y en conjunto hicimos un proyecto. para

331
00:14:07.350 --> 00:14:10.750
poder rescatar estos huevos que caen en las redes de arrastre,

332
00:14:11.250 --> 00:14:14.629
los llevamos al Instituto de Ciencias del Mar, del CSIC,

333
00:14:15.289 --> 00:14:19.259
allí llevamos los huevos, esperamos a que eclosionen, esperamos también

334
00:14:19.360 --> 00:14:23.440
que se alimenten por sí mismos, para que luego los

335
00:14:23.480 --> 00:14:26.440
podamos liberar a esta misma zona, a la zona de Barcelona.

336
00:14:27.059 --> 00:14:30.399
Estos tiburones,¿ dónde suelen estar? Porque son finitos, ¿no? Delgaditos,

337
00:14:30.519 --> 00:14:33.269
tampoco son muy grandes, hasta de 70 centímetros, pero están muy

338
00:14:33.490 --> 00:14:35.889
próximos a las costas o ya están más metidos para adentro.

339
00:14:36.690 --> 00:14:40.250
Sí, es curioso porque cuando se nos viene al común

340
00:14:40.269 --> 00:14:43.350
de la gente la palabra tiburón, nos imaginamos al tiburón

341
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de Spielberg, a este tiburón que mide 5 metros y que

342
00:14:46.240 --> 00:14:47.220
casi no sale del agua.

343
00:14:47.600 --> 00:14:47.840
Pero en

344
00:14:47.860 --> 00:14:52.779
realidad, como comentabais, hay alrededor de 45 especies de tiburones en

345
00:14:52.820 --> 00:14:55.720
el mar Mediterráneo y una de ellas es la pintarroja.

346
00:14:56.610 --> 00:14:59.889
Las pintarrojas en el Mediterráneo no suelen llegar a medir

347
00:15:00.340 --> 00:15:04.269
hasta 50 centímetros. Un amigo hoy día me preguntaba,¿ dónde están

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00:15:04.309 --> 00:15:06.870
las mamás de estos tiburones pequeñitos? Pero en realidad las

349
00:15:06.889 --> 00:15:10.250
mamás no son muy grandes, no miden más de 50 centímetros

350
00:15:10.269 --> 00:15:13.850
y las que liberamos efectivamente eran pequeñitas y delgadas y

351
00:15:13.990 --> 00:15:16.889
medían alrededor de unos 12 centímetros, porque esa es la morfología

352
00:15:16.929 --> 00:15:21.500
que tienen cuando son pequeñas. Pero sí que hay otros

353
00:15:21.559 --> 00:15:24.759
tiburones que pueden medir más, así como comentabais también, no

354
00:15:25.379 --> 00:15:25.960
son peligrosos.

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00:15:26.470 --> 00:15:28.629
Vosotros os dedicáis sobre todo a este tipo de tiburones,

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00:15:28.750 --> 00:15:31.250
a los pintarroja o a cualquier otro también

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00:15:31.830 --> 00:15:35.110
Nosotros nos dedicamos al estudio de algo que se llama condrictios,

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00:15:35.129 --> 00:15:39.480
que son los peces cartilaginosos. Hay peces que tienen huesos

359
00:15:40.139 --> 00:15:44.139
y hay otros que tienen cartílagos. Su esqueleto está construido,

360
00:15:44.159 --> 00:15:47.659
está constituido su esqueleto por cartílago como el cartílago de

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00:15:47.700 --> 00:15:51.320
nuestras orejas y de nuestra nariz. Este cartílago les permite

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00:15:51.759 --> 00:15:54.470
tener una mayor flotabilidad y ser más flexibles en el

363
00:15:54.509 --> 00:15:57.389
agua de mar. Todos los tiburones Las rayas y las

364
00:15:57.429 --> 00:16:00.710
quimeras que forman parte de este grupo tienen el esqueleto

365
00:16:00.730 --> 00:16:04.379
de cartílago, así que estudiamos, respondiendo a tu pregunta, estudiamos

366
00:16:04.799 --> 00:16:07.000
todos los tiburones, también todas las rayas, desde

367
00:16:07.039 --> 00:16:07.120
los

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00:16:07.159 --> 00:16:08.419
más pequeños hasta los más grandes.

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00:16:08.679 --> 00:16:12.080
Muy interesante. Es verdad que, y antes comentábamos que ahora,

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00:16:12.379 --> 00:16:15.080
de lo que llevamos de verano, que estamos prácticamente como

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00:16:15.100 --> 00:16:17.710
a la mitad, en el ecuador un poco más, Estamos

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00:16:17.750 --> 00:16:20.149
viendo algunos casos de tiburones que sí que se acercan

373
00:16:20.909 --> 00:16:23.289
a las costas y a la gente le da mucho miedo.

374
00:16:23.309 --> 00:16:26.980
No sé si por herencia cinematográfica, por la película Tiburón,

375
00:16:27.360 --> 00:16:29.740
pero algún mordisco en una pierna hemos visto y da

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00:16:29.759 --> 00:16:33.120
un poco de susto.¿ Tenemos esta percepción general de que

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00:16:33.139 --> 00:16:35.649
hay más tiburones en las costas?¿ Esto es cierto o

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00:16:35.690 --> 00:16:36.750
no es así?¿ De qué depende?

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00:16:37.580 --> 00:16:40.200
Mira, la verdad es que no es porque los estudiemos nosotros,

380
00:16:40.320 --> 00:16:45.600
pero en general los tiburones son depredadores apicales. Estos depredadores

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00:16:45.620 --> 00:16:48.340
están en la parte alta de la cadena alimenticia. Si

382
00:16:48.399 --> 00:16:51.110
hay más tiburones, es señal de que hay un ecosistema

383
00:16:51.210 --> 00:16:55.350
mucho más sano, que nuestros mares están mucho más sanos. Lamentablemente,

384
00:16:55.769 --> 00:16:59.850
lo digo para el ecosistema, no hay muchos más tiburones.

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00:17:00.149 --> 00:17:03.090
Al contrario, cada vez hay menos tiburones. De hecho, más

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00:17:03.129 --> 00:17:05.490
de la mitad de los tiburones están amenazados o cerca

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00:17:05.549 --> 00:17:08.809
de la amenaza de extinción. Con respecto a los avistamientos

388
00:17:08.869 --> 00:17:13.460
que vemos todos los veranos en las costas, es una percepción,

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00:17:13.480 --> 00:17:18.359
en general los tiburones, específicamente las tintoreras, que son las

390
00:17:18.400 --> 00:17:21.180
que más llegan a la costa, no han aumentado de

391
00:17:21.240 --> 00:17:24.730
una manera significativa, pero sí que ha aumentado un tipo

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00:17:24.769 --> 00:17:28.109
de casos como el que comentabas que ocurrió en Mazarrón.

393
00:17:28.980 --> 00:17:31.440
Lo que estamos viendo es que en el último tiempo

394
00:17:32.069 --> 00:17:36.130
hay numerosos casos de tintoreras que llevan una marca en

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00:17:36.170 --> 00:17:39.730
la cabeza que es una marca de la espada del

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00:17:39.829 --> 00:17:42.950
pez espada. Eso sí que estamos viendo, que al parecer

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00:17:43.490 --> 00:17:49.539
los peces espada les clavan la espada como una manera

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00:17:49.599 --> 00:17:50.740
de defenderse o

399
00:17:50.799 --> 00:17:50.960
de

400
00:17:51.160 --> 00:17:54.420
atacar en la zona en donde están y les dejan

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00:17:54.619 --> 00:17:57.150
un trozo de pez espada en la cabeza. No sé

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00:17:57.210 --> 00:17:57.789
si esto...¿ Y

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00:17:57.829 --> 00:18:00.809
por eso vienen a las costas? Se acercan a las

404
00:18:00.829 --> 00:18:01.079
playas

405
00:18:01.359 --> 00:18:05.740
Exacto. Algunos vienen desorientados, otros vienen por este motivo. Claro,

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00:18:05.759 --> 00:18:08.200
están heridos y llegan a las costas muchos de ellos

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00:18:08.700 --> 00:18:12.259
porque están en esta situación. No se encuentran bien. Entonces,

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00:18:12.299 --> 00:18:15.539
algunos llegan porque están clavados por peces de espada, otros

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00:18:15.579 --> 00:18:18.700
porque están desorientados, pero no hay que olvidar que el

410
00:18:18.799 --> 00:18:25.140
mar no tiene fronteras. Si bien estos tiburones, los tiburones tintoreros,

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00:18:25.160 --> 00:18:29.640
los tiburones azules, Son pelágicos, pero se pueden acercar a

412
00:18:29.700 --> 00:18:33.849
las zonas de la costa. Es como cuando nosotros decimos,

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00:18:33.950 --> 00:18:36.829
si nos viesen los extraterrestres,¿ dónde viven los seres humanos?

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00:18:37.390 --> 00:18:39.269
Pues la mayor parte de los seres humanos viven cerca

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00:18:39.309 --> 00:18:43.309
de las costas. Pero si vemos otra parte de los

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00:18:43.349 --> 00:18:46.400
seres humanos, también vivimos en las montañas. Pero sí que

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00:18:46.460 --> 00:18:48.299
vivimos cerca de la costa. Pues lo mismo pasa con

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00:18:48.339 --> 00:18:52.960
las tintoreas. La mayoría viven mar adentro, pero algunas suelen acercarse.

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00:18:54.380 --> 00:18:56.700
y las podemos ver. Nosotros vamos a ver también a

420
00:18:56.720 --> 00:19:00.059
3-4 millas, vemos tintoreras y estas sí que están sanas.

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00:19:00.319 --> 00:19:00.759
Qué interesante

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00:19:01.160 --> 00:19:01.779
Pues

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00:19:01.819 --> 00:19:04.940
Claudio Barría, director de la asociación Cat Sharks y especialista

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00:19:04.960 --> 00:19:07.529
en tiburones, muchas gracias por habernos atendido y contarnos qué

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00:19:07.549 --> 00:19:09.390
es lo que está ocurriendo. Ahora tendremos que estudiar a

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00:19:09.430 --> 00:19:11.230
los peces de espada, a ver qué les está pasando.

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00:19:11.269 --> 00:19:13.950
Un saludo, Claudio. Bueno, adiós.

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00:19:13.970 --> 00:19:14.690
Ideas claras.