Sept. 15, 2026

Kelugares: Würzburg

Kelugares: Würzburg
Spotify RSS Feed
Spotify podcast player icon Spotify Spotify RSS Feed podcast player icon RSS Feed RSS Feed
Luis Herrero y Kelu Robles viajan a la ciudad de Baviera.
WEBVTT

1
00:00:21.129 --> 00:00:25.359
En Casa de Herrero, con Luis Herrero, es radio.

2
00:00:38.429 --> 00:00:54.500
I'm gonna make a sentimental journey To renew old memories

3
00:00:54.520 --> 00:01:00.469
Got my bag, got my reservation Spent each dime I

4
00:01:00.609 --> 00:01:07.870
could afford Like a child En anticipación, lamento escuchar eso

5
00:01:07.909 --> 00:01:15.480
todo a bordo. Siete,

6
00:01:15.540 --> 00:01:27.730
es el tiempo que dejamos. Y siete, estaré esperando. For

7
00:01:27.920 --> 00:01:32.340
heaven Counting every mile Of railroad track That takes me

8
00:01:32.379 --> 00:01:33.900
back Never

9
00:01:33.920 --> 00:01:37.959
thought My heart could be so yearning Why did I

10
00:01:38.000 --> 00:01:42.079
Decide to roam I gotta take

11
00:02:07.060 --> 00:02:08.580
Bueno

12
00:02:10.159 --> 00:02:13.520
eso del viaje sentimental a casa, que es lo que

13
00:02:13.539 --> 00:02:16.889
está contando esta voz, que yo identifico. Tengo que decir

14
00:02:16.909 --> 00:02:19.210
que la lección hoy martes es de que Luz Robles...

15
00:02:19.840 --> 00:02:22.090
que es una pelota profesional, porque como está harta de

16
00:02:22.129 --> 00:02:25.189
que yo critique sus elecciones, dice, voy a buscar una

17
00:02:25.310 --> 00:02:27.770
que sea inatacable por parte de Herrero. A ver, es

18
00:02:27.789 --> 00:02:27.909
que he

19
00:02:27.949 --> 00:02:31.250
empezado estas elecciones musicales mal la semana pasada y entonces

20
00:02:31.370 --> 00:02:32.009
he procurado

21
00:02:32.050 --> 00:02:33.969
ponerle solución. Pero no solo fue una pelota personal, que

22
00:02:34.009 --> 00:02:38.319
sepas que... De toda la audiencia. De todo no lo sé,

23
00:02:38.379 --> 00:02:41.280
pero de una parte de la audiencia se manifestó sorprendida

24
00:02:41.319 --> 00:02:44.120
por la canción. Esta es muy bonita. No sé si

25
00:02:44.159 --> 00:02:45.860
la más adecuada para esta hora, porque tú y yo

26
00:02:45.960 --> 00:02:47.979
tenemos un sueño que no podemos con él.

27
00:02:48.500 --> 00:02:50.500
Yo se enciende la luz roja y me despierto de golpe,

28
00:02:50.599 --> 00:02:53.560
también te digo. A ver, la he puesto efectivamente para

29
00:02:53.620 --> 00:02:56.219
agradaros a todos, que no haya tanta queja como la

30
00:02:56.280 --> 00:02:59.770
semana pasada, Doris Day cantando Sentimental Journey, efectivamente. Y yo

31
00:02:59.810 --> 00:03:02.750
como acudo a mis fuentes oficiales, no sé si conoces

32
00:03:02.770 --> 00:03:04.849
un programa de radio que se llama Cowboys de Medianoche.

33
00:03:04.870 --> 00:03:06.650
He de hablar bien de ese programa. Sí,

34
00:03:06.849 --> 00:03:09.030
también, bueno, todo tipo de opiniones igualmente.

35
00:03:09.849 --> 00:03:10.400
Mayoritariamente.

36
00:03:12.219 --> 00:03:15.000
En 2019 vi que le dedicasteis un programa a pocos

37
00:03:15.039 --> 00:03:19.759
días de su fallecimiento, de Doris Day, hablabais de su carrera,

38
00:03:20.479 --> 00:03:23.060
que fue más que una niña ñoña de Hollywood, muy

39
00:03:23.099 --> 00:03:25.919
buena actriz y además me comentabas a micro cerrado que

40
00:03:25.960 --> 00:03:27.819
un poco femme fatal. Sí, bueno, femme

41
00:03:27.840 --> 00:03:30.639
fatal no lo sé porque femme fatal es una descripción

42
00:03:30.699 --> 00:03:33.789
más compleja, pero Tenía fama de ñoña y tuvo cantidad

43
00:03:33.810 --> 00:03:35.610
de líos. O sea, que los hombres le gustaban más

44
00:03:35.629 --> 00:03:36.750
que comer con los dedos. Así

45
00:03:36.789 --> 00:03:39.110
decía que cuanto más conocía a los hombres, más quería

46
00:03:39.409 --> 00:03:43.009
a los animales, ¿no? Bueno, sobre esta canción, por hilarlo

47
00:03:43.030 --> 00:03:44.460
un poco, que ahora tengo que encontrar la manera de

48
00:03:44.479 --> 00:03:46.000
hilarlo con el destino de viaje. Lo

49
00:03:46.860 --> 00:03:47.610
tienes complicadísimo

50
00:03:48.120 --> 00:03:51.159
No te creas. Sentimental Journey habla de un viaje sentimental,

51
00:03:51.400 --> 00:03:54.099
un viaje de recuerdos, más que un viaje puramente geográfico.

52
00:03:54.120 --> 00:03:56.419
Salió al mercado. Esto es importante, por eso lo digo.

53
00:03:56.939 --> 00:04:00.629
en enero de 1945... justo cuando Europa estaba a punto

54
00:04:00.669 --> 00:04:05.409
de salir... de la Segunda Guerra Mundial... la canción acabó convirtiéndose...

55
00:04:05.430 --> 00:04:09.530
en una especie de himno no oficial... para los soldados estadounidenses...

56
00:04:09.629 --> 00:04:14.159
que regresaban a casa...¿ de dónde regresaban?... bueno, ahora vamos ahí...

57
00:04:14.340 --> 00:04:16.560
la letra habla de alguien que emprende un viaje... para

58
00:04:16.779 --> 00:04:20.220
reencontrarse con los recuerdos... con los lugares que dejó atrás...

59
00:04:20.379 --> 00:04:23.329
con una vida que parecía perdida... no menciona la guerra...

60
00:04:23.930 --> 00:04:26.930
pero pues todo el mundo entendía de que estaba hablando

61
00:04:26.949 --> 00:04:29.589
en realidad también, que podía hablar de eso, ¿no? Por

62
00:04:29.629 --> 00:04:33.279
eso conectó también tan rápido con la gente. Entonces, mientras

63
00:04:33.720 --> 00:04:37.040
en Estados Unidos sonaba tanto esta canción, que fue todo

64
00:04:37.120 --> 00:04:40.420
un éxito, esa promesa de regreso, lo cierto es que

65
00:04:40.480 --> 00:04:43.449
en Alemania, el lugar de donde se iban esos soldados,

66
00:04:43.529 --> 00:04:48.889
pues muchas ciudades seguían viviendo sus peores días. porque terminaría

67
00:04:48.949 --> 00:04:52.110
la guerra como dos meses después, más o menos. Había

68
00:04:52.170 --> 00:04:55.290
un plan de bombardear ciudades de más de 100.000 habitantes

69
00:04:55.310 --> 00:05:00.939
y Würzburg, en castellano, era una de ellas. Es la

70
00:05:01.000 --> 00:05:04.300
ciudad a la que os quiero llevar hoy porque ahí

71
00:05:04.600 --> 00:05:08.959
sufrió bastante. La he elegido también, por cierto, porque toda

72
00:05:09.000 --> 00:05:11.779
esa gente que vivía en la ciudad perdió todos esos

73
00:05:11.860 --> 00:05:14.879
recuerdos a los que apela esta canción en tan solo

74
00:05:14.879 --> 00:05:18.550
20 minutos que duró el bombardeo. Y bueno, lo que

75
00:05:18.589 --> 00:05:20.620
para unos fue un viaje de vuelta a casa, pues

76
00:05:20.649 --> 00:05:25.740
para otros fue esa pérdida definitiva del lugar al que regresar.

77
00:05:25.819 --> 00:05:27.699
Por eso encontraba incierto paralelismo.

78
00:05:28.420 --> 00:05:30.639
Además, me acuerdo perfectamente que la semana pasada nos devastó,

79
00:05:30.680 --> 00:05:32.600
ya no recuerdo el nombre concreto de la ciudad, que

80
00:05:32.639 --> 00:05:34.949
había sido también devastada en un momento de la segunda reunión,

81
00:05:34.970 --> 00:05:38.569
se reconstruyó y luego se reconstruyó con criterios de modernidad,

82
00:05:38.610 --> 00:05:41.839
que había habido un gran debate... La reconstruimos como fue,

83
00:05:42.600 --> 00:05:45.269
nos olvidamos de cómo fue y nos dedicamos al mundo moderno.¿

84
00:05:45.750 --> 00:05:48.560
Y algo pasa con este lugar, con Wurzburg?

85
00:05:50.000 --> 00:05:52.180
Pasa que es muy difícil de pronunciar, ya te está

86
00:05:52.240 --> 00:05:54.459
costando a ti su nombre. Lo decía yo ya la

87
00:05:54.500 --> 00:05:56.920
semana pasada, mira que hay algunos nombres en alemán que

88
00:05:56.959 --> 00:06:00.480
me cuestan. Pero en este caso, en esta ocasión, no

89
00:06:00.600 --> 00:06:04.560
solo lo digo yo, también lo dijo mi guía, Julio Sotelo,

90
00:06:05.019 --> 00:06:06.519
que me comentaba esto sobre su nombre.

91
00:06:08.660 --> 00:06:12.300
Porque ese es el mayor problema de esta ciudad. El nombre. Total. Wurzburg.

92
00:06:12.379 --> 00:06:15.430
Es complicado. Yo llevo viviendo en esta ciudad 36 años

93
00:06:15.449 --> 00:06:18.209
y lo sigo pronunciando mal. Y cuanto más me insisten,

94
00:06:18.269 --> 00:06:21.500
peor lo hago. Así que, Wurzburg.

95
00:06:22.079 --> 00:06:25.180
Pues eso, Würzburg, en castellano se encuentra, os voy a

96
00:06:25.199 --> 00:06:28.360
ubicar un poquito, en Baja Franconia, que es la provincia

97
00:06:28.439 --> 00:06:31.519
más al norte de Baviera, esa imagen típica de Alemania

98
00:06:31.579 --> 00:06:34.259
que se ha exportado de la Alemania más folclórica. Lo

99
00:06:34.300 --> 00:06:37.220
de que sea baja, en realidad tiene que ver con

100
00:06:37.259 --> 00:06:40.339
el río Meno, porque está al norte de la provincia,

101
00:06:40.360 --> 00:06:43.279
y bueno, por el río, porque está más cerca de

102
00:06:43.339 --> 00:06:46.180
su desembocadura. Aquí os llevo, en este caso, a una

103
00:06:46.259 --> 00:06:48.740
ciudad pequeñita, muy estudiantil,

104
00:06:49.220 --> 00:06:52.240
y te digo que desde esos 130.000 habitantes... más de 25.000

105
00:06:52.240 --> 00:06:55.949
son estudiantes... la ciudad está hermanada como ves ahí arriba...

106
00:06:56.029 --> 00:06:59.529
con distintas... pero uno de esos escudos... es el escudo

107
00:06:59.550 --> 00:07:00.100
de Salamanca.

108
00:07:00.769 --> 00:07:03.149
Por nombrar algunos titulares y abrir boca, os digo que

109
00:07:03.209 --> 00:07:05.810
contiene uno de los palacios barrocos más impresionantes de Europa,

110
00:07:05.850 --> 00:07:09.389
no exagero. Os hablaré de ello. Un puente, el Puente Viejo,

111
00:07:09.439 --> 00:07:12.040
que se parece así al puente de Carlos que hay

112
00:07:12.079 --> 00:07:15.259
en Praga por las esculturas, que lo adornan a sus lados,

113
00:07:15.399 --> 00:07:18.459
pero este en miniatura. Y sobre él siempre hay mucha

114
00:07:18.519 --> 00:07:21.379
gente que no solo lo atraviesa, sino que se queda allí.

115
00:07:22.060 --> 00:07:25.459
Aquí se reúne la gente de aquí cuando sale de trabajar.

116
00:07:26.160 --> 00:07:29.610
Los turistas, yo y mis compañeros que nunca venimos solos,

117
00:07:29.769 --> 00:07:31.920
que viven de un lado y del otro tienen que pasar.

118
00:07:32.800 --> 00:07:34.480
El camino de Santiago también pasa por aquí.

119
00:07:35.300 --> 00:07:37.589
Y qué razón podría haber para que la gente se

120
00:07:37.649 --> 00:07:40.850
quede sobre el puente? Pues fíjate, beber vino. Hay muchas

121
00:07:40.889 --> 00:07:44.189
bodegas de vino en esta zona, es una región súper vitivinícola.

122
00:07:44.649 --> 00:07:47.490
Ya se ve, según llegas en tren hasta la ciudad,

123
00:07:47.870 --> 00:07:50.750
hay viñas por todas partes. Y yo cuando fui, pues

124
00:07:50.790 --> 00:07:52.509
resulta que me fijé que en las copas de vino

125
00:07:52.529 --> 00:07:54.930
que bebía la gente pensé, esta gente serán vascos, oye,

126
00:07:54.990 --> 00:07:57.509
pero esta cantidad de vinos, pues es que están muy

127
00:07:57.569 --> 00:07:58.040
muy llenas.

128
00:07:58.420 --> 00:08:02.410
La medida del vino se llama Schopenhauer. Y el Schopenhauer

129
00:08:02.449 --> 00:08:05.430
es más grande que un vino a lo que estamos acostumbrados.

130
00:08:05.490 --> 00:08:06.430
El doble aproximadamente,

131
00:08:06.529 --> 00:08:06.750
es

132
00:08:06.829 --> 00:08:06.889
un

133
00:08:06.949 --> 00:08:07.569
cuarto litro.

134
00:08:07.769 --> 00:08:07.829
Sí

135
00:08:07.970 --> 00:08:10.189
sí. Oye,¿ y el puente tiene una caída muy larga?

136
00:08:10.209 --> 00:08:12.810
Porque como te metes mucho Schopenhauer entre el pecho y

137
00:08:12.829 --> 00:08:14.029
la espalda y te caigas del puente

138
00:08:14.209 --> 00:08:17.120
te escalabras. Me contaba Julio que los fines de semana

139
00:08:17.139 --> 00:08:21.060
a veces hay una guardia específica para vigilar que haya

140
00:08:21.139 --> 00:08:24.160
gente que tenga cuidado, que efectivamente están sobre un puente

141
00:08:24.180 --> 00:08:25.839
y hay un río debajo, o sea que hay que

142
00:08:25.899 --> 00:08:29.779
tener cuidado. Es muy bonita la ciudad, no solo por

143
00:08:29.819 --> 00:08:32.139
estas cuestiones que os estoy contando, es que contiene también,

144
00:08:32.200 --> 00:08:35.159
o sea, tiene muchísima historia y yo creo que ayuda

145
00:08:35.179 --> 00:08:38.669
a entender, saber que se desarrolló porque, por ejemplo, en

146
00:08:38.690 --> 00:08:41.789
la Edad Media a Würzburg le concedieron el privilegio de

147
00:08:41.889 --> 00:08:45.490
celebrar mercados allí. El comercio fue muy importante, pero sobre

148
00:08:45.549 --> 00:08:49.009
todo lo importante fue el poder religioso, gracias a Julius

149
00:08:49.460 --> 00:08:54.039
Escher de Mespelbrun, que fue el príncipe obispo que gobernó

150
00:08:54.100 --> 00:08:57.360
la ciudad, reformó la universidad, la fortaleza, que hay una

151
00:08:57.419 --> 00:09:01.250
fortaleza preciosa, y luego la saga de obispos de los

152
00:09:01.370 --> 00:09:05.330
Skånebond fue quien construyó la residencia palaciega, que es UNESCO,

153
00:09:05.350 --> 00:09:07.409
de la que os voy a hablar. O sea que

154
00:09:07.490 --> 00:09:11.100
realmente hay muchísimas iglesias en toda la ciudad, se reflejo

155
00:09:11.139 --> 00:09:14.230
de ese poder religioso tan tradicional y por eso le

156
00:09:14.279 --> 00:09:17.690
pregunto esto a Julio.¿ De eso se puede suponer, presuponer

157
00:09:17.750 --> 00:09:20.250
que hoy es una ciudad con gente un poco capillita,

158
00:09:20.269 --> 00:09:23.570
que el ambiente religioso sigue estando presente o en que

159
00:09:23.610 --> 00:09:24.759
se ha transformado todo eso

160
00:09:24.970 --> 00:09:27.409
Desde luego, en cierto modo, es una ciudad conservadora. Por

161
00:09:27.450 --> 00:09:31.299
el peso de la iglesia, mucha universidad, pero somos capital

162
00:09:31.320 --> 00:09:34.799
de provincia y eso se nota. Pero, políticamente, la ciudad

163
00:09:34.840 --> 00:09:37.320
de Fútbol es muy progresista. Bueno,

164
00:09:37.580 --> 00:09:40.500
está muy bien. Es curioso, ¿no? Es decir, una ciudad progresista,

165
00:09:40.559 --> 00:09:42.940
pero al mismo tiempo conservadora. Yo no terminaba de entenderlo.

166
00:09:42.980 --> 00:09:45.299
Yo tampoco. En todo caso,¿ el paisaje urbano cómo es?

167
00:09:45.340 --> 00:09:48.090
Aparte de las iglesias,¿ las calles, por ejemplo, cómo las describirías?

168
00:09:48.659 --> 00:09:51.450
Bueno, pues muy agradables. Hay que pensar que, por supuesto,

169
00:09:51.509 --> 00:09:54.929
en muchas ciudades alemanas hay placillas y ahí no puede

170
00:09:54.990 --> 00:09:58.509
faltar la típica plaza del mercado, que a un lado

171
00:09:58.570 --> 00:10:01.269
contiene una capilla gótica espectacular, la de Santa María. A

172
00:10:01.289 --> 00:10:03.669
mí me llamó la atención por su fachada rojiblanca, porque

173
00:10:03.750 --> 00:10:06.960
parecía auténticamente una sede del Atleti, pero bueno, se debe

174
00:10:06.980 --> 00:10:10.100
a los materiales de la zona, que son mayoritariamente piedra

175
00:10:10.220 --> 00:10:13.399
blanca y también muy rojiza y produce este efecto maravilloso.

176
00:10:13.679 --> 00:10:18.580
Muchos edificios elegantes, con fachadas barrocas, y tan importante fue

177
00:10:18.639 --> 00:10:20.679
el papel de la iglesia que comentaba que si miras

178
00:10:20.860 --> 00:10:24.720
un plano o una maqueta de la ciudad, uno encuentra muchas,

179
00:10:24.799 --> 00:10:25.519
muchas sorpresas.

180
00:10:25.960 --> 00:10:28.480
Lo que ves aquí es un pentágono, es lo que

181
00:10:28.519 --> 00:10:31.370
en fútbol le llaman la mitra. La mitra es el sombrero,¿

182
00:10:31.419 --> 00:10:34.690
lo viste? El que manda, manda. Sobre todo si te

183
00:10:34.710 --> 00:10:38.070
fijas que justo en el centro de la mitra está

184
00:10:38.110 --> 00:10:38.610
la catedral.

185
00:10:39.639 --> 00:10:41.659
y si miramos un plano como estábamos Julio y yo...

186
00:10:41.720 --> 00:10:43.870
pues también veremos el río que os comentaba... el Menú,

187
00:10:43.990 --> 00:10:46.009
que tiene su importancia... por eso lo nombro, no sólo

188
00:10:46.070 --> 00:10:49.110
por el puente que lo atraviesa... sino porque también es

189
00:10:49.169 --> 00:10:51.950
un afluente del Rin... que conecta con el Danubio... y

190
00:10:51.990 --> 00:10:55.740
esto significa que pasan mil cruceros... fluviales y turísticos al

191
00:10:55.799 --> 00:10:59.039
año por allí... Y cuando su caudal crece, que además

192
00:10:59.100 --> 00:11:02.019
lo hace mucho cada año, en las calles aledañas a

193
00:11:02.100 --> 00:11:05.110
mí me ha sorprendido mucho ver unas compuertas gigantes que

194
00:11:05.190 --> 00:11:08.389
protegen las calles de la ciudad. Me parece muy curioso.

195
00:11:08.409 --> 00:11:11.250
Es curioso porque también me ha sorprendido cuando entonces le

196
00:11:11.269 --> 00:11:14.129
preguntabas a propósito de... Como aquí hay tantas iglesias es

197
00:11:14.309 --> 00:11:17.259
que el pasado era muy capillita, creo que has utilizado

198
00:11:17.299 --> 00:11:19.100
esa expresión que no sé muy bien lo que significa, pero...

199
00:11:19.600 --> 00:11:22.120
Luego veo que eso se traslada al plano, que parece

200
00:11:22.159 --> 00:11:25.330
una mitra.¿ Hay alguna otra referencia que también nos remite

201
00:11:25.370 --> 00:11:26.309
a esa misma conclusión o no?

202
00:11:26.809 --> 00:11:29.870
Pues mira, a mí, hombre, hay que hablar de la catedral.

203
00:11:29.909 --> 00:11:31.750
De la catedral que a mí sobre todo me sorprendió

204
00:11:31.809 --> 00:11:33.889
porque creo que en España no estamos tan habituados a

205
00:11:33.929 --> 00:11:37.049
encontrar dentro, por ejemplo en este caso, mezcla de arte

206
00:11:37.090 --> 00:11:41.639
medieval y arte contemporáneo. Y en la catedral además hay

207
00:11:41.679 --> 00:11:45.600
que ir para recuperar, descubrir que allí es súper conocido

208
00:11:45.620 --> 00:11:48.500
San Kilian, es su patrón, es el mártir de la ciudad.

209
00:11:48.980 --> 00:11:52.940
y sobre todo el papel de Tilman Riemensneider... que es

210
00:11:53.000 --> 00:11:57.139
el escultor más importante... más prolífico de Würzburg... fue un

211
00:11:57.159 --> 00:11:59.610
adelantado a su tiempo... y además tenía mucho carisma... porque

212
00:11:59.649 --> 00:12:02.889
llegó a ser alcalde. Aquí

213
00:12:02.970 --> 00:12:05.789
podemos reconocer el trabajo del gótico tardío... pero a medida

214
00:12:05.809 --> 00:12:09.350
que Riemensneider reenvejeció... se aprecia cada vez más su influencia

215
00:12:09.409 --> 00:12:12.409
del renacimiento... se nota especialmente en La Virgen con el Niño.

216
00:12:15.940 --> 00:12:19.039
Las caras, así me lo contaba Teresa, conservadora del Museo

217
00:12:19.080 --> 00:12:23.120
de Franconia, que es otra visita indispensable, no solo por

218
00:12:23.159 --> 00:12:27.779
ese contenido repleto de esculturas de Riemensneider, también por el continente.

219
00:12:27.840 --> 00:12:31.419
Se encuentra dentro de la fortaleza de Wurtburg, se ve

220
00:12:31.500 --> 00:12:34.539
sobre una colina muy cerca del río y desde ahí

221
00:12:34.580 --> 00:12:36.299
es que hay unas vistas espectaculares.

222
00:12:36.320 --> 00:12:38.039
Yo siempre tiendo a pensar que ejeras un poco y

223
00:12:38.080 --> 00:12:41.409
siempre lo pintas un poquito más Grande de lo que es.

224
00:12:41.429 --> 00:12:43.309
Por ejemplo, antes hablabas de un palacio diciendo que era

225
00:12:43.350 --> 00:12:45.769
uno de los más impresionantes de Europa. Eso no es

226
00:12:45.820 --> 00:12:46.389
una hipérbole.

227
00:12:46.649 --> 00:12:48.759
No, porque no solo lo digo yo, es Patrimonio Mundial

228
00:12:48.779 --> 00:12:51.100
de la Humanidad por la UNESCO. Además, en los años

229
00:12:51.100 --> 00:12:54.139
80 se salvó, fue un milagro, en gran parte de

230
00:12:54.179 --> 00:12:58.019
esa destrucción de la guerra que comentábamos. Y antes, bueno,

231
00:12:58.159 --> 00:13:01.179
no he comentado que los ingleses, a Habsburgo le atacaron

232
00:13:01.240 --> 00:13:05.769
los ingleses, de los aliados, y estos... bombardeaban por cremación,

233
00:13:06.029 --> 00:13:09.070
así que respecto a otras ciudades, dentro de la destrucción,

234
00:13:09.090 --> 00:13:12.710
pues bueno, se salvó un poquito más respecto a otras.

235
00:13:13.269 --> 00:13:15.429
El caso es que la residencia de Würzburg es una

236
00:13:15.620 --> 00:13:17.799
joya que no os podéis perder, no estoy exagerando nada,

237
00:13:17.840 --> 00:13:20.519
siempre hay muchísimas excursiones de todas partes del mundo, porque

238
00:13:20.879 --> 00:13:25.240
recuerda un poco a Versalles, esos príncipes obispos pretendían que

239
00:13:25.340 --> 00:13:29.909
la hicieron, pretendían impresionar, proyectar autoridad, Y luego encima la

240
00:13:29.950 --> 00:13:33.070
sorpresa también está por dentro porque guarda una colección de

241
00:13:33.309 --> 00:13:38.269
salones barrocos, rococos, repletos de frescos espectaculares. El más famoso

242
00:13:38.740 --> 00:13:40.480
representa al mundo, los continentes.

243
00:13:40.860 --> 00:13:43.179
Es lo que él llama el gran teatro del mundo.

244
00:13:43.360 --> 00:13:46.799
El gran teatro del mundo es un cielo mitológico. Apolo

245
00:13:46.840 --> 00:13:48.840
en el centro, en su carro y luego un montón

246
00:13:48.879 --> 00:13:54.230
de dioses. Está Marte, aquí está Hermes. Cuatro continentes colocados

247
00:13:54.549 --> 00:13:55.990
según su grado de desarrollo.

248
00:13:56.470 --> 00:13:59.210
Y después añadía Julio, bueno, según su grado de desarrollo,

249
00:13:59.389 --> 00:14:03.269
visto también de la perspectiva europea, claro. Bueno, ¿sabes, Luis?

250
00:14:03.309 --> 00:14:07.919
Debajo de la residencia hay una sorpresa. No sé si

251
00:14:07.980 --> 00:14:11.600
imaginas qué puede conservar el subsuelo de una residencia palaciega

252
00:14:11.659 --> 00:14:15.259
como esta. Sorpréndeme. De este palacio. Bueno, pues debajo está

253
00:14:15.350 --> 00:14:19.990
la Stalitzer Hockefeller. Esto es una bodega de vino histórica,

254
00:14:20.429 --> 00:14:23.409
además muy curiosa porque es pública, pertenece al estado de Baviera.

255
00:14:24.990 --> 00:14:27.049
Tiene unos salones enormes. A mí me recordaba un poco,

256
00:14:27.090 --> 00:14:29.169
no sé si has visto Juego de Tronos, al capítulo

257
00:14:29.240 --> 00:14:32.860
de la Boda Roja, con grandes mesas redondas. Aquí se

258
00:14:32.899 --> 00:14:36.840
añaden gigantes barriles también de vino. Un vino que es

259
00:14:36.860 --> 00:14:40.779
muy peculiar por diferentes cuestiones. Para empezar, por la forma

260
00:14:40.820 --> 00:14:45.379
de sus botellas, que son así achatadas, anchas y aplanadas

261
00:14:45.440 --> 00:14:48.879
en su parte baja. Y esas botellas contienen un vino,

262
00:14:48.940 --> 00:14:51.610
que el más famoso es blanco, de uva Silvaner, bastante

263
00:14:51.769 --> 00:14:53.929
fuerte y seco, pero yo, como soy una floja, pues

264
00:14:53.970 --> 00:14:55.149
probé esta otra uva.

265
00:14:56.289 --> 00:14:56.730
Esto es un

266
00:14:56.750 --> 00:15:02.600
Sauvignon Blanc seco. Veo que te gusta. Exacto

267
00:15:02.889 --> 00:15:04.529
es un vino muy ligero y para prepararlo es perfecto.

268
00:15:04.620 --> 00:15:06.779
Llego a la conclusión de que se bebe mucho vino

269
00:15:06.820 --> 00:15:07.940
en esa ciudad, pero que se come.

270
00:15:08.519 --> 00:15:10.580
Ah, bueno, sobre qué se come. Imagínate que te has

271
00:15:10.620 --> 00:15:12.960
gastado todo el dinero en vino. Bueno, pues hay también

272
00:15:13.000 --> 00:15:17.049
una solución barata que además es muy tradicional. Para conocerla,

273
00:15:17.090 --> 00:15:18.769
en este caso, también nos tenemos que ir a otro

274
00:15:19.169 --> 00:15:23.240
subterráneo porque debajo de la sede del Ayuntamiento de Würzburg,

275
00:15:23.320 --> 00:15:26.620
también ubicada en ese casco histórico... Al igual que ocurre aquí,

276
00:15:26.679 --> 00:15:29.940
por ejemplo, en nuestro Congreso de los Diputados, que tienen

277
00:15:30.539 --> 00:15:34.090
la famosa bodega, pues en Würzburg el ayuntamiento tiene lo

278
00:15:34.110 --> 00:15:35.309
que se llama un kela.

279
00:15:35.690 --> 00:15:39.049
Debajo de la casa del consejo está el kela, el sótano,

280
00:15:39.169 --> 00:15:43.190
y en esos rats kela era donde se reunían para comer,

281
00:15:43.409 --> 00:15:47.279
la cantina. Y sigue existiendo. Y normalmente son sitios recomendables.

282
00:15:47.320 --> 00:15:49.279
Yo se lo digo a los turistas, les digo siempre,

283
00:15:49.299 --> 00:15:53.340
si viajan solos, los razquelas son recomendables porque están muy céntricos,

284
00:15:53.360 --> 00:15:57.350
están en el ayuntamiento, y si uno tiene suerte, tienen

285
00:15:57.370 --> 00:16:00.690
comida local.¿ Y qué se come en Franconia? Mucha carne,

286
00:16:01.250 --> 00:16:06.200
mucho cerdo, muchas patatas, mucha verdura. Muchas calorías

287
00:16:06.549 --> 00:16:08.889
Muchas calorías y mucho de todo porque, por resumir, Luis,

288
00:16:08.950 --> 00:16:14.450
esta ciudad, Würzburg, es universitaria, palaciega, tiene mucho ambiente, buenos vinos.

289
00:16:14.549 --> 00:16:18.090
Espero que la notéis en vuestro próximo viaje por estas

290
00:16:18.169 --> 00:16:22.049
ciudades históricas de Alemania por las que hemos viajado estas semanas.

291
00:16:22.100 --> 00:16:24.809
Ya la semana que viene cambiamos el rumbo. Os voy

292
00:16:24.850 --> 00:16:29.009
a llevar a Bosnia y Herzegovina, un país muy complejo, precioso.

293
00:16:29.070 --> 00:16:31.740
Me ha sorprendido muchísimo. Están muy de moda los Balcanes,

294
00:16:32.480 --> 00:16:35.259
porque allí no hace tanto calor como en el Mediterráneo

295
00:16:35.299 --> 00:16:38.659
en verano y están acudiendo muchísimos españoles. Estás muy guerrera, ¿eh?

296
00:16:38.720 --> 00:16:39.700
Nos llevas de escenarios

297
00:16:39.740 --> 00:16:42.279
de la Segunda Guerra Mundial a escenarios de guerras más recientes.

298
00:16:42.299 --> 00:16:42.480
Me lo

299
00:16:42.500 --> 00:16:44.639
prometo cambiar, pero no será la semana que viene.

300
00:16:47.100 --> 00:16:50.379
Bueno, gracias, Kelu Robles. Unos minutos para que sean las

301
00:16:50.419 --> 00:16:52.120
cinco y media. Nos vamos a GastroPlus.

302
00:16:52.610 --> 00:16:56.110
Cuando sufrimos de acidez gástrica, de digestiones lentas y pesadas

303
00:16:56.129 --> 00:16:58.710
o de reflujo, es que necesitamos un apoyo para el

304
00:16:58.750 --> 00:17:02.720
buen funcionamiento del sistema digestivo. GastroPlus de Mundo Natural es

305
00:17:02.769 --> 00:17:05.460
un complemento que aporta extractos de aloe vera hasta 10

306
00:17:05.460 --> 00:17:08.599
veces más concentrados que las plantas en su estado natural.

307
00:17:09.039 --> 00:17:12.960
Además de fosfato tricalcico que activa las enzimas digestivas, controla

308
00:17:12.980 --> 00:17:16.099
la hiperacidez gástrica y potencia las enzimas mejorando todo el

309
00:17:16.140 --> 00:17:19.460
proceso de digestión. Ya sabes GastroPlus de Mundo Natural y

310
00:17:19.720 --> 00:17:22.970
no te preocupes por tus digestiones. Consulta a tu farmacéutico

311
00:17:22.990 --> 00:17:25.000
o dietista en Parafarmacias del Corte Inglés