Kelugares: Canarias

0:35 Son las 6 menos 25, una hora menos en las Islas Canarias. El silbidito,¿ qué significa en este programa? Pues que vienen los viajes. Y que viene Carmelo Jorda. Hola, Carmelo.¿ Qué tal estás? Muy buenas. Muy buenas tardes. Con la maleta hecha. Falso, pero me encantaría que fuese así Tú tardas mucho en hacer la maleta? Bueno, es que eres presumido. Que va Que va. Bueno, es natural. Mi belleza es natural. Si digo algo va a ser como una confesión muy íntima. Estoy aquí dudando.¿ Tú qué me recomiendas? Yo creo que, como no nos está escuchando nadie, pues que cuentes las interioridades Dentro de la división de trabajos que hay en mi matrimonio, yo no me encargo mucho de hacer la maleta. De verdad? Totalmente ¿Delegas?

1:16 Delego. Mira, yo estoy encantado de delegar. Hay gente que sabe más de unas cosas, gente que sabe de otras. Yo a lo mejor trabajo más en la preparación del viaje. Por ejemplo, si vamos en coche suelo... Está muy bien, hay que repartir los papeles. Siempre conduzco yo, claro. Pero la maleta no me suele tocar. Luego dices, esta camisa no me gustaba porque me aprieta aquí atrás. Procuro no quejarme mucho. Eso es, por tu bien. No, porque sería injusto. Efectivamente. Pero bueno, luego tampoco se podrán quejar de tu organización de viaje. No, normalmente no se quejan Muy bien, muy bien. O sea, el reparto y tal funciona bien. No hay mayor fricción. Bueno, y más si llevas a tu familia a Puerto Rico, como la semana pasada, ¿no? No sé si ahora nos traes otra isla. Ya me gustaría llevar a mi familia a Puerto Rico, pero por ahora no va a poder ser. Les encantaría. Bueno, y a los oyentes, ya lo dijimos.

2:05 Sí, a mí también, yo la primera. Yo lo tengo ya como un destino, lo tengo aquí entre ceja y ceja. Pues cuando a ti se te pone algo entre ceja y ceja... Pues hay que ir a por ello, hay que ir, efectivamente. Bueno, de una isla a otra, ¿no? O a otras. A otras, a otras. No sabía que te gustaban tanto las islas. Pues ha sido un poco casualidad, pero es que me ha... Ya sabes, creo que os lo decía, que yo para estas cosas un poco me dejo llevar por las primeras cosas que se me ocurren. O sea, lo primero que me viene a la cabeza, pues por algo me viene a la cabeza, así que... Es un sitio que yo creo que se merece, no sé si reivindicarlo, puede ser la palabra, puedo contar porque creo que es más de lo que la gente cree. Nos vas a decir cuál es el destino? Nos vamos a Canarias. Bien.¿ Te parece bien? Sí, ahí está Pedro Sánchez. No sé si nos vas a llevar exactamente. No hay ningún sitio que sea perfecto. Es decir, todos los sitios tienen sus defectos, pagan sus peajes, no es culpa suya.

2:56 Lanzarote es preciosa, no sé si me vas a hablar de esa isla también, pero ahí es donde está el presidente. Vamos a hablar de varias islas, Lanzarote es una de las que me gusta mucho. Pero yo he de confesar que, al menos de momento, no he sido invitado a la maretta. No qué raro, ¿no? Si ha ido con toda la familia, su madre, Maddalena, están todos allí en el palacio. Llevo diez días con el móvil así encima de la mesa para ver si suena. ¿Sabes? Pero cuando suena pone Pedro. Pero no ha habido suerte. Así que no la conozco. Tiene que estar muy bien. Porque además la suerte de las cosas que me gusta es la arquitectura. Incluso la arquitectura, digamos, más turística está como muy moldeada por el... Por el carácter de la isla y por lo que hizo allí como arquitecto César Manrique, siempre tengo la confusión entre César y Jorge, tengo que pensarme cuál de los dos Manrique es.

3:45 Que era un genio absoluto. Entonces, incluso cuando yo estuve, incluso las organizaciones así que se veían como una cosa muy turística, tenían un toque arquitectónico con cierta gracia. Pero así en general, luego vamos a lo particular.¿ Por qué te gustan tanto las Canarias? A ver, bueno, empezamos por los tópicos. Y el tópico de Canarias es el clima. Pero es que es un tópico. Ah, pero es que es la realidad. Es lo que buscamos, ¿no? Exacto. Ese invierno de 20 grados, 21 grados, fantástico. Es que para mí, de verdad, es el clima perfecto. Es decir, o sea, no... incluso en verano, aunque en verano no es tan suave, ya suben un poco las temperaturas, pero generalmente es raro que pasen de 30 y pocos, es decir, que es bastante más llevadero que muchos sitios en la península. Otro tema, la variedad, porque hablamos de Canarias como un conjunto, claro, es lógico, porque es un archipiélago, pero luego hay mucha diferencia entre islas y muchos sitios distintos, Y muchos viajes distintos.

4:43 Tú puedes plantearte un viaje a Canarias, pues no sé, para hacer senderismo en plan a lo bruto, para ir simplemente a las playas. Hay hoteles de todo tipo, en fin. A mí me parece un sitio que en muy poco espacio, pero realmente te da muchas opciones. Por supuesto, la belleza natural. Hay algunos parajes que son absolutamente de boca abierta. Es un sitio que está muy bien para relajarse. Que eso es una cualidad también que no todos los sitios tienen. A mí personalmente me cuesta. Porque yo, como voy con esta aceleración de madrileño que tenemos, no sé, a conducir, tal... Es la inercia ¿verdad? Sí, sí, no. A mí a veces me pasa lo contrario. Tengo que ponerme... En vez de relajarme, me pongo nervioso, porque todo va dos, tres marchas más despacio.

5:27 Y a mí, personalmente, a mí eso a veces me cuesta. Yo, por ejemplo, conduciendo por La Palma, en la última vez que estuve por allí, tenía momentos de ligera desesperación, porque los palmeños son gente muy tranquila, y a mí eso... llega un punto en el que no, incluso de Madrid, pero la verdad es que en cuanto te haces, realmente, o si te lo tomas bien, si te lo tomas como te lo tienes que tomar y no como me lo tomo yo, es un sitio perfecto para relajarse. Más cosas, hay algunas ciudades que son muy bonitas, yo creo que eso tampoco se suele tener en cuenta cuando se habla de Canarias, hay algunos sitios, y luego hablamos de un par de ellos como mínimo, que son absolutamente alucinantes, o sea, sitios que dices, esto no puede ser verdad, pues sí, es, y está ahí en Canarias, Otro tema, aunque digamos esto es la doble cara, la parte trágica y la parte tal, los volcanes. A mí me parecen fascinantes, me parecen, yo sé que, y lo hemos visto, no hace nada. Fíjate, el año que estuve yo en La Palma fue justo el verano antes de las erupciones.

6:23 Que fueron en octubre. No, septiembre. En septiembre, sí, sí. Fue llegar a casa y empezar a ver noticias sobre terremotos. Fíjate qué curioso, estábamos allí. Las tonterías estas que decimos... Pero más allá de esa parte trágica, terrible, la verdad es que a mí el paisaje volcánico me parece fascinante. En varios sitios de las Palmas, de las Palmas, no, de Canarias, pues claro, hay sitios estupendos. Y luego una cosa que creo que te va a sorprender que te lo diga, pero que también me parece que hay que tenerlo en la lista, que son los carnavales. Hombre, es verdad, claro que sí. Es una cosa como muy potente. Me encantaría ir. Bueno,¿ conoces tú todas las islas? Conozco todas menos dos. Me faltan por conocer las dos más pequeñas, además que conste que estoy deseando ir. Llevo tiempo intentándolo y todavía, pues bueno, por distintas cosas de la vida no lo he conseguido. Señores del Cabildo del Hierro, que me estáis escuchando, acordaros de mí. Y porque también quiero conocerlas, porque además como sé que cada isla es distinta de las anteriores, pues me apetece mucho conocerlas, pero en las demás islas sí que he estado, en unas un poco más, en otras un poco menos, pero sí que he estado y por eso... Digo que hay esa variedad tremenda de destinos, de sitios, de viajes.

7:38 Tienes una favorita o no te atreves Mira, tengo dos y eso no quiere decir que las otras no sean maravillosas, pero a mí La Palma me conquistó, me pareció un sitio paradisíaco, maravilloso. No sé, me parece increíble La Palma y luego Lanzarote también. Lanzarote fue lo primero que conocí de Canarias y como comentaba, esta parte de la cosa volcánica me parece una cosa absolutamente increíble. O sea, qué fuerte aventura, ¿no Que a mí me encanta. A mí, o sea, es fantástica, pero a mí me interesa menos, o sea, es una cosa como que es menos para mí No quiero decir que no sea buena, pero como que a mí me pega menos. Hacer windsurf? No, yo no, el windsurf no. Tenerife y Gran Canaria son también súper interesantes, sobre todo Tenerife, por ejemplo, es una isla increíble. Pero las otras dos como que me han llegado más al corazón Es que al final son cuestiones de gustos Eso es, eso es. Bueno, cuéntame algo de tus sitios favoritos.

8:34 Mira, dos sitios que son, lo que te decía, sitios alucinantes. Uno está en La Palma, que es el porís de la Candelaria, que yo no lo sabía hasta que no fui. Es que ni siquiera lo sabía.¿ Qué es? Bueno pues es un pueblo que está dentro de una cueva marina. Que dicho así, dices, hombre, no, Carmelo, estarás exagerando. un poco exagerado porque es un pueblecito muy pequeño, habrá como una treintena de casas, pero es un sitio absolutamente increíble, es un sitio al que Tienes que llegar a pie bajando así por unas escaleras empinadísimas, un sitio muy difícil. Lo normal era llegar en barco, era como un pueblo de pescadores y es uno de esos sitios que, como te digo, no te puedes creer que eso exista y esté ahí. Aquí están metidas las casas en la roca, ¿no? Sí, sí, sí. O sea, la montaña directamente en el agua. Y es una cueva marina, entra el mar dentro de la cueva y allí está ese sitio que es alucinante y es poco conocido y como sigue hablando de ellos, al final le vamos a estropear, le vamos a fastidiar la gracia. Otro sitio que me gusta mucho, que me impactó mucho en su momento y que está un poco, digamos, he traído un par de sitios que están como un poco más fuera de las listas, ¿no? Que es La Geria, en Lanzarote, es la región del vino de Lanzarote. Yo creo que sí que es como muy vista la fotografía, pero a lo mejor no todo el mundo la ubica, ¿no? Es esta zona en la que cada vid tiene su propio agujero hecho en la tierra volcánica y ese paisaje de verdad es de esas cosas que te quedas ahí mirando así un poco al horizonte y no te lo puedes creer.

9:55 A mí me pareció también una cosa... Increíble. Qué maravilla el trabajo de nuestros agricultores. Cada uno en su tierra, ¿verdad? Me gustan mucho los paisajes así como muy humanizados. Es un paisaje, es natural, son vidas, pero que son fruto de la relación del hombre y la naturaleza. Y eso me parece que, además, llevado a eso que es casi, no sé, te voy a decir, arquitectura del paisaje, es una auténtica maravilla, me parece sitios, como te digo, alucinantes. Hablas de maravillas de la naturaleza.¿ Qué crees que es imprescindible conocer? Mira, he hablado antes, Tenerife, pues bueno, pues el Teide es un sitio maravilloso, es una montaña increíble y luego además todo lo que es la subida, como llevas llegando al Teide, a mí me parece que tiene un encanto irresistible, ¿no?

10:36 Como vas cambiando, como va cambiando el paisaje, pasas por zonas de bosque, te quedas luego las nubes por debajo... Luego, me fascinó toda la zona que hay como antes del cono final, que creo recordar, igual me equivoco, que era como un antiguo supervolcán, toda esa zona, y que es un territorio volcánico, pero un poco extraño, y tiene uno de los nombres más bonitos que he oído nunca, que es el Malpaís. es una cosa que me fascinó oír eso... bueno eso es, como digo, fantástico... hablamos de volcanes, Timanfaya... el Parque Nacional de Timanfaya... es absolutamente alucinante... recomiendo a cualquiera que vaya... al que no le guste me lo dice y le devuelvo yo el dinero... pero no se va a dar el caso... me lo dice y le caneo...

11:19 no, no, pero de verdad es una cosa maravillosa... cuando estuve en La Palma antes de la última erupción... pues estuve visitando la zona de las anteriores erupciones... que fueron, si no recuerdo mal, los años 70... y de verdad también es un paisaje absolutamente increíble... con esa rudeza, con esa... claro, lo bonito de los paisajes de los volcanes... es que realmente te das cuenta... aunque sea a posteriori del poder de la naturaleza, de la fuerza que tiene y de lo que es capaz de crear casi de la nada. Y a mí eso me parece fascinante. Otro sitio que casi todo tiene un origen volcánico, que es la Caldera de Tauriente, que está en La Palma. La Caldera de Tauriente es un sitio también increíble. Es de hecho un gran antiguo volcán gigantesco, que por dentro es casi una selva, es un bosque maravilloso. Se puede ver desde el Roque de los Muchachos, que es el tope de este súper volcán, y es el punto más alto de la isla, también una excursión absolutamente increíble. Otro sitio más suave, más amable, más pequeño, a lo mejor la gente se sorprende, para mí me gustó mucho, son las dunas de Maspalomas, que es un enclave bastante pequeñito, rodeado de grandes hoteles, pero que se ha respetado, pero las dunas en sí es un sitio con mucha magia, para mi gusto, porque además...

12:31 Tú puedes meterte de forma que parece que estás rodeado de las dunas, pero hay momentos en los que parece que no hay otra cosa que las dunas y el mar. Los hoteles desaparecen detrás de las dunas más altas y es un sitio fantástico, maravilloso y es un poco más amable que todo lo relacionado con las erupciones volcánicas. En Gran Canaria, ¿no? Pero también has hablado de algunas ciudades que te gustan. Hay dos ciudades que me gustaron mucho. Hay más, pero tampoco vamos muy sobrados de tiempo. Voy a decir dos que me gustaron mucho. Uno es San Cristóbal de la Laguna. Además, San Cristóbal de la Laguna tiene una historia... fascinantes. San Cristóbal de la Laguna es la primera ciudad que los españoles crean en las Canarias después de la conquista de las islas. Pero no sólo eso, sino que es la ciudad que de repente por estas cosas de la vida se convierte en el modelo para las ciudades que harán los colonizadores, los españoles colonizando en América. Con lo cual realmente tenemos una ciudad como sudamericana, aquí a tiro de piedra, al lado de España. Y tan es así, que yo te cuento una anécdota, yo estuve allí en un viaje con prensa internacional. Entonces venía con parte del viaje un periodista que era americano, creo que era de Las Vegas, sitio curioso para ser Y cuando llegamos allí, bajamos del autobús pequeño en el que nos llevaban y el tío llegó, se puso en la plaza principal, miró así a su alrededor y dijo, es que es como estar en Guatemala. Y pensé, joder, pues es verdad, es que le ha dado en el clavo. Aparte de eso, es patrimonio de la humanidad, es una ciudad preciosa, toda trazada.

14:04 Y luego a mí me gustó mucho también Santa Cruz de la Palma, que es una capital muy pequeñita, pero que también tiene una zona central con muchísimo encanto, además que está turistificada, pero con muchas gracias. Es decir, hay una calle, la calle Real, creo que se llama, llena de tiendas, pero son tiendas, No multinacionales, sino que son tiendas locales con cierto encanto. Es un sitio en el que realmente es un placer pasear y tiene los famosos balcones, que son una reliquia del siglo XV y XVI, de cuando se prohibieron los balcones en España. Se prohibieron los balcones en España y allí resistieron y no los quitaron. No es muy grande, pero tiene una pequeña zona de balcones mirando al mar que es maravillosa.

14:49 Qué bonito. Oye, pero antes nos has dicho también, has hablado, has puesto como ejemplo de una de las maravillas de Canarias, los carnavales.¿ Has estado? He estado en el carnaval. Que no te pega mucho. Ya sé que no me pega mucho. Y de hecho me sorprendió a mí lo que me gustó. He estado en el carnaval de Tenerife. No he tenido la suerte de estar en más, pero oye, ya es también uno de los más grandes. Y he de decir que me pareció absolutamente alucinante y me lo pasé bomba. El carnaval de Tenerife es uno, digamos, de estilo como más brasileño, para que me entienda la gente, ¿no? De comparsas, de desfiles, de gente disfrazada y tal. Entonces tiene varias cosas, bueno, o sea, los desfiles son absolutamente alucinantes, porque participa una cantidad de gente increíble. Y el detalle que ponen, no solo en los vestidos, sino en los vestidos, las coreografías, todo esto es fascinante. Pero esa es, digamos, como la cara más oficial del carnaval. Yo a mí me encantó y estuve allí haciendo fotos que me dolía el dedo de tanto apretar el botón para que la gente se haga una idea, porque además, claro, es una fiesta muy fotogénica, cuando te pilla de día con esos colores, las plumas, el no sé qué, es una cosa exagerada. Pero a mí casi me gustó más el ambiente de la ciudad, digamos el off carnaval, por decirlo así. Porque, primero, había un ambiente de fiesta estupendo y todo el mundo se lo pasaba bien. Era una fiesta con una positividad alucinante. Y no te lo encuentras eso en todos los sitios. Todo el mundo además estaba dispuesto a que le hicieses fotos. Cuando no se lo decías tú, te lo decían ellos. Oye, hace como una foto. Luego, claro, todo el mundo iba, por supuesto,

16:20 disfrazado por la calle de normal. Pero cuando digo todo el mundo, no digo, digamos, grupos de amigos, tal. Las familias iban juntas. Iban familias de abuelos, padres e hijos, todos disfrazados... De lo mismo, o sea, siguiendo una temática Y era fantástico, y la gente se lo pasaba tan bien, y yo me lo pasé tan bien, que me pareció una fiesta increíble. Y ese es uno, yo me imagino que habrá muchos más, cada uno tiene sus propias características pero todos tienen que ser en La Palma, en Santa Cruz de La Palma también es muy famoso. Y todos tienen que ser muy divertidos. O sea, me parece que es... Oye, que si necesitas... No necesitas ninguna excusa, pero si necesitas una excusa, pues mira, te vas al carnaval.

17:01 Que supongo que esos días habrá lleno en los hoteles, ¿no? Estará con mucho tiempo ante la acción, habría que cogerlo. Me imagino que sí, pero es que hoy en día ya donde vayas está lleno. Tienes que cogerlo con mucho tiempo. O sea, que tampoco es una novedad. Es verdad, es verdad. He hecho de menos algunas cosas Dime. Pues no sé, echo de menos que me hables del Drago Milenario, por ejemplo, de Tenerife. Ese árbol de más de 800 años. Es verdad que yo he ido muchas veces a Tenerife y para mí es una atracción. Y además, ver casi un árbol de mil años es que es impresionante. Yo es que he visto árboles más viejos en otras partes. Está muy bien, pero no es de las cosas que se me quedó así. No te impresionó No me impresionó tanto.

17:43 Y de la gastronomía no me hablas? A ver, yo he comido muy bien en algunos sitios de Canarias, pero sinceramente, que me perdonen los canarios presentes, no es el sitio al que yo recomendaría viajar para comer. Pero tienes unos pescados impresionantes, es que a ver, claro, de costa, de... En un sitio al borde del mar, no sé qué. Y las papas, esas papas así chiquititas. Una vez estuve en Santa Cruz de la Palma, no, en Las Palmas de Gran Canaria, en un taller de cocina aprendiendo a hacer papas arrugadas y el mojo.

18:29 Y no te calo mucho? No, sí que me gustan. Lo que pasa es que luego no... Aquí en la península tampoco encuentro las papas para hacerlas así como de confianza. Es que es una patata especial, ¿no? Sí, sí, sí. Son muy pequeñitas y tal. Y el mojo no me atrevo. Porque además de lo comprado está bien. Pero ya te digo, no... Ya te digo, he comido muy bien. He comido allí en Santa Cruz. Estuvimos, por ejemplo, en... No, en Santa Cruz, no. En Las Palmas de Gran Canaria. Estuvimos en un sitio que hacía unos bocadillos de... de jamón, pero no de jamón serrano, o sea, bocadillos de cerdo, de carne de cerdo, que eran espectaculares, pero lamentablemente no recuerdo el nombre. Era un bareto cutre típico, es decir, no era nada así especial, y luego tiene muy buena cocina, ha comido en muy buenos hoteles. Por ejemplo, uno de los mejores desayunos de hotel que he visto nunca era en un hotel junto a las dunas de Gran Canaria, que como no lo tenía preparado no me he traído el nombre, pero uno de estos cifros maravillosos. No hace falta hacer promoción, simplemente hablar de... No, pero no es promoción, es dedicarle a la gente. En todos los sitios y sobre todo en España podemos encontrar platos absolutamente riquísimos Sí, sí, pero yo por ejemplo si me dice Carmelo, me voy a ir... cuatro o cinco días a un sitio y quiero ponerme hasta desmayarme. Pues vete al País Vasco, vete a Galicia. Y Canarias no sería el sitio que se me ocurriría. En Cádiz también anda que no comes de todo. Absolutamente de todo. Pero en Canarias también,¿ y el gofio?

19:54 Igual no he tenido suerte con los sitios en los que lo he probado, pero no... O sea, es muy típico igual para ellos, ¿no? Sí, es el plato... Hay cosas que tienes que aprendértelas a comer de niño. Por ejemplo, los caracoles. Lo digo completamente en serio. Es decir, si tú no aprendes de niño, no te dan en casa caracoles, luego vas por ahí y los miras y dices, esto, a mí me gustan los caracoles. Puedes probarlo de mayor y no pasa nada, ¿no? No, no, probarlo, no te digo que no puedas probarlo, pero yo creo que es más difícil que te guste. Hay un programa del hormiguero que hacen a veces experimentos comparando un niño de ciudad con un niño de pueblo, ¿no? Entonces el niño de ciudad le da a veces unos caracoles o lengua de vaca y sale horrorizado.

20:35 Yo la lengua de vaca tampoco los caracoles, y es que también depende del pueblo. No, claro, claro. En el mío íbamos a recoger los caracoles, hoy en día supongo que eso estará prohibidísimo. Hombre, ahora ya eso no se podrá, claro, esto tiene que pasar un millón de controles. Te caen 20 años por recoger caracoles Fíjate que hace unos años sí que pude disfrutar de Fuerteventura, que decía a mí que echaba de menos, porque en el sur de Fuerteventura está esa zona de cofete, que el acceso antiguamente decían que era realmente difícil, pero es una explanada gigantesca que acaba en el mar, Y bastante en el interior tiene una montaña. Pero es un escenario, bueno, de hecho se ha utilizado para muchísimas películas y ahí se ha rodado el planeta de los simios, la del 2001 o Dioses y Reyes de 2014. La película de Han Solo de Star Wars también se rodó ahí. ¿Ah, sí? Porque claro, esas guerras... Mira, te lo voy a enseñar. Esa guerra, batalla en la playa, una playa gigantesca, es precioso. Es de alguno de esos lugares en España que te quedas sin respiración solamente con ver lo grande que es. Fíjate la cantidad de sitios que hemos nombrado, estamos viendo aquí toda pastilla, todo muy por encima, de varias de las islas.

21:44 De un sitio que está a dos horas y media de vuelo de España, que encima obviamente habla en español, tienen tus costumbres, es súper cómodo, es que es una auténtica maravilla. No sabemos la suerte que tenemos de tener ahí las Canarias, es un auténtico lujo. Es un lujo, igual que las Baleares también, es una maravilla que tengamos. Tenemos la suerte de ser españoles y de tener estos sitios donde irnos de vacaciones, encima efectivamente que hablen español. Que son nuestros en el mejor sentido del término. Pues sí, efectivamente. Don Carmelo Jorda, muchísimas gracias por darnos tantas ideas. Nos vemos la semana que viene.