May 12, 2026

Kelugares: Avilés

Kelugares: Avilés
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Luis Herrero y Kelu Robles viajan al municipio asturiano.
WEBVTT

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00:00:00.330 --> 00:00:02.069
En Casa de Herrero, es radio.

2
00:00:11.589 --> 00:00:12.830
Elu Robles, bienvenida, buenas tardes.

3
00:00:12.929 --> 00:00:13.810
Hola Luis, buenas tardes

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00:00:13.949 --> 00:00:16.570
Hoy no debería empezar preguntándote dónde nos llevas, sino por

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00:00:16.609 --> 00:00:17.789
qué nos llevas a donde nos llevas.

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00:00:18.309 --> 00:00:19.809
Ahora te lo voy a contar, ahora te lo voy

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00:00:19.850 --> 00:00:22.109
a contar. Os quiero llevar primero, antes de desvelar el lugar,

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00:00:22.429 --> 00:00:24.230
os voy a hacer un viaje en el tiempo a

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00:00:24.269 --> 00:00:27.690
dos años atrás. No sé si recordáis cuando la revista

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00:00:27.730 --> 00:00:30.609
Viajar publicó un reportaje que tuvo que eliminar tiempo después

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00:00:30.629 --> 00:00:33.280
por el odio que desató en redes. Se llamaban los

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00:00:33.340 --> 00:00:36.840
pueblos más feos de España según la inteligencia artificial y

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00:00:36.899 --> 00:00:38.759
luego cuando uno entraba en el artículo lo que hacía

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00:00:38.799 --> 00:00:41.310
la revista era desmentir a la propia IA y daba

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00:00:41.369 --> 00:00:44.210
razones en contra. Por cada provincia había un pueblo feo,

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00:00:44.350 --> 00:00:47.469
hubo llamadas a la redacción de viajar, de alcaldes, concejales,

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00:00:47.490 --> 00:00:49.619
de oficinas de turismo, de gentes de a pie y

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00:00:49.859 --> 00:00:53.640
no precisamente para llamarles guapos. Finalmente la revista eliminó de

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00:00:53.659 --> 00:00:57.420
la web este reportaje y hoy quiero recordar esto porque

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00:00:57.479 --> 00:01:00.359
quiero hablar de uno de esos destinos que aparecían en

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00:01:00.399 --> 00:01:03.259
ese reportaje de la revista Viajar y que según la

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00:01:03.380 --> 00:01:07.420
IA es el pueblo más feo de Asturias, que es Aviles.

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00:01:08.099 --> 00:01:11.129
Yo no tengo una idea muy clara de cuál puede

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00:01:11.150 --> 00:01:12.870
ser el más feo, pero yo no lo tenía catalogado

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00:01:12.909 --> 00:01:15.069
como un pueblo especialmente bonito, si quieres que te diga

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00:01:15.109 --> 00:01:17.060
la verdad. Sí, quizás sea

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00:01:17.140 --> 00:01:20.400
porque todos tenemos en la mente ese perfil industrial de

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00:01:20.519 --> 00:01:23.719
esta ciudad. Yo creo que a Avilés le ha pasado

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00:01:23.760 --> 00:01:26.099
un poco como a Bilbao, que son localidades donde la

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00:01:26.140 --> 00:01:28.459
industria ha estado tradicionalmente presente y eso ha colmado su

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00:01:28.480 --> 00:01:31.890
horizonte décadas atrás, eso sí, de un perfil poco atractivo

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00:01:31.909 --> 00:01:34.890
a la vista. Pero hoy en día, tanto Bilbao como Avilés,

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00:01:35.349 --> 00:01:38.069
salvando las distancias, son localidades muy bonitas, muy agradables y

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00:01:38.609 --> 00:01:40.030
muy atractivas como destino

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00:01:40.049 --> 00:01:41.810
de viaje. Bueno, vamos a ver, para no dar nada,

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00:01:41.849 --> 00:01:45.329
por supuesto, y por si hay alguien desubicado, Cuéntanos dónde

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00:01:45.359 --> 00:01:47.329
está exactamente Avilés y sobre todo cómo lo ves con

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00:01:47.370 --> 00:01:48.049
carácter general.

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00:01:48.469 --> 00:01:51.390
Mira, Avilés, para ubicaros un poquito, está lo que se

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00:01:51.450 --> 00:01:54.890
llama el Triángulo Central de Asturias, conformado por Gijón, Oviedo

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00:01:54.909 --> 00:01:57.370
y esta ciudad, que es la tercera más poblada del Principado,

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00:01:57.409 --> 00:01:59.409
así que también habría que decirle a la IA que

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00:01:59.450 --> 00:02:03.049
de pueblo nada, ciudad con 75.000 habitantes, una ciudad y un

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00:02:03.069 --> 00:02:05.489
municipio que tiene salida al mar, pero que en su

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00:02:05.549 --> 00:02:09.099
pasado ha vivido sobre todo de esa industria siderúrgica. que comentaba,

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00:02:09.280 --> 00:02:11.719
no tanto de la pesca o del ganado... como mucha

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00:02:11.780 --> 00:02:14.659
gente imagina... yo he ido muchas veces a esta ciudad...

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00:02:14.719 --> 00:02:18.490
porque como muchos leoneses... pues Asturias es nuestra playa ¿no?...

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00:02:18.530 --> 00:02:21.150
para nosotros y a mí... personalmente me ha pillado muchas

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00:02:21.189 --> 00:02:25.389
veces de paso... parar por Aviles, recorrerla, tomar algo... bueno,

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00:02:25.870 --> 00:02:28.550
muchos eventos por allí en mi camino... a la costa.¿

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00:02:28.949 --> 00:02:33.159
Qué tenemos que hacer para disfrutar de Avilés? Pues yo

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00:02:33.180 --> 00:02:35.879
os propongo dar un paseo por su magnífico casco histórico,

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00:02:35.900 --> 00:02:38.979
del que he estado hablando largo y tendido con Ana González,

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00:02:39.039 --> 00:02:42.879
que es guía de Enruta por Asturias, donde podéis contratar

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00:02:42.939 --> 00:02:43.960
sus servicios. Una hora y media,

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00:02:43.979 --> 00:02:48.409
más o menos, te lo puedes recorrer y Tiene concentrados

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00:02:48.610 --> 00:02:52.449
una cantidad de edificios históricos brutal. O sea, es increíble.

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00:02:53.009 --> 00:02:57.229
Unos portales, calles peatonalizadas y no solo eso. No está

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00:02:57.270 --> 00:02:59.310
tan turistificada como otros sitios

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00:03:00.090 --> 00:03:03.050
Naturalmente, porque cuando uno, sobre todo en verano, quiere huir

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00:03:03.090 --> 00:03:05.509
del calor, lo que hace es irse al norte. Pero vamos,

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00:03:05.939 --> 00:03:08.259
el norte es muy grande. Es muy grande, pero es

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00:03:08.280 --> 00:03:09.219
que en este norte hay playa.

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00:03:14.159 --> 00:03:16.539
Como canta Rodrigo Cuevas en este tema La playa de

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00:03:16.580 --> 00:03:17.979
su último disco que me encanta y digo voy a

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00:03:18.000 --> 00:03:20.750
aprovechar para pincharlo. Bueno, está muy de moda Asturias para

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00:03:20.810 --> 00:03:24.669
irse ahora de viaje en verano a todas estas playas.

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00:03:24.689 --> 00:03:27.710
El caso es que estamos en ese casco histórico, se

70
00:03:27.729 --> 00:03:29.960
estaba comentando a Vilesino y una de las cosas que

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00:03:30.000 --> 00:03:32.740
tenemos que hacer allí también es recorrer la calle Ferrería.

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00:03:32.759 --> 00:03:33.340
Tiene

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00:03:35.039 --> 00:03:37.240
sus portales muy antiguos, muchos palacetes. Hay edificios de piedra vista,

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00:03:37.539 --> 00:03:41.469
hay edificios que también son de colores, algunos todavía conservan

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00:03:41.620 --> 00:03:44.710
los escudos y se puede caminar por debajo de su portal.

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00:03:44.789 --> 00:03:47.009
Es que es bastante bonita esa calle porque su portal

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00:03:47.030 --> 00:03:48.110
es bastante chiquitín, ¿no?

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00:03:48.509 --> 00:03:50.370
Claro, yo me pregunto,¿ cómo se puede llamar a un

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00:03:50.409 --> 00:03:54.030
lugar feo cuando su casco histórico está compuesto por calles peatonales,

80
00:03:54.110 --> 00:03:58.729
casonas con corredores, balcones llenos de flores, soportales pequeñitos medievales

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00:03:58.750 --> 00:04:02.069
y otros soportales más recientes, pero no menos interesantes como

82
00:04:02.150 --> 00:04:03.449
los de la calle de Galeana?

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00:04:03.830 --> 00:04:07.009
Es la antigua cañada de Avilés. Es muy ancha, tiene

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00:04:07.060 --> 00:04:10.979
un soportal bastante amplio y debajo del soportal está dividido

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00:04:11.039 --> 00:04:13.960
en dos partes, una parte con baldosa para que pasaran

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00:04:14.000 --> 00:04:16.399
las personas y una parte con canto rodado para que

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00:04:16.459 --> 00:04:17.560
fueran los animales.

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00:04:17.579 --> 00:04:20.639
Así que cuando ya vayáis por allí, fijaos en ese

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00:04:20.740 --> 00:04:23.620
pavimento que comenta Ana, que no es resultado de un error.

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00:04:24.149 --> 00:04:26.269
Parece esto, ¿no?, de que se les acabara el material

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00:04:26.310 --> 00:04:29.850
en un punto. La diferencia de este modo, para facilitar

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00:04:29.870 --> 00:04:32.850
el paso del ganado bajo el soportal, pues distinguía la

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00:04:33.370 --> 00:04:35.189
piedra y la baldosa a un lado y a otro,

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00:04:35.230 --> 00:04:37.740
para que pasaran los pastores, la gente y el ganado.

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00:04:37.939 --> 00:04:39.300
Me ha llamado la atención, de todas maneras, que os

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00:04:39.319 --> 00:04:41.920
habéis fijado en las casonas de Avilés, que no sé

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00:04:41.959 --> 00:04:44.079
si son el vestigio de, yo qué sé, de un

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00:04:44.120 --> 00:04:46.939
pasado industrial o cuál es la historia. Sí, Avilés

99
00:04:46.980 --> 00:04:49.819
vivió un desarrollo económico muy grande a comienzos del siglo

100
00:04:49.980 --> 00:04:53.829
XX por esa industrialización. También empezaron a volver indianos que

101
00:04:53.970 --> 00:04:56.689
habían ido a las Américas, a Cuba y a Venezuela,

102
00:04:57.189 --> 00:04:59.550
a hacer las Américas, lo que se llamaba entonces. A

103
00:04:59.610 --> 00:05:02.490
muchos les fue bien, a su vuelta edificaron las famosas

104
00:05:02.550 --> 00:05:06.259
y preciosas casas de indianos, pero en el caso de Avilés,

105
00:05:06.279 --> 00:05:09.300
a nivel monumental, es importante hablar sobre todo de la

106
00:05:09.339 --> 00:05:12.980
propia burguesía de la ciudad. de empresarios que hicieron dinero,

107
00:05:13.040 --> 00:05:15.519
por ejemplo, gracias a que España fue neutral en la

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00:05:15.560 --> 00:05:19.540
Primera Guerra Mundial. Esto hizo que familias como Balsera de

109
00:05:19.600 --> 00:05:23.259
Avilés cerraran negocios, movieran sus mercancías cuando una parte del

110
00:05:23.310 --> 00:05:26.850
mundo estaba paralizada. Y resultado de esto, hoy podemos ver,

111
00:05:27.490 --> 00:05:30.689
por ejemplo, el maravilloso Palacio de Balsera del siglo XX.

112
00:05:30.850 --> 00:05:35.170
Es un ejemplo exultante de riqueza, de decoraciones voluptuosas, con

113
00:05:35.209 --> 00:05:38.230
una fachada así de color amarillo y decoraciones en blanco,

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00:05:38.290 --> 00:05:41.410
con vidrieras traídas de Francia, en fin... con detalles ante

115
00:05:41.449 --> 00:05:42.949
los que merece la pena detenerse un buen

116
00:05:43.000 --> 00:05:46.439
rato. Preciosa, o sea, es espectacular. Tiene unas escaleras de

117
00:05:46.500 --> 00:05:48.800
mármol de estas que se abren hacia los dos lados,

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00:05:48.819 --> 00:05:53.000
unas vidrieras preciosas traídas de Francia.

119
00:05:53.480 --> 00:05:56.829
Hoy se encuentra allí el Conservatorio Municipal y por faltar

120
00:05:56.870 --> 00:05:58.850
no le falta ni un fantasma, hasta Iker Jiménez ha

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00:05:58.910 --> 00:06:00.790
ido allí a grabar psicofonías para su programa.

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00:06:00.970 --> 00:06:02.629
Lo de la burguesía también me llama la atención, es

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00:06:02.670 --> 00:06:04.910
algo que yo no desconocía y me hace pensar que entonces,

124
00:06:05.389 --> 00:06:07.860
si ahí estaba la burguesía, quiere decir que debe haber

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00:06:07.879 --> 00:06:08.639
bastantes palacios.

126
00:06:08.920 --> 00:06:11.519
Sí, ya he hablado de uno, pero quiero sumar a

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00:06:11.579 --> 00:06:13.779
la lista del recorrido otros dos que yo creo que

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00:06:13.839 --> 00:06:17.759
son indispensables. Uno es el Palacio de Camposagrado, totalmente distinto

129
00:06:17.779 --> 00:06:21.120
al de Balsera. Para empezar, porque es barroco, del siglo XVII,

130
00:06:21.300 --> 00:06:24.759
su fachada parece un retablo, pero este contiene heráldica y

131
00:06:25.060 --> 00:06:28.459
mucho almadillado también, porque claro, es un edificio civil. Y

132
00:06:28.480 --> 00:06:31.500
su ubicación fue también toda una declaración de intenciones de

133
00:06:31.560 --> 00:06:32.800
su dueño. Plantó el

134
00:06:32.839 --> 00:06:37.629
palacio... por delante de la muralla defensiva en el siglo XVII,

135
00:06:37.670 --> 00:06:40.290
que todavía estaba en pie, con acceso directo al puerto

136
00:06:40.329 --> 00:06:43.040
de Avilés. O sea, se adueñó de un trozo de puerto.

137
00:06:43.379 --> 00:06:44.339
Y se le llevó a juicio, ¿eh?

138
00:06:45.329 --> 00:06:46.829
No sabemos lo que pasó en el juicio, pero tú

139
00:06:46.850 --> 00:06:48.930
nos has dicho que querías cerrar todavía de más palacios

140
00:06:49.310 --> 00:06:52.800
Sí, queda uno, yo creo, indispensable, el Palacio de Valdecarzana,

141
00:06:52.980 --> 00:06:55.600
de finales del siglo XIII. Se considera el edificio civil

142
00:06:55.660 --> 00:06:59.040
más antiguo del Principado. Y el único ejemplo no religioso

143
00:06:59.079 --> 00:07:02.639
de gótico de Asturias. Tiene arcos apuntados y grandes portones

144
00:07:02.699 --> 00:07:04.000
porque la planta baja servía

145
00:07:04.379 --> 00:07:08.399
como almacén. Y encima tiene unas ventanas geminadas. Geminadas es simplemente...

146
00:07:08.879 --> 00:07:15.639
que hace como si fuera dos arcos de medio punto

147
00:07:15.720 --> 00:07:16.980
con una columnita en medio, que recuerda un poquito a

148
00:07:17.000 --> 00:07:17.600
Santa María del Naranco

149
00:07:17.860 --> 00:07:21.680
Muy curioso que recuerde a Santa María del Naranco. No

150
00:07:21.720 --> 00:07:24.800
es toda arquitectura civil en Avilés, también hay arquitectura religiosa

151
00:07:24.839 --> 00:07:25.579
de la que hay que hablar.

152
00:07:25.660 --> 00:07:29.100
Bueno, y además reconociéndote no puedes privarte de eso. Sí,

153
00:07:29.180 --> 00:07:31.220
hay muchas. A ver, siempre hay que hacer visitas. Estamos

154
00:07:31.620 --> 00:07:34.430
en Asturias, hay muchas pequeñas iglesias, pero hay un problema

155
00:07:34.579 --> 00:07:38.389
en Avilés y que también quiero comentar. Muchas veces uno

156
00:07:38.449 --> 00:07:41.410
se puede liar porque hay nombres parecidos, yo en una

157
00:07:41.449 --> 00:07:44.269
boda incluso me citaron en una iglesia parecía en otra,

158
00:07:44.829 --> 00:07:47.050
pero todo tiene una explicación. Por ejemplo, hay dos que

159
00:07:47.470 --> 00:07:50.069
son las iglesias de Sabugo, una es la nueva y

160
00:07:50.310 --> 00:07:51.939
la otra es la vieja. Si uno va y no

161
00:07:52.000 --> 00:07:53.500
sabe que hay dos, pues claro, es lo que me

162
00:07:53.540 --> 00:07:55.800
pasó a mí, pues suerte con ello. Bueno, están muy cerca,

163
00:07:56.199 --> 00:07:58.459
así que no pasa nada si os confundís. Sobre la

164
00:07:58.519 --> 00:08:03.120
iglesia vieja de Sabugo hay que decir que es muy bonita, románica, coqueta, pequeñita...

165
00:08:03.560 --> 00:08:06.439
situada además en una plaza llena de terracillas donde tomarse

166
00:08:06.519 --> 00:08:08.839
algo y a un lado de la iglesia nos podemos

167
00:08:08.899 --> 00:08:11.019
fijar en la mesa de los mareantes.

168
00:08:11.439 --> 00:08:14.269
Es la mesa donde se reunían a decidir los temas

169
00:08:14.350 --> 00:08:17.209
importantes relativos a la pesca. Por ejemplo, la caza de

170
00:08:17.230 --> 00:08:20.870
las ballenas, este tipo de asuntos importantes, se decidían ahí

171
00:08:21.029 --> 00:08:22.019
y es original esa mesa

172
00:08:22.329 --> 00:08:24.610
O sea, sí, es una mesa real de piedra con

173
00:08:24.649 --> 00:08:27.829
sus respectivos bancos donde se decidían estas cuestiones del mar.

174
00:08:28.050 --> 00:08:30.410
Es hasta al lado de la vieja y ahora supongo

175
00:08:30.430 --> 00:08:31.569
que nos querrás hablar de la nueva.

176
00:08:32.009 --> 00:08:35.480
Sí, la nueva iglesia de Sabugo, en realidad su nombre

177
00:08:35.639 --> 00:08:38.820
oficial hoy en día es Santo Tomás de Canterbury, la

178
00:08:38.879 --> 00:08:41.620
burguesía de la ciudad ayudó económicamente para su construcción porque

179
00:08:41.659 --> 00:08:45.379
había una necesidad de albergar a más fieles y este

180
00:08:45.500 --> 00:08:49.870
espacio lo facilitaba. Esta iglesia es realmente llamativa, tiene dos

181
00:08:49.909 --> 00:08:52.149
torres puntiagudas, se da un aire a la Basílica de

182
00:08:52.210 --> 00:08:57.909
Covadonga porque son coetáneas también, y es de estilo neogótico, ecléctico, historicista,

183
00:08:57.990 --> 00:08:59.690
con un detalle civil en su portada.

184
00:08:59.950 --> 00:09:02.600
Y luego en la portada hay una cosa bastante curiosa, bueno,

185
00:09:02.629 --> 00:09:05.529
están los cuatro evangelistas y arriba está el escudo de Avilés,

186
00:09:06.080 --> 00:09:08.960
que es un poco curioso encontrar también el escudo de

187
00:09:09.000 --> 00:09:12.759
una ciudad, de una villa en este caso, en una

188
00:09:12.799 --> 00:09:15.179
iglesia. La verdad es que no recuerdo haber estado en

189
00:09:15.220 --> 00:09:17.419
Avilés más que una vez en mi vida, no sé

190
00:09:17.480 --> 00:09:19.480
mucho de Avilés, ya has visto al principio que yo

191
00:09:19.519 --> 00:09:21.700
miraba con escepticismo el viaje que nos estás dando por

192
00:09:21.740 --> 00:09:24.360
esa ciudad asturiana, Pero me sorprende que no hayas hablado

193
00:09:24.440 --> 00:09:26.259
de una de las pocas cosas que yo sí sabía

194
00:09:26.330 --> 00:09:28.350
que existían en Áviles, que es el centro Niemeyer.

195
00:09:28.690 --> 00:09:30.330
Sí, es que mucha gente ha puesto esta ciudad en

196
00:09:30.350 --> 00:09:34.009
el mapa precisamente por el centro Niemeyer. Es verdad, desde 2011

197
00:09:33.990 --> 00:09:38.070
el arquitecto brasileño regaló el proyecto, exclusivamente el proyecto al Principado,

198
00:09:38.169 --> 00:09:41.350
como agradecimiento por el Premio Príncipe de Asturias. que recibió

199
00:09:41.370 --> 00:09:44.210
en los años 80 y es realmente especial porque además se

200
00:09:44.289 --> 00:09:46.710
trata de la única obra de Niemeyer en España. No

201
00:09:46.769 --> 00:09:49.730
es un museo, es un centro de arte internacional. Esto

202
00:09:49.750 --> 00:09:52.509
a veces puede llevar a confusión. Y además de su

203
00:09:52.549 --> 00:09:56.080
famoso pirulí, como se conoce allí en Avilés, esa torre

204
00:09:56.120 --> 00:09:58.740
que parece así una torre de control, una especie de chupachús,

205
00:09:58.779 --> 00:10:01.580
una torre de control también como de un aeropuerto, hay

206
00:10:01.620 --> 00:10:03.500
otras partes también interesantes.¿ Qué simbolizan

207
00:10:03.899 --> 00:10:09.539
los edificios? La cúpula es un monte. El restaurante, lo

208
00:10:09.580 --> 00:10:11.500
que es la Torre del Mirador, es un árbol. Y

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00:10:11.519 --> 00:10:13.539
lo que es el auditorio es una ola. De hecho,

210
00:10:13.600 --> 00:10:16.620
lo que vemos dentro es una chica tomando el sol

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00:10:16.659 --> 00:10:18.330
en las playas de Ipanema, en Brasil.

212
00:10:18.659 --> 00:10:20.710
Hizo un guiño ahí a su país. Bueno, recomiendo que

213
00:10:20.730 --> 00:10:22.610
echéis un ojo también a la carta de Yume, que

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00:10:22.629 --> 00:10:25.970
es el restaurante que está en esa parte alta del pirulí,

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00:10:25.990 --> 00:10:27.049
que hay menús para

216
00:10:27.129 --> 00:10:29.190
todos los bolsillos. Pues sí, está bien, porque no nos

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00:10:29.250 --> 00:10:32.659
había dicho nada de la gastronomía de Avilesina.

218
00:10:33.259 --> 00:10:35.179
Pues sí, vamos a ello. Mira, vamos a empezar por

219
00:10:35.220 --> 00:10:38.600
la parte, digamos, hedonista, o terminar, mejor dicho, ¿no? Y

220
00:10:38.659 --> 00:10:42.259
yo creo que podemos ir hasta un lugar increíble que

221
00:10:42.279 --> 00:10:44.750
yo he visitado muchísimas veces, como es la playa de Salinas.

222
00:10:45.169 --> 00:10:46.750
Es lo que llamamos un sablón, ¿vale? Es una playa

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00:10:46.830 --> 00:10:49.809
muy grande que es Salinas, el paseo marítimo, todo, que

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00:10:49.830 --> 00:10:51.830
yo solo recomiendo a la gente para ver lo que

225
00:10:51.870 --> 00:10:54.570
son las casonas, ¿no? De veraño de la gente, el

226
00:10:54.590 --> 00:10:58.049
Museo de las Anclas, bueno, tomarse ahí una cervecina y tal.

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00:10:58.649 --> 00:11:01.159
Luego tiene otra zona de dunas protegidas, que es la

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00:11:01.200 --> 00:11:05.230
zona del Espartal. que es una surcera, y luego San Juan,

229
00:11:05.250 --> 00:11:07.850
que la playa de San Juan es la que linda

230
00:11:07.950 --> 00:11:09.009
ya con la ría.

231
00:11:09.629 --> 00:11:12.049
Y ahora sí ya podemos ir a probar esa gastronomía

232
00:11:12.110 --> 00:11:16.370
de Avilés, que está muy ligada al mar, con pescados, mariscos, almejas,

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00:11:16.470 --> 00:11:18.809
el pisín, que es el rape, pero también hay un

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00:11:18.830 --> 00:11:22.570
producto cárnico propio de la ciudad, así como más de taberna,

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00:11:22.830 --> 00:11:24.090
que es la longaniza

236
00:11:24.230 --> 00:11:26.450
de Avilés. La longaniza de Avilés, a ver cómo te

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00:11:26.470 --> 00:11:31.750
lo explico. Imagínate una salchicha alemana, especiada, pero reinventada. O

238
00:11:31.769 --> 00:11:36.250
la cocemos con patata o la freímos también con patata.

239
00:11:36.669 --> 00:11:39.929
Y quiero terminar diciendo, salid del mundo del cachopo, hay

240
00:11:40.090 --> 00:11:42.370
más vida o hay vida más allá del cachopo, que

241
00:11:42.409 --> 00:11:45.169
además no es un plato tan tradicional asturiano como mucha

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00:11:45.230 --> 00:11:48.360
gente se piensa, es más bien reciente. Y yo animo

243
00:11:48.399 --> 00:11:51.360
a la gente a que pruebe los pucheros, los quesos,

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00:11:51.379 --> 00:11:54.980
que también hay más vida después del Cabral, hay muchísimos

245
00:11:55.039 --> 00:11:57.909
quesos en Asturias maravillosos, el afoga, el pitu, me encanta.

246
00:11:57.950 --> 00:11:57.990
Me

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00:11:58.009 --> 00:12:00.710
parece bien, es una recomendación razonable, pero déjame que yo

248
00:12:00.769 --> 00:12:03.269
añada que eso no es incompatible ni con el cacho puesto.

249
00:12:04.179 --> 00:12:06.320
Si vamos muchos días podemos probar todo. Bueno, en fin,

250
00:12:06.419 --> 00:12:09.039
que vayáis a Viles para desmentir a la IA. Tened favor.

251
00:12:09.559 --> 00:12:11.159
Un saludo y hasta la semana que viene. Hasta la

252
00:12:11.179 --> 00:12:11.399
semana

253
00:12:11.440 --> 00:12:11.779
que viene.

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00:12:12.070 --> 00:12:14.649
Nos vamos, amigos, a la posta publicitaria, que ahora tenemos

255
00:12:14.710 --> 00:12:17.649
que hablar con uno de los demóscopos más famosos de España.

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00:12:17.710 --> 00:12:20.340
Pero antes, un consejo para los que tienen un negocio.

257
00:12:20.809 --> 00:12:24.320
Sabías que muy pronto será obligatoria la facturación digital? Desde

258
00:12:24.440 --> 00:12:27.559
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259
00:12:27.960 --> 00:12:31.059
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265
00:12:52.470 --> 00:12:52.750
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