Sept. 11, 2026

Dominicano conquistando la industria de las bebidas en EE.UU y el mundo - Emmanuel Peña

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WEBVTT

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Ahora sí estamos de regreso en El Mañanero y sigue

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el desfile de jóvenes dominicanos dando un buen ejemplo. Definitivamente,

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00:00:10.029 --> 00:00:11.830
yo estoy muy feliz con lo que hemos visto hoy aquí.

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00:00:12.449 --> 00:00:15.929
Y hoy vamos a recibir a un amigo, amigo de

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mi hermano. O sea, estamos hablando que es mi hermano también.¡

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Emanuel Peña, que está con nosotros! Con Boscal. Me gusta.

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Dueño de Boscal.¿

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Boscal o Boscal? Boscal.

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00:00:27.179 --> 00:00:30.339
Boscal. Perfecto. Primero, Emanuel,¿ de dónde tú eres? Para que

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00:00:30.359 --> 00:00:31.839
los tígueres sepan. Atención.

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00:00:32.939 --> 00:00:35.719
Yo soy del Faro Colón. Yo me gradué en el

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00:00:35.780 --> 00:00:38.219
Colegio San Pedro. Casi me gradué en el Colegio San Pedro.

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00:00:38.799 --> 00:00:42.179
Me gradué en el Montessori porque me votaron en tercero.

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00:00:42.560 --> 00:00:46.100
Pero sí, estamos aquí en la Ciudad de Nueva York

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00:00:46.340 --> 00:00:51.079
muchísimos años. Estamos aquí más de 20 años. Fuimos fuera,

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00:00:51.100 --> 00:00:55.859
hicimos la maestría, se hizo toda la diligencia. Empecé un

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00:00:56.079 --> 00:00:59.649
ron diplomático en el 2009. Empecé las importaciones

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00:01:01.179 --> 00:01:07.310
Vamos rápido.¿ Cuándo tú decides arrancar para acá y por qué?

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00:01:08.370 --> 00:01:11.129
Bueno, mis padres se conocieron aquí en la Ciudad de

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00:01:11.150 --> 00:01:15.049
Nueva York en el 66. Por una tragedia familiar, mi

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00:01:15.390 --> 00:01:17.620
papá dejó de dar clase aquí, mi mamá dejó el

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00:01:17.659 --> 00:01:21.180
banco y arrancaron para la República Dominicana. Nos criaron allá

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00:01:21.200 --> 00:01:24.670
y yo a los 16 años inmediatamente me gradué me

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00:01:24.689 --> 00:01:27.060
despacharon para la universidad, para acá, porque allá...

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00:01:27.439 --> 00:01:27.670
Sí.

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00:01:27.920 --> 00:01:34.120
Candela. Y literalmente fui, hice mis maestrías y después vine

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00:01:34.140 --> 00:01:37.140
a Nueva York, abrí un montón de restaurantes, abrí un

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00:01:37.180 --> 00:01:37.439
montón

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00:01:37.459 --> 00:01:40.439
de...¿ Tú estabas en el sector entretenimiento o sector bebida? Gastronómico.

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00:01:40.540 --> 00:01:44.120
Ahí ve, hotelería. Gastronómico. Entonces,¿ cuándo entonces tú comienzas con

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00:01:44.189 --> 00:01:46.629
esto del ron diplomático?¿ De dónde el ron diplomático? De Venezuela.

32
00:01:46.730 --> 00:01:49.450
De Venezuela.¿ Y cómo tú llegas a representar un ron así?

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00:01:50.069 --> 00:01:52.549
Bueno, lo que yo estudié fue enología y viticultura. Yo

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00:01:52.590 --> 00:01:57.310
soy enólogo. yo hacía el programa con Jochi Santo desde

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00:01:57.379 --> 00:01:59.840
acá hablando de vino con Manuel Peña como por cinco

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00:02:00.000 --> 00:02:04.180
años y yo mi sueño era el vino yo entendía

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00:02:04.239 --> 00:02:08.400
que el vino era lo que yo quería cuando llegué

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00:02:08.419 --> 00:02:12.699
aquí a Estados Unidos los sommeliers son la criatura más

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00:02:15.240 --> 00:02:17.900
la peor criatura del mundo no quería bregar con esa

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00:02:17.979 --> 00:02:23.689
gente no encontré mi tribu y literalmente empecé a hacer

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00:02:23.729 --> 00:02:30.150
estudios de destilación, a hacer estudios con los alcoholes y

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00:02:31.250 --> 00:02:34.050
se me presentó la oportunidad de importar el ron diplomático

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00:02:34.069 --> 00:02:38.969
desde cero. Y al final yo representaba, yo era el

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00:02:39.750 --> 00:02:43.819
embajador global, representaba 96 países antes de la venta

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00:02:44.189 --> 00:02:46.960
De dónde te viene ese amor al alcohol en general?

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00:02:46.969 --> 00:02:49.689
O sea, en las diferentes presentaciones,¿ de dónde te viene...?¿

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00:02:51.050 --> 00:02:52.539
De tu papá, de tu abuelo, de dónde te viene

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00:02:52.560 --> 00:02:52.659
todo

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00:02:52.680 --> 00:02:54.120
eso? Yo creo que fue la falta de alcohol. Papi

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00:02:54.159 --> 00:02:59.210
no bebe. Ah, bueno. Fue lo que no teníamos fue,

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00:02:59.250 --> 00:03:01.669
yo creo que fue el... Espérate un momentico.

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00:03:02.409 --> 00:03:04.650
Porque tú me estás diciendo que papi no bebe y

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00:03:04.689 --> 00:03:06.750
le dijiste que ibas a estudiar esa carrera en los

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00:03:06.810 --> 00:03:09.849
Estados Unidos.¿ Él en qué momento te dijo, todo bien

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00:03:09.889 --> 00:03:11.909
en casa?¿ Estás seguro de lo que vas a hacer?

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00:03:13.430 --> 00:03:16.069
Bueno, el primer shock fue cuando yo le dije que

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00:03:16.110 --> 00:03:20.620
tenía como cinco años que yo quería ser mesero. que

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00:03:20.680 --> 00:03:23.750
me puse un corbatín y yo le dije que yo

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00:03:23.759 --> 00:03:26.729
quería hacerme serio. Y un hombre con un doctorado en

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00:03:26.750 --> 00:03:30.349
filosofía y letras me dijo, pero¿ dónde lo hice mal?

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00:03:31.039 --> 00:03:31.710
En qué

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00:03:31.729 --> 00:03:35.430
fallé?¿ Dónde lo hice mal? No lo golpeé suficiente, la

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00:03:36.110 --> 00:03:40.780
correa estaba muy floja, no sé. Pero simplemente cuando tú

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00:03:40.789 --> 00:03:45.139
naces con ese don del servicio, que el servicio no

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00:03:45.180 --> 00:03:48.159
es algo que es para ti, No es para el otro.

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00:03:48.180 --> 00:03:49.400
O sea, eso es algo que tú no lo puedes enseñar.

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00:03:49.439 --> 00:03:52.919
Yo creo que la hospitalidad es algo que se siente.

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00:03:53.360 --> 00:03:54.719
Es algo que no es que tú si quieres lo

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00:03:54.780 --> 00:03:56.159
puedes dar. O sea, que el que no lo tiene

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00:03:56.219 --> 00:03:59.780
no lo puede dar. Y yo te puedo decir a ti,

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00:03:59.819 --> 00:04:02.289
yo ahora mismo, todo tengo que empezar de nuevo. Yo

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00:04:02.349 --> 00:04:06.150
agarro una fonda de harina y agarro aceite y echamos

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00:04:06.169 --> 00:04:08.430
para adelante. O sea, yo entiendo que con el trato

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00:04:08.449 --> 00:04:12.050
y con amor a lo que tú haces y realmente

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00:04:12.210 --> 00:04:14.330
haciendo bien lo que tú haces y enfocándote en una

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00:04:14.370 --> 00:04:14.789
sola cosa,

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00:04:14.849 --> 00:04:15.189
porque eso

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00:04:15.240 --> 00:04:16.990
es lo más importante. Claro. El enfoque.

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00:04:17.389 --> 00:04:22.079
Dime entonces cómo llegamos a... Después del ron diplomático, dime

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00:04:22.279 --> 00:04:24.500
por dónde tú vas y cómo llegamos a Boscal.

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00:04:24.959 --> 00:04:29.519
Bueno, el ron diplomático fue el ron con la mayor

82
00:04:29.560 --> 00:04:33.490
evaluación vendida. Lo compró Jack Daniels en el 2022 casi

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00:04:33.490 --> 00:04:38.730
800 millones de dólares. Después de ahí se repartieron unos pesitos.

84
00:04:39.170 --> 00:04:45.189
Yo estaba haciendo una... Yo era advisor... para esta compañía

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00:04:45.209 --> 00:04:50.300
que estaba empezando, tenía como tres años. Y cuando entró

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00:04:50.379 --> 00:04:56.160
la platica, yo invertí en México. Compramos otra, una fábrica

87
00:04:56.420 --> 00:05:01.930
de cristal, compramos otro palenque. Nosotros hacemos básicamente mezcal, que

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00:05:01.990 --> 00:05:04.350
es un tipo, la tequila es un tipo de mezcal,

89
00:05:04.430 --> 00:05:08.269
pero eso es un mezcal totalmente natural. Estamos hablando de

90
00:05:08.329 --> 00:05:11.420
que estas plantas crecen en la montaña 14 mil pies

91
00:05:11.439 --> 00:05:14.480
de altura. Duran 14 años para crecer. Nosotros tenemos que

92
00:05:14.560 --> 00:05:17.519
ir con un burro que se llama Arturo y siete mulas.

93
00:05:18.060 --> 00:05:21.660
Duramos cuatro días en el monte cortando agaves. Esos agaves

94
00:05:21.680 --> 00:05:25.500
son de 400 kilos, del tamaño de una tufa. Eso

95
00:05:25.560 --> 00:05:29.500
se hornea en hornos de tierra y nosotros horneamos nuestro

96
00:05:29.550 --> 00:05:34.470
mezcal con roble. Todos los otros mezcales se cocinan con mezquita,

97
00:05:34.509 --> 00:05:38.610
que es una madera mucho más floral, mucho más agresiva.

98
00:05:39.029 --> 00:05:45.000
Nosotros cocinamos con roble y hacemos una destilación muy, muy limpia,

99
00:05:45.019 --> 00:05:47.319
lo cual es todo un mezcal para las masas.

100
00:05:47.620 --> 00:05:49.870
En la calle suena que el mezcal no da resaca.

101
00:05:51.540 --> 00:05:54.920
Eso es algo muy cierto. Y yo soy testigo.

102
00:05:57.319 --> 00:06:01.189
Acuérdate que yo fui a Cancún en pandemia y probé

103
00:06:01.209 --> 00:06:04.740
el mezcal. Nunca lo había probado y de verdad es espectacular.¿

104
00:06:05.259 --> 00:06:07.689
Qué tiene el mezcal de diferente a los otros alcoholes,

105
00:06:07.730 --> 00:06:08.550
a la tequila, por ejemplo?

106
00:06:08.689 --> 00:06:10.910
La tequila es un tipo de mezcal, como

107
00:06:11.050 --> 00:06:11.129
te

108
00:06:11.149 --> 00:06:14.370
mencioné anteriormente, pero es un tipo de mezcal industrial. Es

109
00:06:14.389 --> 00:06:21.000
un mezcal que básicamente es un proceso agropecuario, crecen los agaves... tractores,

110
00:06:22.180 --> 00:06:27.139
todo lo que... Y después eso se fermenta en máquinas,

111
00:06:28.620 --> 00:06:33.100
lo muelen, le echan agua, levadura, y después eso se

112
00:06:33.160 --> 00:06:35.740
destila en columnas de hacer vodka. O sea, es algo

113
00:06:35.839 --> 00:06:41.009
para hacer pilas, pilas mucho. ¿Masivo? Masivo. Esto nosotros literalmente

114
00:06:41.029 --> 00:06:45.569
agarramos esos agaves, los cocinamos por cuatro días en un hoyo,

115
00:06:46.430 --> 00:06:49.750
básicamente un horno de piedra en... Después se saca el

116
00:06:49.769 --> 00:06:53.170
agave y se muele con hacha. Se le echa agua

117
00:06:53.189 --> 00:06:56.560
y no se le echa levadura. La fermentación pasa de

118
00:06:56.600 --> 00:07:00.240
forma natural de 7 a 21 días.¿ Qué pasa aquí?

119
00:07:00.300 --> 00:07:05.160
Con esa fermentación larga desarrollas unos sabores, unos aromas muy,

120
00:07:05.259 --> 00:07:07.810
muy particulares que nunca van a estar en la tequila.

121
00:07:08.170 --> 00:07:09.569
Por eso es que le tienen que meter vainilla, por

122
00:07:09.589 --> 00:07:09.670
eso

123
00:07:09.689 --> 00:07:10.329
es que le tienen que meter

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00:07:10.350 --> 00:07:12.410
sabores, por eso es que le tienen que meter pila

125
00:07:12.430 --> 00:07:15.769
de cosas. Cuando tú destilas el alcohol, el alcohol tiene

126
00:07:16.370 --> 00:07:21.670
un volumen viable que tú haces cortes para quitar el metanol.

127
00:07:21.709 --> 00:07:23.970
Tú nos dices que el funal no se intoxicó con metanol.

128
00:07:24.970 --> 00:07:27.209
Cuando tú haces una fermentación, hay diferentes tipos de alcohol.

129
00:07:27.230 --> 00:07:28.750
El metanol es el que tú quieres sacar de ahí.¿

130
00:07:30.029 --> 00:07:35.600
Qué pasa? Cuando tú haces cortes en... Si tú cortas

131
00:07:35.620 --> 00:07:39.839
de la cabeza 9% y no llega al 10%, ese

132
00:07:39.839 --> 00:07:42.689
1% es lo que hay impurezas y te puede dar

133
00:07:43.069 --> 00:07:43.529
tu dolorcito

134
00:07:43.550 --> 00:07:44.399
de cabeza. El dolor

135
00:07:44.750 --> 00:07:48.879
Nosotros... Yo, como marca, yo corto 25% de cabeza y

136
00:07:48.879 --> 00:07:52.490
20% de cola. Nosotros utilizamos 14 kilos para hacer una botella,

137
00:07:52.689 --> 00:07:55.670
un litro de mezcal. O sea, son los volúmenes más,

138
00:07:55.850 --> 00:07:57.889
y esto va a ser el alcohol más limpio que

139
00:07:57.930 --> 00:07:59.250
tú puedes tener. Ok, es decir, este es

140
00:07:59.870 --> 00:08:01.850
un proceso mucho más artesanal, pero no

141
00:08:01.930 --> 00:08:04.360
es más costoso. Claro que sí, claro que sí, es

142
00:08:04.500 --> 00:08:07.819
mucho más costoso, pero nosotros estamos en un área que

143
00:08:07.879 --> 00:08:10.560
no fue un área que fue explorada. Nosotros somos la licencia,

144
00:08:10.579 --> 00:08:13.839
la primera licencia en Durango en 20 años. Entonces

145
00:08:13.879 --> 00:08:14.040
nosotros

146
00:08:14.100 --> 00:08:16.079
estábamos explorando. Todo el mundo se quería ir para Oaxaca.

147
00:08:16.500 --> 00:08:19.420
Nosotros nos fuimos para otro lado, nos fuimos para Contanza.¿

148
00:08:19.439 --> 00:08:19.449
Y

149
00:08:19.769 --> 00:08:25.290
qué tal el tema competencia? Porque con tequila hemos visto

150
00:08:25.310 --> 00:08:29.290
un boom de la tequila, la luxury tequila.¿ Qué tal

151
00:08:29.350 --> 00:08:31.649
la competencia del mercado mezcal?

152
00:08:32.529 --> 00:08:35.870
Bueno, te explico. Vamos por números, que me encantan los números.

153
00:08:35.970 --> 00:08:36.389
A mí también.

154
00:08:37.070 --> 00:08:40.029
El cóctel número uno del mundo en los pasados 20

155
00:08:40.029 --> 00:08:45.259
años es la margarita. que es responsable por el 80%

156
00:08:45.259 --> 00:08:49.950
del volumen de tequila mundial. El mezcal hace 10 años

157
00:08:50.009 --> 00:08:57.049
era 0.02 del volumen de agave en general. Ahora mismo

158
00:08:57.090 --> 00:09:01.830
nosotros estamos como conglomerado, todos los mezcales alrededor del 12%

159
00:09:01.830 --> 00:09:05.289
del agave, que eso es

160
00:09:05.389 --> 00:09:05.789
una

161
00:09:05.850 --> 00:09:10.529
locura. La competencia sí, ya se han notado, las grandes

162
00:09:10.620 --> 00:09:15.399
casas sí han notado Tuve Bacardi, compró ilegal por 100 millones.

163
00:09:15.860 --> 00:09:20.620
Pernod Ricard compró vida. Campari tiene su... Todas las marcas

164
00:09:20.659 --> 00:09:24.909
grandes tienen, ya ahora han visto que el mezcal es

165
00:09:25.230 --> 00:09:30.750
el próximo espíritu a seguir y ese es básicamente lo

166
00:09:30.769 --> 00:09:34.250
que está pasando. Para hacer mezcalitas. Para hacer mezcalitas. Nosotros

167
00:09:34.330 --> 00:09:38.379
tenemos la patente de... de la palabra mezgarita, que es

168
00:09:38.440 --> 00:09:42.120
como una margarita con mezcal. Ay, qué chévere. Y con

169
00:09:42.179 --> 00:09:45.899
eso hemos logrado nosotros, es una marca que realmente estamos

170
00:09:45.919 --> 00:09:48.399
aquí en los 50 estados, pero estamos por todos lados,

171
00:09:48.419 --> 00:09:53.269
estamos todos los Carnival Cruises, estamos todos los MSC, Buffalo

172
00:09:53.330 --> 00:09:59.210
Wild Wings, la lista, 2,400 restaurantes en la lista, Texas Roadhouse,

173
00:09:59.250 --> 00:10:02.720
que también es un una cadena nacional, Capital Grill. Entonces,

174
00:10:02.820 --> 00:10:05.620
nosotros nos hemos enfocado literalmente en ese tipo de cadena

175
00:10:05.679 --> 00:10:08.759
para llevar mezcal a las masas, para enseñar a la

176
00:10:08.779 --> 00:10:11.039
gente que el mezcal no es un producto inferior a

177
00:10:11.059 --> 00:10:12.019
la tequila, sino superior.

178
00:10:12.159 --> 00:10:13.659
Hablemos de esta presentación.

179
00:10:13.720 --> 00:10:14.200
La botella,

180
00:10:14.299 --> 00:10:17.080
qué es? Boscal Joven, hablemos de Boscal Joven. Cuéntame un

181
00:10:17.100 --> 00:10:17.970
poquito sobre Boscal Joven

182
00:10:18.139 --> 00:10:22.210
Boscal Joven es el base nuestro, es un 90% de

183
00:10:22.230 --> 00:10:26.309
la producción total. Al boli preguntar de la botella,¿ por

184
00:10:26.330 --> 00:10:32.450
qué es así? Esto representa las piedras volcánicas que ondean

185
00:10:32.470 --> 00:10:34.929
el horno de piedra que nosotros hacemos

186
00:10:35.509 --> 00:10:41.539
Y mezcal significa... Jucta agave. Agave cocido. Y nosotros lo

187
00:10:41.580 --> 00:10:45.059
cocemos en piedra. La botella también, si la detienes, la

188
00:10:45.080 --> 00:10:48.970
botella se balancea de un lado en una de las fases.

189
00:10:48.990 --> 00:10:51.970
Y lo cual lo hace... Nuestra idea era hacer un

190
00:10:52.289 --> 00:10:56.690
mezcal balanceado. Porque casi todos los mezcales tienen mucho ahumado.

191
00:10:56.710 --> 00:10:59.049
Y la gente dice, no, esto sabe

192
00:10:59.269 --> 00:10:59.450
Sí.

193
00:10:59.509 --> 00:11:03.570
Es verdad. Este tiene mucha, mucha fruta. Es mucho más limpio.

194
00:11:04.389 --> 00:11:07.159
El perfil. El que tú tienes en la mano... Le

195
00:11:07.279 --> 00:11:09.279
llamamos en México la Viagra Mexicana para el hombre y

196
00:11:09.320 --> 00:11:09.620
la mujer.

197
00:11:10.879 --> 00:11:11.990
Mira, tú que lo estás necesitando

198
00:11:12.259 --> 00:11:12.870
Ay, el niño.

199
00:11:13.090 --> 00:11:13.669
Ay, el niño.

200
00:11:13.690 --> 00:11:14.250
Bébanselo entre

201
00:11:14.330 --> 00:11:17.049
los dos. Ay, como que tú no. Ok, pónmete para llevar,

202
00:11:17.110 --> 00:11:19.889
pero como que tú no. Es el mío, el joven.

203
00:11:20.309 --> 00:11:23.330
Es una flor. 42 grados de alcohol. Sí, un poquito.

204
00:11:26.029 --> 00:11:28.250
Brandy. Ahora,¿ en el tequila?

205
00:11:28.690 --> 00:11:29.529
En República Dominicana.

206
00:11:30.149 --> 00:11:32.919
Estábamos presentes? Hay un par de botellas por ahí, pero

207
00:11:32.940 --> 00:11:33.639
todavía no tenemos distribución

208
00:11:33.879 --> 00:11:41.210
Ok, ok. Atención, Icmaroneri Uribe Ariza. Tenemos business, que es

209
00:11:41.230 --> 00:11:45.210
lo que te gusta. Tenemos business, primo. El Mañanero tiene

210
00:11:45.250 --> 00:11:48.909
que ser el programa oficial. Nosotros somos los influencers de

211
00:11:48.950 --> 00:11:50.809
la marca. Ahorita hablamos de business.

212
00:11:51.210 --> 00:11:54.509
Bueno, entonces, en el tequila hay tres tipos de tequila, ¿verdad?

213
00:11:55.070 --> 00:11:58.740
Y vemos tres presentaciones.¿ Cuál es la diferencia entre estos

214
00:11:58.820 --> 00:11:59.440
tres mezcales?

215
00:12:00.669 --> 00:12:02.840
Todos estos mezcales, bueno, la diferencia que ves en la

216
00:12:02.899 --> 00:12:06.080
tequila es el añejamiento. O sea, si ves el blanco

217
00:12:06.100 --> 00:12:10.440
o joven, es un destilado que no ha sido añejado

218
00:12:10.480 --> 00:12:10.919
en barrica.

219
00:12:12.409 --> 00:12:16.220
O como este que es extrañejo En su edad extrañejo

220
00:12:16.360 --> 00:12:17.080
Ábrele una botella

221
00:12:17.100 --> 00:12:20.600
para que se desinfecte Esto aquí, desinfectamelo Señores,¿ cuál le

222
00:12:20.620 --> 00:12:23.779
ha traído la peste? Está desde las 6 de la

223
00:12:23.840 --> 00:12:27.980
mañana Estornudando, Dios quiera Desinfectamelo Háblame de las diferencias

224
00:12:28.220 --> 00:12:32.820
La damiana, todos los mismecales No tienen anejamiento Son todos

225
00:12:33.179 --> 00:12:39.049
sin anejamiento Pero son diferentes procesos Nosotros añadimos Una flor

226
00:12:39.110 --> 00:12:42.990
salvaje Que se llama la damiana que crece en México,

227
00:12:43.429 --> 00:12:45.570
se le añade al proceso de fermentación y se destila.

228
00:12:45.610 --> 00:12:49.549
Tiene un perfil así tipo gin. El chef José Andrés

229
00:12:49.889 --> 00:12:53.730
la utiliza en todos sus restaurantes como un sustituto de gin.

230
00:12:54.750 --> 00:12:57.649
Y lo que la niña acá tiene en la mano

231
00:12:57.850 --> 00:13:01.070
es lo mejor de lo mejor que nosotros producimos. Es

232
00:13:01.110 --> 00:13:03.809
el pechuga de conejo, que es un mezcal de ceremonia.

233
00:13:04.129 --> 00:13:10.250
Nosotros tenemos una designación ancestral. Nosotros tenemos... Lo cual, este mezcal...

234
00:13:10.759 --> 00:13:14.870
sufre una tercera destilación, pero en la boca del destilador

235
00:13:15.250 --> 00:13:21.289
ponemos un conejo sin piel. Que ella, perdón, perdón. Un

236
00:13:21.350 --> 00:13:22.350
conejo sin piel.

237
00:13:22.429 --> 00:13:25.480
Ella tiene una que lo estamos engordando ahora para Thanksgiving.

238
00:13:25.500 --> 00:13:25.789
Bébete

239
00:13:25.860 --> 00:13:25.980
ese

240
00:13:26.000 --> 00:13:26.600
que lo necesita por

241
00:13:26.620 --> 00:13:26.840
lo que él

242
00:13:26.860 --> 00:13:27.889
dijo.

243
00:13:29.879 --> 00:13:33.740
La pechuga del conejo de Sandra. No, mira, mira. Ahora

244
00:13:33.860 --> 00:13:36.019
en Thanksgiving le vamos a dañar en garafuanga.

245
00:13:36.460 --> 00:13:37.419
La pechuga de Sandra.

246
00:13:37.500 --> 00:13:38.639
La pechuga de Sandra. No,

247
00:13:38.799 --> 00:13:39.240
no, no.

248
00:13:39.399 --> 00:13:40.980
Vamos a ser socios, vamos a ser socios

249
00:13:41.179 --> 00:13:41.919
De gozo,

250
00:13:41.940 --> 00:13:46.799
de gozo. Permiso.¿ Cuál vamos a probar, Emmanuel? Los podemos

251
00:13:46.850 --> 00:13:49.830
probar todos, pero mi interés más grande es que...

252
00:13:51.659 --> 00:13:52.879
La pechuga de Sandra, vamos a probar.

253
00:13:53.200 --> 00:13:53.639
Mi interés

254
00:13:53.679 --> 00:13:53.799
más

255
00:13:53.820 --> 00:13:57.240
grande es que aprendamos a tomarlo, más que todo. Porque

256
00:13:57.259 --> 00:14:00.629
todo el mundo cree que el mezcal es para darse shots.

257
00:14:00.970 --> 00:14:01.850
Y

258
00:14:01.889 --> 00:14:03.309
eso no es así.

259
00:14:04.029 --> 00:14:05.590
El mezcal no se... Bueno,

260
00:14:05.710 --> 00:14:08.029
está tal de pa. El

261
00:14:09.090 --> 00:14:12.450
mezcal se besa, literalmente. El mezcal te agarra, te agarra.

262
00:14:12.850 --> 00:14:14.809
Tenemos copitas por ahí. Vamos a ver. El mezcal...

263
00:14:16.590 --> 00:14:18.450
Cuál vamos a besar primero? Lo que pasa es que

264
00:14:18.549 --> 00:14:21.509
es un proceso, perdón que interrumpo, ¿verdad? Sí, sí, sí.

265
00:14:21.570 --> 00:14:22.629
Que

266
00:14:22.669 --> 00:14:22.769
no

267
00:14:22.850 --> 00:14:27.389
solamente implica el tacto, o sea, el sabor, sino el

268
00:14:27.450 --> 00:14:27.850
aroma

269
00:14:28.370 --> 00:14:28.899
El proceso completo

270
00:14:29.149 --> 00:14:30.649
Es como bien...

271
00:14:32.070 --> 00:14:34.350
Bueno, a la psicóloga cuando le toca llegar a la psicóloga, ¿verdad?

272
00:14:34.690 --> 00:14:37.379
Este es el de conejo.

273
00:14:37.740 --> 00:14:43.309
Sí, sí, sí. La pechuga. Pero realmente perfuma. Niña, pero

274
00:14:43.350 --> 00:14:45.509
un olor. Yo quedé salvaje. Yo

275
00:14:45.570 --> 00:14:48.330
quedé salvaje.

276
00:14:48.370 --> 00:14:48.419
Ya

277
00:14:48.690 --> 00:14:49.289
nosotros estamos bien.

278
00:14:49.509 --> 00:14:50.049
Wow, pero sí

279
00:14:50.450 --> 00:14:50.629
Huele

280
00:14:50.669 --> 00:14:51.029
muy bien.

281
00:14:51.889 --> 00:14:52.669
No se peguen todavía.

282
00:14:53.629 --> 00:14:56.580
Intrucción, instrucción, instrucción. Tú dijiste que se

283
00:14:56.629 --> 00:14:56.779
besaba

284
00:14:57.080 --> 00:15:00.120
Instrucciones, sí, pero todavía. Cuando lo besemos, vamos a tirar

285
00:15:00.159 --> 00:15:01.960
un poquito en la boca. Con la garganta cerrada. Vamos

286
00:15:01.980 --> 00:15:03.679
a dejarlo que rolle hasta atrás. Le

287
00:15:03.700 --> 00:15:03.860
damos

288
00:15:03.940 --> 00:15:06.840
un chimpalante y después tragamos. Eso vamos

289
00:15:06.980 --> 00:15:07.200
aquí.

290
00:15:08.100 --> 00:15:13.870
Mira, aquí. Entonces tú abres... Eso te va a cubrir

291
00:15:13.909 --> 00:15:20.000
la boca completa. Y tú vas a poder tener realmente... Percibir...

292
00:15:21.559 --> 00:15:22.259
Percibir todo.

293
00:15:22.340 --> 00:15:23.919
¡Pavito, pavito, pavito, pavito!

294
00:15:24.659 --> 00:15:24.899
¡Woo

295
00:15:25.210 --> 00:15:26.659
49 grados!¿ Qué es

296
00:15:26.840 --> 00:15:28.340
lo que tú quieres ahora, mami?¿ Qué es lo que

297
00:15:28.360 --> 00:15:29.970
tú quieres?¡ La rifa se la ganó el hijo del juez!¡

298
00:15:30.049 --> 00:15:31.399
No se me cae!¡ Méclate este!¡ Ven pa' que te

299
00:15:31.419 --> 00:15:33.419
lo mezclas! ¡Diablo! Una gente que no... ¡Ay, mi madre!

300
00:15:41.200 --> 00:15:42.240
La boca,¿ cómo la sientes?

301
00:15:43.039 --> 00:15:43.389
Ardiente

302
00:15:43.919 --> 00:15:52.779
Ok, este es el pechuga de conejo. Ok. 42 grados

303
00:15:52.799 --> 00:15:57.009
de alcohol. Yo la besé, pero siento que fue un piquito.

304
00:15:57.029 --> 00:15:58.350
O sea que yo me lo voy a beber entero

305
00:15:58.389 --> 00:15:59.889
para que sea un chuleo.¿ Y qué para que sea

306
00:15:59.929 --> 00:16:00.289
un chuleo?

307
00:16:03.879 --> 00:16:06.139
Señores, estos locos bajitos. Uy,

308
00:16:06.639 --> 00:16:09.179
que esa canción no pegue en una venda de chuleo, hermano.

309
00:16:09.259 --> 00:16:13.779
Es una canción tierna de Serrano. Sí, de Serrano, perdón. Ok.

310
00:16:16.299 --> 00:16:18.309
Yo voy a beber mezcal hasta que no vayamos.

311
00:16:18.429 --> 00:16:19.029
Mira la caníbal.

312
00:16:20.480 --> 00:16:20.710
Qué tal?

313
00:16:23.480 --> 00:16:27.120
Bellísimo.¿ No hay otro animal como para añejarlo

314
00:16:28.179 --> 00:16:29.919
No hay una pechuga de pollo? No,

315
00:16:30.240 --> 00:16:30.980
del pollo tal

316
00:16:31.000 --> 00:16:31.039
vez

317
00:16:31.200 --> 00:16:33.240
Está bueno, está bueno, sí. Está bueno, está bueno. Está

318
00:16:33.279 --> 00:16:35.220
muy bueno, está muy bueno. Tenemos que ver si podemos

319
00:16:35.279 --> 00:16:40.460
hacer una cata completa live. Digo no live, pero grabado.

320
00:16:40.860 --> 00:16:44.899
Para hacerlo y que la gente pueda ver, bueno, con

321
00:16:44.960 --> 00:16:47.279
los oyentes. Vamos a hablar con los oyentes, con el

322
00:16:47.320 --> 00:16:51.720
Vale Parking. Con el Vale Parking. Vamos a seguir la conversación.

323
00:16:51.740 --> 00:16:55.419
Yo quiero que se sepa más de ti, de lo

324
00:16:55.460 --> 00:16:58.409
que tú estás haciendo. Vamos a ver si en este

325
00:16:58.450 --> 00:17:00.269
fin de semana podemos hacer ese live ahí. Vamos a

326
00:17:00.289 --> 00:17:02.070
conseguir un estudito, a ver si podemos hacer una cata

327
00:17:02.169 --> 00:17:04.220
completa y poder darle

328
00:17:06.680 --> 00:17:07.309
Cuáles

329
00:17:07.390 --> 00:17:08.519
son tus social media

330
00:17:09.599 --> 00:17:14.900
Agave Soy, como Agave con V y Salsa China. Agave Soy.

331
00:17:16.039 --> 00:17:18.180
Me encuentran por ahí en Manuel Peña o Boscal Mezcal.

332
00:17:18.779 --> 00:17:20.329
Me gustó. Pero

333
00:17:20.549 --> 00:17:24.569
podemos ir para Perla Negra en la 141. Lo abrimos

334
00:17:25.029 --> 00:17:29.650
y grabamos ahí. Nosotros trajimos cámara. Podemos hacerlo. Vamos a

335
00:17:29.670 --> 00:17:36.880
hacerlo ahí después de la feria. Después de la feria inmobiliaria. Sí,

336
00:17:36.900 --> 00:17:39.259
después de la feria inmobiliaria. La feria, la feria. Sí,

337
00:17:39.700 --> 00:17:42.700
comenzamos ahora. Bueno, pues muchas gracias, Manuel. Dios te bendiga, mano.

338
00:17:42.720 --> 00:17:46.309
Un gusto, un gusto. Saludos para Icmaronero Uribe. Encantado. Que

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es nuestro punto en común en esta amistad. Ahí viene

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la psicóloga, no te muevas.