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Sept. 1, 2023
Qual vinho harmoniza com camarões caraboneros e mole de formiga?
A Folha de SP divulgou sua lista de melhores do ano da gastronomia de SP. Os chefs do ano foram Eduardo Ortiz e Luana Sabino, do mexicano Metzi. O prato principal foi camarões caraboneros com mole de formiga. No Momento do Brinde, Jorge Lucki recebe Rusty Marcellini para falar sobre vinhos que harmonizam com esse prato. Ouça.
A Folha de SP divulgou sua lista de melhores do ano da gastronomia de SP. Os chefs do ano foram Eduardo Ortiz e Luana Sabino, do mexicano Metzi. O prato principal foi camarões caraboneros com mole de formiga. No Momento do Brinde, Jorge Lucki recebe Rusty Marcellini para falar sobre vinhos que harmonizam com esse prato. Ouça.
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