CPV039 - Evandro Weber - Cachaçaria Weber Haus
Na prosa de hoje vamos contar a história do alambique Weber Haus, uma das cachaçarias mais diferenciadas do Brasil. No ano de 1924 a família Weber veio da Alemanha e fixou-se nas florestas das encostas da Serra Gaúcha, hoje Ivoti, e iniciou o plantio da batata inglesa para a produção de uma bebida chamada ‘schnaps’. E apenas em 1948, com o plantio da cana-de-açucar e seguindo as tradições históricas, tem inicio a elaboração de cachaça.
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Produção e Apresentação: Luiz Borges
Críticas, elogios, sugestões para: contato@cachacaprosaeviola.com.br
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